Skewer: თუ თქვენ ვერ მოემზადოთ

თითქმის შეუძლებელია პირი, რომელიც უარს ცალი წვნიანი kebabs. ჩვენ ვერ წარმომიდგენია ჩემი თავი უკვე ნაბიჯი ბუნება, ისე, რომ არ საზ ამ delicacy. უამინდობის, ბევრ ჩვენგანს ხშირად წასვლა ქაბაბი ისარგებლოს რეალური დადებითი ბიზნესს. თანამედროვე მსოფლიოში, როგორც ყველამ იცის, თითქმის ყველაფერი შეიძლება შეიძინა და მთავარი მიწოდება. ასე რომ, თუ გსურთ გემრიელი მოხარშული ხორცი, და უნარი წასვლა ბუნება და მისი არ მუშაობს, მოვუწოდებთ ქაბაბი და თქვენი მიზნით!

როგორ გააკეთოს სწორი არჩევანი

ყველა ქალაქებში (და კიდევ უფრო მეტი ასე - მიტროპოლიტი სფეროებში), ქაბაბი, იმდენად, რომ უნებლიეთ "აწარმოებს" თვალში. ასეთ დაწესებულებებში არიან თითქმის ყველა სფეროში. და ყველა მზად არის, მიიღოს ბრძანება და მოუტანს მზა კერძები ბინაში ან ოფისში. ასე რომ, თუ გსურთ შეიძინოთ ქაბაბი მიწოდების ტიუმენის, მაგალითად, უნდა მიმართოს აუდიტი კომპანია, რომელიც მუშაობს სფეროში კვება. მოხმარებლის მიმოხილვა ინტერნეტში, მოუსმინოს "სიტყვა პირში". მათ შორის თქვენს მეგობრებს, რა თქმა უნდა ბევრი, ვინც რეგულარულად ბრძანებს მწვადი და იგივე ადგილზე. თქვენ ურჩია, სადაც ეს აუცილებელია მიმართოს, და რომელიც ინსტიტუტების უკეთესი დასხდნენ.

როდესაც აპირებს barbequing საკუთარი ...

ხშირად, ჩვენ ყველაფერი გავაკეთოთ ჩქარობს. უბრალოდ ვერ საკმარისი თავისუფალი დრო, გადაწყვეტილებები მიიღება ბოლო მომენტში. და თუ ახლა გადაწყვიტა წასვლა ბუნება და არ marinated ქაბაბი, თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება სწრაფად. რა თქმა უნდა, უკვე marinated ხორცის შეიძლება შეიძინა ნებისმიერ სუპერმარკეტში. მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, ეს არ არის!

აქ თქვენ გაქვთ ერთი გზა, თუ როგორ უნდა მიიღოს დიდი marinade რამდენიმე საათის განმავლობაში. ღორის chop სწორი ცალი (არ უნდა იყოს ძალიან დიდი - გრამი 40-50). მიიღეთ ხახვი, და დარწმუნდით, რომ ეს არის ქცეული წვრილი ბეჭდები. ეს ყველაფერი ჯდება ღრმა ფენებში კონტეინერი, უხვად sprinkled ერთად წიწაკა, დამარილებული. სავალდებულო ნივთიერება - ლიმონის წვენი. ჩვენ ასევე უნდა დავამატოთ ბანკში ცოტა ძმარი. ისინი, ვინც არ აღიარებს ძმარი, ბროწეულის წვენი არის სრულყოფილი. უბრალოდ არ overdo ეს! ბროწეულის წვენი ძალიან კონცენტრირებული. თქვენ არ შეგიძლიათ გააფუჭებს გემოს ხორცი. ბევრი ადამიანი მიყვარს ნაცვლად ძმარი დაამატეთ წითელი ღვინო ან ლუდი. ჩვენი რჩევა: ეს ყველაფერი კარგი. მთავარია, არ soak ხორცის მაიონეზი. უკეთესი გამოყენების იოგურტი, თუ ნამდვილად გსურთ.

შემდეგ კი, კლასიკური. საშუალებას იძლევა infuse ხორცის cool მშრალი ადგილი რამდენიმე საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ მოათავსოთ გრილი, ან დაძაბული on skewers. და მოუტანს მზადყოფნა. ისიამოვნეთ თქვენი შვებულება. სცადეთ წასვლა ბუნება, როგორც ოჯახის ისე ხშირად როგორც შესაძლებელი.