Watermelon - არის, ეჭვგარეშეა, ყველაზე ზაფხულობით მკურნალობა. თუ ვაშლი, მაგალითად, ჩვენ თითქმის მთელი წლის განმავლობაში, და კიდევ მარწყვი, თუ სასურველი, შეიძლება ადვილად შეიძინა სუპერმარკეტში ნებისმიერ სეზონზე, ამ Berry გამოჩნდება ჩვენი დიეტა სიმაღლე ზაფხულში გადის და, როდესაც შემოდგომაზე მოდის მთლიანად საკუთარი.
Watermelon აქვს ტკბილი გამაგრილებელი გემო, ეს არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი. იგი ართმევს თავს კარგად ფუნქცია თირკმელებში წმენდას, რითაც ხელს უწყობს გაუმჯობესებას სხეულის, როგორც მთელი. მისი გამოყენება რეკომენდირებულია ადამიანი დაავადებული თირკმლის ქვები და ქალები, რომელთაც სურთ დაორსულებას. Watermelon არა მხოლოდ აჩვენებს ორგანოს ტოქსინები, არამედ imbues მისი ფოლიუმის მჟავა - ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს ნაყოფიერების. და მაინც, ამ berry ეხმარება წონაში. პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს, მაგრამ იმის გამო, რომ მაღალი შაქრიანობა ხელს უწყობს ინტენსივობა ეფექტი. თუმცა, ჩაერთოს საზამთრო დიეტა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში შეუძლებელია.
ყველა ამ რატომღაც, watermelon ხშირად არ გამოიყენება საკონსერვო, ისევე როგორც სხვა კენკრა ან ხილი. ალუბალი, მარწყვი ან ქლიავის ჯემი - ეს არის ნორმა. მაგრამ compote საზამთრო - თითქმის ეგზოტიკური. მიუხედავად იმისა, რომ არაფერი არ არის ეგზოტიკური ან უმეტეს berry ან მომზადების პროცესში მისი სასმელი ზამთარში იქ.
Compote საზამთრო მოხარშული ძალიან მარტივად. 1 კგ მასის უნდა 5-6 ჭიქა წყალი და 250-300 გრამი შაქარი. ყველა. თუმცა, პირველი აუცილებელი გამოყოფა ხორცი კანი, ამოიღონ ყველა თესლი და მოჭრილი შევიდა კუბურები berry. რადგან ჩვენ ამის შესახებ ღუმელი მოხარშული სიროფი. ამისათვის ჩვენ მოუტანს boil რაოდენობით წყლის და დაითხოვოს შაქარი მას მინანქრის ქვაბში. შემდეგი - მერქნის ემატება სიროფი და დაველოდოთ მომდევნო compote საზამთრო boils. მოვხარშოთ კიდევ 5-6 წუთი ნაზი რეფლუქს რეჟიმში, სასმელი ჩამოსხმული სტერილური მინის ცხარე roll up თუნუქის ქილა და ხუფები. ამის შემდეგ, როგორც ნებისმიერი შენარჩუნებას, გათბობის wraps და გასვლის დანარჩენი სანამ ზემოთ.
ჩვენი compote საზამთრო მზად ზამთრის. იმისათვის, რომ მაგიდაზე, როგორც წესი, მსახურობდა ცივი. აძლიერებს გემო ზაფხულში, თქვენ შეგიძლიათ ნაჭერი ლიმონი in სასმელი ან კოვზი თაფლი, - ასე ვინმე იგრძნობა. Compote აქვს ძალიან სასიამოვნო სუნი, ლამაზი ფერი, ითვლება, რომ ეს იქნება ადვილი, მიუხედავად იმისა, რომ საკმარისი რაოდენობის შაქარი მას. საფუძველზე, შეგიძლიათ საინტერესო კოქტეილები, როგორც ალკოჰოლური და გარკვეული პროპორცია ალკოჰოლის. თქვენი ფანტაზია და არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი!
როგორც ნუტრიენტები, რა თქმა უნდა, compote საზამთრო არ არის თითქმის როგორც სასარგებლო, როგორც ეს berry ახალი. მაგრამ, სამწუხაროდ, შელფზე ცხოვრებაში არის ძალიან მოკლე. ეს სასმელი აუცილებლად მოიტანს გაცილებით მეტი სარგებელი თქვენ და თქვენი შვილები, ვიდრე ნებისმიერი სოდა ან დაფასოებული წვენები. იმის გამო, რომ თერმული დამუშავების watermelon პრაქტიკულად კარგავს თავის თვისებებს გაწმენდა თირკმელებში და შაქარი არ არის ხელს აღდგენა სხეულის, მაგრამ თუ თქვენ გსურთ მოულოდნელად ზამთრის გემრიელი sip ზაფხულში, compote საზამთრო, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ამ მუხლით - რომ არ არის საჭირო.
Bon appetit და ჯანმრთელი!