Maple Pecan: თვისებები და რეცეპტები

Maple Pecan - a puff მომზადებული საფუარი საკონდიტრო. მისი უჩვეულო სახელი muffin იმის გამო, რომ შეადგინოს კომპონენტები, pecans და ნეკერჩხლის სიროფი. გასინჯვა საცხობი, თქვენ ეს არ უნდა იყოს შეუძლია უარი თქვას. puff შეიძლება მომზადებული, თუ სასურველი, დამოუკიდებლად.

რეცეპტი Puff საკონდიტრო საფუარი

Puff ერთად Pecan, ნეკერჩხლის სიროფი და სხვა დანამატების მომზადებულია საფუძველზე საფუვრიანი Puff საკონდიტრო. ეს შეიძლება იყიდა ან მომზადებული თავს. რეცეპტი ასეთი ტესტი საკმაოდ მარტივია. მომზადება გჭირდებათ:

1. 3 ჭიქა ფქვილი.
2. 200 გრამი კარაქი.
3. 1 სთ. L. მარილი.
4. 3 სთ. L. შაქარი.
5. 7 გ მშრალი საფუარი.
6. 85 მლ თბილი წყალი.
7. 1 კვერცხი.
8. 120-დან 135 მლ თბილი რძე.

სამზარეულო brew

იმისათვის, რომ Muffin Maple Pecan აღმოჩნდა არომატული და გემრიელი, მაგრამ თქვენ უნდა გამოიყენოთ საფუარი puff საკონდიტრო. საზ ეს შეიძლება იყოს სახლში ჩამოთვლილი ინგრედიენტები. იმისათვის, რომ დაიწყოს ღრმა კონტეინერი უნდა მიეცეს თბილი წყლით და შემდეგ განზავდეს თავის საფუარი დასძინა კოვზი შაქარი. პროდუქტები უნდა იყოს დაცული თბილ ადგილას დაახლოებით 20 წუთი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ უამრავი აყვავებულ და ჰაეროვანი.

რა უნდა გავაკეთოთ შემდეგი

მაგიდაზე უნდა Sift ფქვილი, და შემდეგ ავურიოთ ეს დარჩენილი შაქარი და მარილი. კარაქი უნდა დიდი ან chop. სანიშნეს ის ფქვილი. მიღებული მასა საჭირო რუბლს შეადგენს თქვენი ხელები, რათა შექმნან ჯარიმა crumbs.

როდესაც საფუარი არის შესაფერისი, მათ უნდა დაამატოთ კვერცხი და თბილი რძე. შემადგენლობა უნდა საფუძვლიანად შერეული. ნაღების crumb ფქვილი საჭიროა ჩამოყალიბდეს hill უმნიშვნელო წანაცვლება შუა. აქ თქვენ უნდა დაასხით საფუარი ნარევი შაქარი და წყალი.

მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა დაიწყოს knead ცომი. მას უნდა ჰქონდეს რბილი და გლუვი. იმისათვის, რომ მივაღწიოთ სასურველ თანმიმდევრულობა, შეგიძლიათ უფრო თბილი წყალი ან ფქვილი. მზა ცომი უნდა იყოს გახვეული კილიტა ან ადგილი პლასტიკური ტომარა, და შემდეგ რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. გარკვეული დროის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქტის სამზარეულო muffins ერთად ნეკერჩხლის სიროფი, ვაშლი და თხილი.

კლასიკური რეცეპტი ნეკერჩხალი PECAN

როდესაც ცომი მზად არის, შეგიძლიათ bake გემრიელი muffins. მომზადება ნეკერჩხლის თხილის, თქვენ უნდა:

1. 50 გრ კარაქი.
2. 10 ცალი. pecans.
3. 10 მლ ნეკერჩხლის სიროფი.
4. 400 გრ Puff საკონდიტრო საფუარი.
5. ვაშლი - გემოვნებით.

ამ პროდუქტის იქნა მიღებული დაახლოებით 6 მორთვა რულონები იმავე ზომის.

მომზადება საკვები

მომზადება ნეკერჩხლის თხილის, მზად უნდა იყოს წინასწარ პროდუქცია. თუ ცომი გაყინული, თქვენ უნდა ამოიღონ იგი საყინულე, thawed უნდა. ვაშლი უნდა იყოს გარეცხილი და შემდეგ peeled, კუდები და ძირითადი. ხილი უნდა ფილარმონიის.

ცეცხლი არის საჭირო იმისათვის, რომ პან და ამით მას კარაქი. ამის შემდეგ, კონტეინერი უნდა დააყენოს გახეხილი ვაშლი და დაასხით ნეკერჩხლის სიროფი. Simmer საკვები უნდა იყოს მანამ, სანამ ყველა ჭარბი სითხე არ მიდიან. მომზადება შევსების უნდა დარჩეს გაგრილებას ქვემოთ.

როგორ bake buns

Pecans რეკომენდირებული chop დანით. Thawed ცომი აუცილებელია გააფართოვოს და მოჭრილი შევიდა მოედანზე ერთად მხარეს 12 სანტიმეტრი. გასწვრივ კიდეები ცალი აუცილებელია, რათა oblique შემცირება. ცენტრში მოედანზე უნდა დააყენოს ვაშლის სიროფი. ჩაყრა უნდა sprinkle ნიგვზით. შექმნას ნეკერჩხლის თხილის, უნდა გახვეული incised edges, რათა მოიპოვოს ლენტები.

Sprinkle თავზე კაკალი არის ძალიან კარგი ღირებულება, და შემდეგ დატოვა ოთახის ტემპერატურა ნახევარი საათით. ამ დროის განმავლობაში bun შეიძლება გაიზარდოს ოდნავ ზომის. Bake ნეკერჩხალი PECAN Puff საკონდიტრო იყოს ტემპერატურა 180 ° C 20 წუთის განმავლობაში. განსაზღვროს ხარისხი მზადყოფნა შეიძლება ფერის buns. თუ იგი გახდა ოქროს, მაშინ შეგიძლიათ აიღოს ღუმელი საცხობი. სანამ ემსახურება pastries უნდა გაგრილებას.

რეცეპტი ყველით

როგორ შეგიძლიათ საზ pecans ნეკერჩხლის სიროფი? საცხობი რეცეპტი შეიძლება შეიცვალა ოდნავ. მომზადების ორიგინალური muffin ყველით საჭიროა:

1. 400g Puff საკონდიტრო საფუარი დაფუძნებული.
2. 200 გრამი ყველი, სასურველია რბილი.
3. ¼ ჭიქა შაქრის ფხვნილი.
4. ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილი.
5. 1 კვერცხი.
6. ¼ ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი.
7. 5 დიდი კოვზები ფქვილი.
8. ნახევარი ჭიქა დაჭრილი თხილი.

მომზადების პროცესში

გააფართოვოს Puff საკონდიტრო იყოს, და მაშინ დაყოფილი კვადრატებად ერთად მხარეს 22 და 30 სანტიმეტრი. ბლანკები უნდა განთავსდეს პერგამენტზე. კიდეები თითოეული მართკუთხედი თქვენ უნდა დაჭრილი შევიდა ზოლები. მათი სიგანე უნდა იყოს დაახლოებით 2.5 სმ. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს შიგთავსით. ის მოითხოვს ღრმა შესაძლებლობების shake up კვერცხი, რბილი ყველი, შაქრის ფხვნილი, ნეკერჩხლის სიროფი, დაჭრილი კაკალი და ფქვილი. შედეგად, უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა. მიღებული ჩაყრა უნდა ჩაიდოს შუა ცომი ბლანკები. მას შემდეგ, რაც, რომ სიების უნდა ყურადღებით გახვეული, მიიღოს ლენტები.

ბლანკები უნდა დარჩეს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. ამ დროის განმავლობაში, ღუმელი შეიძლება თბება, რომ ტემპერატურა 180 ° C.

როგორ დაამშვენებს

ადრე საცხობი უნდა დაფაროს ყოველი bun მინანქრით. მისი მომზადება არის საჭირო:

1. ხაჭო, სასურველია რბილი - 60 გრამი.
2. შაქრის ფხვნილი - ¾ ჭიქა.
3. რძე და ნეკერჩხლის სიროფი - სუფრის თითოეული კომპონენტი.
4. Pecans, დაჭრილი - ¼ ჭიქა.

მომზადება ასეთი მინანქრით არის ძალიან მარტივი. ღრმა კონტეინერი უნდა დავასხათ ნეკერჩხლის სიროფი და რძე. მიღებული ნარევი უნდა დაამატოთ ხაჭო და შაქრის ფხვნილი. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული საფუძვლიანად. შედეგად, უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა.

შედეგად შემადგენლობა აუცილებელია შეზეთვა workpiece ახლოვდება ცომი, მაშინ sprinkle ყველა pecans. Bake საკონდიტრო საჭიროა ღუმელი 180 ° C 15-20 წუთი. ოქროსფერი რულონები როგორც წესი, მიუთითებს მზადყოფნა. მიირთვით ეს delicacy შეიძლება იყოს ჩაი.

თუ არ არის ნეკერჩხლის სიროფი

არსებობს სიტუაციები, როდესაც ქვეშ ხელში არ ნეკერჩხლის სიროფი. რა უნდა გავაკეთოთ ასეთ შემთხვევებში. საჭიროების შემთხვევაში, ნეკერჩხლის სიროფი შეიძლება შეიცვალოს. ამ მიზნით, ზოგადად გამოიყენოთ აკაციის თაფლი.

თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ნეკერჩხლის თხილის გარეშე ნეკერჩხლის სიროფი ექნება ოდნავ განსხვავებული გემოს. მას შემდეგ, რაც კომპონენტი მზადდება sap ხე. იმის გამო, რომ ეს, ნეკერჩხლის სიროფი აქვს უნიკალური გემო და არომატი, რომელიც გადაიცემა საცხობი. გარდა ამისა, ასეთი პროდუქტი არის ძალიან სასარგებლო. იგი მოიცავს საღებავებს და არომატიზატორებს. ნეკერჩხლის სიროფი შეიცავს დიდი რაოდენობით რკინის, კალციუმის და კალიუმის. გარდა ამისა, პროდუქტი არ შეიცავს ცხიმებს.

მომზადება ნეკერჩხლის სიროფი სახლში შეუძლებელია, ვინაიდან იგი მზადდება sap შაქრის ნეკერჩხალი ან შავი. ჩვენი კლიმატი, ეს ხეები არ იზრდება. Maples იზრდება ჩვენს ქვეყანაში აქვს ოდნავ მწარე გემო და არ არის შესაფერისი მიღების სიროფი.

შემიძლია შეცვლის pecans

სამწუხაროდ, არ ყოველი მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ pecans. ყველაზე confectioners ცვლის მათ ნიგვზით. ეს არის იმის გამო, რომ ისინი ძალიან ჰგავს გარეგნულად. აღსანიშნავია, რომ pecans გაქვთ მეტი დელიკატური არომატი. ისინი ტკბილი და ნაკლებობა მწარე. გარდა ამისა, ქვეყნის შიგნით pecans გასულია ძგიდის. ფუნჯი მათ ბევრი ადვილია. ისინი worm შეჭამეს და არა დიდი ხნის განმავლობაში რჩება სუფთა და არომატული. კაკალი ასევე კაკალი არის საყვარელი საკვები მრავალი მავნებლების გამო ზომიერი ბაზა.

დეკორატიული desserts და pastries ეს მიზანშეწონილია, რომ თქვენ გამოიყენოთ pecans. ასეთი კაკალი აქვს უფრო წაგრძელებული ფორმის და მოსახერხებელი. თუ თქვენ შეიძინა pecans ჭურვი, არ გამოიქცევიან გაწმენდა მათ. ამ სახით კაკალი შეიძლება შენახული ორი წლის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, პროდუქტი არ კარგავს თავის თვისებებს და freshness. აღსანიშნავია, რომ სარგებელი pecans მადლიერი უძველესი ინდიელების. მათ იცოდნენ, რომ ასეთი პროდუქტი შეუძლია გადარჩენა ხალხის დეპრესია და ქრონიკული დაღლილობის, ასევე დაიცვას ნაადრევი მოძველებული.

ბოლოს

თუ დრო არ არის თვითმმართველობის საცხობი, შეგიძლიათ შეიძინოთ ნეკერჩხლის PECAN გაყინული. თქვენ უბრალოდ უნდა დააყენოს ნამცხვრების preheated ღუმელი და დაველოდოთ ცოტა. რა თქმა უნდა, შემადგენლობა ასეთი პროდუქცია ყოველთვის არ არის სრულყოფილი. თუმცა, ეს არის მარტივი ვარიანტი ისარგებლოს გემრიელი და არომატული საცხობი. მომზადების ორიგინალური ნეკერჩხალი PECAN არ გამოიყენოთ რეალური ნეკერჩხლის სიროფი და pecans. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემოს დასრულდა საცხობი იქნება განსხვავებული.