Taittinger - Champagne საფრანგეთის ელიტაში: ფოტოები, აღწერა, მიმოხილვები

არცერთი Interstate მიღება ან ძვირი სადილი არის სრული გარეშე შამპანური მთელ მსოფლიოში - Taittinger. ეს არის ერთადერთი Champagne მიხედვით, რომელიც კერძო და ოჯახის აგრძელებს, ეძლევა თითქმის ასი წლის წინ, რომ შევინარჩუნოთ მაღალი ხარისხის ცქრიალა ღვინო.

ისტორია შამპანური სახლი Taittinger

სავაჭრო სახლი შამპანურის Taittinger არის ერთ-ერთი უძველესი შამპანური. ისტორია მისი წარმოშობის ეხება 1734 და უკავშირდება სხვა სახელი «Fourneaux» მას შემდეგ, რაც დამფუძნებელი ჟაკ Forno.

თითქმის ორასი წლის შემდეგ, 1932 წელს, სახლი ღვინო შეიძინა კიდევ ერთი ფრანგი - Pierre Tettenzhe. მას შემდეგ იწყება ახალი ერა ისტორიაში ცქრიალა ღვინო - არ არის რეგისტრირებული სასაქონლო ნიშნის Taittinger. დაწყებული ამ წელს, კომპანია იწყებს ზრდას და განვითარებას.

1952 წელს იგი გამოვიდა პირველი ბოთლი ცქრიალა ღვინო, რომელიც მთელს მსოფლიოში აღიარებულია, როგორც ერთ მოყვარულებს, კრიტიკოსები, მათ შორის სასმელების მოყვარულებს ბრენდის Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. პირველი ნაწილის სახელი სიტყვასიტყვით ითარგმნება, როგორც "გრაფი შამპანური" და მიუთითებს კუთვნილების მეფე ნავარის Thibault IV გაჩენის მეღვინეობის რეგიონში.

ლეგენდის მიხედვით, XIII საუკუნეში, ეს იყო ჩამოტანილი crusade ვაზის შარდონე, რომელიც დაიწყო თანამედროვე შამპანური. In მადლიერება ამ, დღეს ყველა ბოთლი ბრენდის Tettenzhe იმყოფება ფიგურა ტრუბადური Knight. იმავე შამპანური Taittinger მისი შემადგენლობა აქვს დომინანტური შეხება შარდონე.

ყველა ამ წლის განმავლობაში იგი დარჩა ოჯახის საკუთრებაში ბაზა თარიღი სავაჭრო სახლი. მხოლოდ 2005 წელს, Tettenzhe ბრენდი შეიძინა ამერიკული კომპანია. მაგრამ ერთი წლის შემდეგ შვილიშვილი დამფუძნებელი კომპანიის დაბრუნდა კერძო საკუთრებაში, და განაგრძო ბიზნეს მისი ბაბუა.

ვენახები და ღვინის წარმოება

თითქმის 300 ჰექტარი მიწა Champagne კუთვნილი შამპანური სახლი Tettenzhe. ნახევარი მათგანი ვენახები, Pinot Noir, მესამე ფართობი - შარდონე, დანარჩენი - Pino Mine. ყველა შეგროვებული ყურძნის გამოიყენება წარმოების საკუთარი შამპანური.

მაგრამ, სამწუხაროდ, მოსავალი ვერ დაფარავს ყველა საჭიროებების კომპანია. ყოველ წელს, სავაჭრო სახლი აწარმოებს ხუთი მილიონი ბოთლი წელიწადში. ეს არის ბევრი, ამიტომ კომპანია დამატებით ყიდულობს ყურძენს მცირე მწარმოებლებს.

მთავარი წარმატება Taittinger - Champagne უმაღლესი ხარისხის საუკეთესო ყურძნის. ბუნებრივი ღვინო მასალების კომპანია იღებს ძალიან მაღალი მოთხოვნები, თუმცა საბოლოო შედეგი ღირს.

Taittinger-შამპანური: პროდუქცია

სპექტრი კომერციული სახლი რამდენიმე ტიპის ცქრიალა ღვინის სხვადასხვა ყურძნის ჯიშებისაგან. ქვემოთ მოყვანილია რამოდენიმე პოზიციებზე.

• Brut სარეზერვო -zolotisto ჩალის ფერი და თაფლის ტონა ახალი ხილი პალატის. პროპორცია შარდონე შემადგენლობის 40%.
• Demi-Sec - ღია ოქროსფერი ნახევრად მშრალი შამპანური რბილი ატმის გემო. ეს ცქრიალა ღვინო იდეალური desserts.
• Nocturne Rose - კეთილშობილური მშრალი შამპანური გაჯერებული ვარდისფერი ფერი. სრულყოფილი ჰარმონიაში გემოს შოკოლადი desserts, ახლად გამომცხვარი pastries და საკონდიტრო.
• Prelude Grands Crus - მშრალი შამპანური ყურძნის შარდონე და პინო ნუარი და თანაბარი მოცულობა. ფერი - ღია ყვითელი, ინტენსიური გემო ციტრუსის.
• Brut Prestige Rose - ვარდისფერი შამპანური ნაზი, ხავერდოვანი, berry გემო.
• Les Folies de la Marquetterie - თეთრი მშრალი ცქრიალა ღვინო ხილის არომატი. გამარჯვებული მრავალი ჯილდო საერთაშორისო კონკურსებზე.
• Brut Millesime Taittinger - Champagne ღია ყვითელი, სუნი თეთრი ხილი და კენკრა დახვეწილი ბუკეტი.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - ნათელი ღია ყვითელი მშრალი შამპანური ბევრი საჰაერო ბუშტები. მას აქვს ინტენსიური გლუვი არომატი და მდიდარი გემო. Endurance ვადა შამპანური მუხის კასრებში - მდე 10 წლის განმავლობაში. შემადგენლობა ცქრიალა ღვინო - 100% შარდონე.
• Comtes de Champagne Rose - ცქრიალა ღვინო ღრმა ვარდისფერი მეწამული ერთად გემოვნების Cranberry და ფორთოხლის და პიკანტური ნოტები: დარიჩინი და პიტნა.

Taittinger-შამპანური: მიმოხილვა

ალბათ თქვენ ვერ იპოვით ადამიანს, რომელიც იქნება გულგრილი შამპანური დეგუსტაცია Tettenzhe. უკმაყოფილო მყიდველებს მხოლოდ ფასი. Elite ცქრიალა ღვინო - ძალიან ძვირი.

Taittinger - Champagne, ფოტო, რომელიც წარმოდგენილი ზემოთ, მიიღო ასეთი მიმოხილვა ხალხური დეგუსტატორები:

• ეს არის საუკეთესო ცქრიალა ღვინო არსებობა;
• არომატული ნოტები ყვავილები და ხილი;
• დახვეწილი გემოვნების;
• გემრიელი შამპანური;
• ხარისხის ყველაფერს ეტიკეტზე და ბოთლი გემოთი.

Champagne Tettenzhe ერთხელ შთაბეჭდილება კი მსოფლიოს ლიდერებთან. აღელვებს მისი გემო კი ნიკიტა ხრუშჩოვი.

ფასები პროდუქტების Taittinger

პროდუქტები სავაჭრო სახლი Tettenzhe ეხება უმაღლესი ფასი კატეგორიაში, მაგრამ ცდილობენ, რომ ყველა ღირს. როგორც ერთი მთელი რიგი ცქრიალა ღვინოების, შეგიძლიათ ხელმისაწვდომი ვარიანტი. რამდენად არის Taittinger პროდუქცია?

Champagne საუკეთესო ხარისხის Comtes de Champagne Blanc de Blancs ფასი არის 17 ათასი რუბლი თითო ბოთლი. კიდევ უფრო ძვირი არის ცქრიალა ღვინო Comtes de Champagne Rose - 25 ათასი რუბლი თითო ბოთლი. ეს შამპანური შეძლებს ახერხებს რამდენიმე.

უფრო ხელმისაწვდომი ვარიანტი წარმოდგენილი ცქრიალა ღვინოების Brut სარეზერვო და Nocturne. ერთი ბოთლი შამპანური ეღირება 5-6 ათასი რუბლი. გარდა ამისა, სტანდარტული კონტეინერის მოცულობა 750 მლ, ზოგიერთი ტიპის ცქრიალა ღვინის კომპანია აწარმოებს 375 მლ. ფასი ასეთი ბოთლი Brut Reserve 3000 რუბლი.

შამპანური Taittinger - ეს ცქრიალა ღვინო აქვს უნიკალური სტილი. მას შემდეგ, რაც ხდის სასმელი გემოვნების დაუვიწყარი კი ყველაზე მომთხოვნი კრიტიკოსები.