Pina Colada რეცეპტი: ეგზოტიკური Puerto Rico თქვენს სახლში

Pina Colada - ოფიციალური და ტრადიციული Puerto Rican სასმელი, ორიგინალური და გემრიელი, რა თქმა უნდა მოუტანს მაგიდა ყინულის კუბურები და ხილი (ანანასი და ალუბალი). პირველი რეცეპტი Pina Colada გამოიცა 1950 წელს ცნობილი გაზეთი "New York Times" და შედგებოდა მინიმალური ინგრედიენტები - რომი, ანანასის წვენი და ქოქოსის კრემი. უკან 1299, ამ ღირსშესანიშნავ კოქტეილის ისაუბრა პირველად, ამავე დროს ვაძლევთ მას მისი ამჟამინდელი სახელწოდება. დაიწერა დეკემბერი ჟურნალი «Travel» წელი, რომ ყველაზე მნიშვნელოვანი და ყველაზე გემრიელი ლუკმა კოქტეილის Pina Colada არის ანანასის წვენი, რომელიც ძალიან გემრიელი თავისთავად, და ერთად რომი, შაქარი, ლიმონის (ცაცხვი) და ყინულის ყველა მონაცვლეობით სრულყოფილი ღვთიური მკურნალობა. ეჭვგარეშეა, რომ პუერტო Ricans უკვე იცოდა ბევრი ეგზოტიკური სასმელების, და ზუსტად იცოდა, თუ როგორ უნდა საზ ყველაზე გემრიელი Pina Colada გზა.

თანამედროვე ნამდვილი გულშემატკივარი და მოყვარულებს ამ კოქტეილის ეწოდება მისი "Pina Colada", მაგრამ სასმელის ხარისხზე დამოკიდებულია არა მისი სახელი და აღსანიშნავია ინგრედიენტები მისი შემადგენლობა. ყველაზე მარტივი რეცეპტი გამოყენებით ანანასის წვენი, თეთრი რომი და ქოქოსის კრემი, ასე რომ ბევრი ადამიანი, კითხვაზე, თუ როგორ სვამს პინა colada, არ არის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი და რთული. მათ მიაჩნიათ, რომ მიიღოს ყველა ინგრედიენტები, აურიეთ მათ და დაასხით ლამაზი ჭიქა ძალიან მარტივია - მაგრამ ეს ასე არ არის. როდესაც შექმნით გემრიელი სასმელი მნიშვნელოვანია ყველა დეტალი, მათ შორის, პროდუქციის ხარისხის, სწორი დაცვით სწორი პროპორციები და აერთიანებს ინგრედიენტები. გარდა ამისა, არსებობს რამდენიმე საიდუმლოებას. მაგალითად, ანანასის წვენი უნდა იყოს ბუნებრივი, როგორც სასმელი პაკეტი ან უფრო იშვიათად ბოთლი მაღალი ხარისხის არის. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი, რადგან ანანასის წვენი, პირველ რიგში, დამოკიდებულია გემოვნების მზა კოქტეილი.

რეცეპტი პინა colada საშუალებას აძლევს კომბინაცია ძირითადი ნაკრები ინგრედიენტები გარკვეული პროდუქცია, დასძენს იგი აღნიშნავს, ორიგინალურობა. ძალიან გემრიელი კოქტეილის მზად იქნება დამატებით კრემი. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ქოქოსის რძე და თეთრი რომი (180 მლ.), შაქრის ლერწმის სიროფი (60 მლ.), ნაყინი (100 გრ.), ნაჭერი ანანასი და ყინულის კუბურები. პრინციპში, შაქრის სიროფი შეიძლება შეიცვალოს ანანასის წვენი, მაგრამ ეს გახდის კოქტეილის გემოს უფრო კლასიკური, მაგრამ არა ძალიან ორიგინალური. ექსკლუზიური სასმელი უნდა შერეული აღნიშნული ინგრედიენტები. ისინი უნდა იყოს დაკავშირებული ერთად მიქსერის თასი და აურიეთ საფუძვლიანად whisk დიდი ხნის განმავლობაში. შედეგი არის სქელი ნაზავი, ძალიან ლამაზი და გამაგრილებელი, რომელიც შეიძლება შეედინება მინის, დაამატოთ რამდენიმე ცალი ქოქოსის და garnish ერთად ნაჭერი ანანასი და garnished ერთად scoop ნაყინი, უგზავნიდნენ მაგიდა დეგუსტაცია. სწორად შესრულებული Pina Colada რეცეპტი გამოიღო ნამდვილი დელიკატესი, რომელიც გასინჯვა ტკბილი და რბილი, enveloping და ფაქტიურად ფეთქდება ენა ნამდვილი ფეიერვერკი ფერები.

ვერავინ ამტკიცებენ, რომ თუნდაც კლასიკურ მკაცრი რეცეპტი Pina Colada იქნება არასასიამოვნო და უინტერესო. ჩვენ არ შეგვიძლია ვთქვათ, რომელიც სასმელი უკეთესი, თუ შედარებით არ საზ ტრადიციული კოქტეილის - ანანასის წვენი (120 მლ.), ქოქოსის სიროფი (30 მლ.), თეთრი რომი (60 მლ.) და ice - გაანადგურა და სახით კუბურები. დაამშვენებს ეს იქნება ანანასის ნაჭერი და sprig ერთი კოქტეილის ბალი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული გამოყენებით shaker - ის ივსება და შეირყა კარგად 8-10 წამში. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მინის ერთად ყინულის კუბურები, შევსების ის მესამე, დაასხით დაძაბული სასმელი shaker, ვარდნა რამდენიმე ყინულის კუბურები და ყველაზე ერთად ნაჭერი ანანასი და ალუბალი მთვრალი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეადაროთ ორივე prescription აირჩიოს ერთი, რომელიც მივმართავ სხვა. კლასიკური და განსაკუთრებული?