Compote მსხალი და ალუბლის ქლიავის ზამთარში

მსხალი უკვე ცნობილია, რომ ჩვენი წინაპრები, მათ შეჭამეს ძველ Rus. არ იყო მრავალფეროვნება სახეობის დღეს, და ნუ ხილი მოსავალს ტყეში, და სპეციალურად არ გაიზარდა. მაგრამ ჩვენი წინაპრების შეამჩნია შესანიშნავი გემო და სამკურნალო თვისებები მსხალი. მისგან დამზადებული სხვადასხვა ალკოჰოლური tinctures და იმდენად პოპულარული, იმ დღეებში kvass. და რადგან უნარი შესანახად მდე ყველაზე მკაცრი ყინვების, ეს ხილი ყოველთვის იმყოფება გლეხი რეზერვების ზამთარში. ასე რომ, ჩვენი წინაპრები იყვნენ გამოყვანილი საწყისი beriberi, მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ არ იცის, რას ნიშნავს სიტყვა.

სასარგებლო თვისებები Pear

ბევრი ადამიანი მიყვარს მსხალი მათი juicy გემო და მშვენიერი არომატი. ტენდერი ხორცს ნაყოფი შეიცავს რამდენჯერმე ნაკლებია ვიდრე შაქარი ყველაზე მჟავე ვაშლი, მაგრამ გემო ბევრად ტკბილი. მაგრამ სხვა პარამეტრების მსხალი მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს სხვა პოპულარული ხილი. დიდი რაოდენობით ორგანულ მჟავებს შეიცავს ხილი შესახებ, მათ შორის, ლიმონის, ვაშლის და ფოლიუმის.

Pear ასევე მდიდარია ბოჭკოვანი, ძალიან სასარგებლო ჩვენი ორგანო. როგორც ცნობილია, იგი ცუდად შეიწოვება: ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ჩვენ შეგვიძლია რეკომენდაცია ამ პროდუქტის ადამიანი ეძებს წონაში. გარდა აღნიშნულისა, ტკბილი ხილი მდიდარია in ტანინები, პექტინი, სხვადასხვა ფერმენტების და მთელი bunch of ვიტამინები A, B1, B2, B9, C, E, F. კრიტიკული ზეთები შეიცავს რბილობი შეგიძლიათ შეინახოთ ხალხი დეპრესია.

ხარისხი სარგებლობა მსხალი არის საუკეთესო არ ვუთხრა მისი გამოჩენა და სუნი. მეცნიერებმა დაადასტურეს, რომ მხოლოდ სურნელოვანი ოჯახის წევრებს აქვთ ძლიერი სამკურნალო თვისებები. ეს, პირველ რიგში, მიღწეულ სიმწიფის ხილი, განსაკუთრებით თუ ისინი გაიზარდა მათი ბაღში.

ჩაშუშული მსხალი

რუსეთში, ამ ხილის იშვიათად eaten ნედლეული. უფრო ხშირად არ, ის შემადგენლობაში სხვადასხვა კომპოტები, მურაბები. მაგრამ ეს არ შეამცირებს სასარგებლოა თვისებები მსხალი, ყველა არსებული მეთოდებით სამზარეულო შენარჩუნება ყველაზე ვიტამინების. მოამზადოს compote მსხალი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც peeled და unpeeled ხილის კანი. როდესაც სითბოს მკურნალობა რბილობი მსხალი არ ეწინააღმდეგება ბოჭკოები, იგი გადასცემს კერძები გემო და არომატი ორიგინალური პროდუქტი.

ჩაშუშული მსხალი შერჩეული საშუალო ზომის ხილის სხვა თხელი კანი. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ ისინი სექსუალურ. ხილის კარგად უნდა გაირეცხოს ცივ წყალში, დაჭრილი სიგრძივ და სუფთა core. ამის შემდეგ ისინი შევიდა მომზადებული პან და წყალი დაასხა.

წყლის ნაცვლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღვინის მჟავა გადაწყვეტა (დაახლოებით 5 გრამი თითო ლიტრი წყალი). როგორ საზ compote of მსხალი? ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მზადყოფნას ხილი, როგორც კი ისინი გახდებიან რბილი საკმარისი, შეგიძლიათ გამორთეთ ცეცხლი. გაცივებული სასმელი შეედინება ბანკები, დავასხათ შაქრის სიროფი თავზე და სტერილური.

სასარგებლო თვისებები ბალი ქლიავი

ბალი ქლიავის სასარგებლოა როგორც ნედლეული და სხვადასხვა კერძები. გასაკვირი არ არის, ხილის სასმელები და ინფუზიის იგი გამოიყენება მკურნალობა ბევრი დაავადებები. ეს ხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს. მათ შორის არიან: A, B1, B2, PP, E და C. გარდა ამისა, ქლიავი - რეალური საწყობი მინერალების, როგორიცაა ფოსფორის, რკინის, ნატრიუმის, კალიუმის და მაგნიუმის. იგი შეიცავს ნივთიერებებს, ხელს უწყობს ზრდას და, შესაბამისად, ქლიავის შეიძლება რეკომენდებული ბავშვებისა და ფეხმძიმე ქალების. სასარგებლო ამ ხილის ასაკის, განსაკუთრებით ქრონიკული დაავადებების ნაწლავის ტრაქტის.

Plum ხილი ასევე გამოიყენება მკურნალობის ღვიძლის დაავადებები, ნაღვლის ბუშტის, პრევენციის სხვადასხვა დეფიციტის დაავადებები, scurvy და ღამის სიბრმავე. მისი წვენი შერეული ქაფურის ზეთი, აჩქარებს ჭრილობის შეხორცებას. და თუ იღებს პირში, ის ეხმარება ხველა და ცივი მოქმედებს, როგორც diaphoretic. ხის ფისი გამოიყენება, რათა ინფუზიის, ათავისუფლებს გულისრევა. ნავთობის თესლი მათი თვისებები მსგავსი ნუშის ზეთი, ხშირად დაემატოს კოსმეტიკა, პარფიუმერია და სამედიცინო საპონი.

ბალი ქლიავის კომპოტი

ეს ხილი აქვს ბევრი სიყვარული, რადგან მათი მაწონი, გასინჯვა კარგი. არ არის კითხვა და სასარგებლო თვისებები ალუბლის ქლიავი. იგი ასევე ცნობილია, რომ გამოიყენონ ეს საკვები აუმჯობესებს მონელების ხორცი და ცხიმიანი საკვები.

მოამზადოს compote მიიღოს მხოლოდ მწიფე ხილი ინტაქტური კანის. თქვენ უნდა ამოიღონ stalk, მაშინ გავლა მათ და ჩამოიბანეთ გამდინარე ცივი წყალი. შემდეგი, ჩვენ უნდა მოამზადოს სამი ლიტრი cans, რომელიც ინახება ჩვენი ხილის კომპოტი. აუცილებელია დაიბანეთ მათ საცხობი სოდა და შეავსოთ შერჩეული ქლიავი. ცალკე მოვხარშოთ წყლის პან, რომელიც შეავსოთ ხილი. როგორც ასეთი, ბანკები უნდა დატოვონ ნახევარი საათით, დახუროთ სახურავი.

როდესაც ეს დრო არ იყო გასული, დაასხით წყალი ისევ ბანკში. ჩვენ გვჭირდება, რათა ის შაქრის სიროფი დამატებით შაქარი კურსით: მინის ერთი jar. ეს გადაწყვეტილება იყო დაბრუნდა მოვხარშოთ, რის შემდეგაც იგი კვლავ დაღვრაზე ბანკები. ეს რჩება გააფართოვოს მათ და აქციოს თავდაყირა. ასე რომ, compote გაგრილებას.