Tiger prawns. რეცეპტი delicacy

Shrimp - მცირე კიბოსნაირნი decapod არსებების რომ ბინადრობს მლაშე და მტკნარი წყლის ჩვენი დიდი პლანეტის. იმის გამო, რომ მისი ნათელი, მაგრამ, ამავე დროს, nutritious ხორცი, ისინი ღრმად ფესვები ეროვნული სამზარეულოს საუკეთესო ხალხთა მსოფლიო. თუმცა, მიუხედავად ასეთი მაღალი გავრცელების კერძები shrimp კვლავ ითვლება დელიკატესი. განვიხილოთ რამდენიმე ვარიანტი მომზადება ამ კიბოსნაირნი.

შემწვარი tiger prawns

რეცეპტი ამ კერძი მარტივია აღსრულება, არამედ იმიტომ, რომ მინიმალური რაოდენობის კომპონენტები და ყველაზე ჩვეულებრივი მეთოდი მომზადება სრულად გამოავლინა დახვეწილი გემოვნების shellfish.

ინგრედიენტები

• 1 შეკვრა tiger shrimp (500 გრ);
• 100 გ კარაქი;
• 3 კბილი. ნიორი;
• ადგილზე წითელი წიწაკა;
• 1/2 ლიმონის;

მომზადება

1. კიბოსნაირნი, არა წინასწარ გალღვობა, ჩაუყარა ცხელი მშრალი პან ერთად თხელი ფენით ერთი shrimp. საფარის თასი ერთად lid და fry ზე მეტი საშუალო სითბოს სანამ ტენიანობის იზოლაციაში. Liquid დაიწია და გაგრძელდება საზ სანამ სრული გაქრობა ტენიანობა.
2. განათავსეთ pat კარაქი და პერიოდულად აურიეთ Fry ერთად lid ღია. მას შემდეგ, რაც tiger shrimp, რეცეპტი , რომელიც აღწერილია აქ, იქნება დაფარული ოქროს დიზელის appetizing კერძი შეიძლება ჩაითვალოს პრაქტიკულად მზად არის.
3. ბოლოს, დაამატოთ minced ნიორი პან, წითელი წიწაკა და შენარჩუნება სითბოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მზად შემწვარი shrimp out გადატანა დისკო და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.

Tiger prawns კრემის ყვავილოვანი კომბოსტო

აქ არის კიდევ ერთი მეთოდი ემზადება მცხოვრებთა ზღვის სიღრმეებში. ეს ვარიანტი იდეალურია მსუბუქი ვახშამი. სატენდერო ხორცი steamed shrimp, ერთად საჰაერო ყვავილოვანი კომბოსტო კრემი - magic და უფრო მეტი!

ინგრედიენტები

• 8-10 კრევეტები;
• 400 გ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 2 მაგიდა. კოვზები ლიმონის წვენი;
• 150 მლ რძე;
• 3-4 sprigs of კამა, ოხრახუში;
• მარილი.

მომზადება

1. თასი steamers ქმნის კრევეტები (რეცეპტი გულისხმობს, რომ სასწაული art). სრულად მომზადებული საკმარისი შენარჩუნება მათ იქ 6-8 წუთი. ამოღება ჭურვი და მოშორება ნაწლავის ვენების.
2. წელს დუღილის რძის წვეთი გაანალიზება შევიდა florets of ყვავილოვანი კომბოსტო. საზ 3-4 წუთი, სანამ ტენდერი. სცემეს გამოყენებით ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვან პიურე სახელმწიფო. სეზონი მარილი. სანიშნეს ლიმონის წვენი.
3. მზად დააყენოს კრემი მომსახურე კერძი, მიიტანეთ თავზე steam tiger shrimp, რეცეპტი , რომელიც უკვე აღწერილი. ჭურჭლის მოუტანს მაგიდაზე ცხელი.

Shrimp Sauce

Shrimp შეიძლება მსახურობდა არა მხოლოდ როგორც appetizer, არამედ, როგორც ჩანართი მთავარი კერძი სახით პირში-მორწყვა სოუსით.

ინგრედიენტები

• 250 გრამი shrimp;
• 1 მაგიდა. კოვზი ფქვილი;
• 200 მლ 10% -იანი კრემი;
• 100 გრამი ყველი მდნარი კარაქი;
• 1 pinch of რეჰანი და oregano.

მომზადება

1. დამარილებული წყალი boil სანამ მოხარშული shrimp. Cool და სუფთა ჭურვი.
2. Cream boil. Whipping whisk, დაუმატეთ ფქვილი, აურიეთ სწრაფად და საფუძვლიანად.
3. დაითხოვოს ნაღების მასა ყველის შეავსოთ იგი მცირე ნაწილი.
4. Season oregano და რეჰანის სოუსით. სანიშნეს shrimp.

დროა მაგიდა!

მზად სოუსი არის სრულყოფილი ბრინჯი ან მაკარონი, რაც კერძი დახვეწილი სინაზის და poignancy.