Calorie ფქვილი ჯიშები, სასარგებლო და მავნე თვისებები

ხორბალი - არის, ყოველგვარი გაზვიადების გარეშე, ყველაზე მნიშვნელოვანი მარცვლეულის კაცობრიობის. ეს არის მოყვანილი თითქმის ყველა კონტინენტზე, და კერძები ამ პროდუქტის ან მისი გამოყენება სამზარეულო ყოველ ერს მსოფლიოში. ზოგიერთი კერძები გამოიყენოთ მთელი ლობიო ან გაანადგურა, მაგრამ მათი უმრავლესობა წვრილად smalyvayut. რა ჯიშის, თვისებები და კალორიების შემცველობა ხორბლის ფქვილი? სარგებლობა პროდუქტი თუ არა? მოდით გამოიძიოს.

ფქვილი მრავალფეროვნება

დამოკიდებულია გამოყენებული მარცვლეულის coarseness of სახეხი და დამუშავების მეთოდები გამოირჩეოდნენ სხვადასხვა ჯიშები. ბევრი მათგანი, და ისინი ოდნავ განსხვავდება სხვადასხვა ქვეყანაში. მაგრამ არ არის ძირითადი, რომელიც გვხვდება თითქმის ყველგან:

1. ფქვილი. მას ყველაზე ხშირად გამოიყენება მომზადება სხვადასხვა pastries, პური, მაკარონი, ორივე კომერციულად და სახლში. ეს ფქვილი ძალიან წვრილად ადგილზე, თეთრი, ლამაზი ფერი და პრაქტიკულად არ შეიცავს სახამებელს. საცხობი თურმე ძალიან რბილი და გემრიელი.

2. პირველი კლასის - ყველაზე გავრცელებული. მას ასევე აქვს შესანიშნავი ჯარიმა სტრუქტურა, მაგრამ ფერი ახასიათებს მოყვითალო ელფერით. ეს ყველაზე ხშირად გამოიყენება ნამცხვრები, muffins და ბლინები. სამრეწველო მასშტაბის (პური, მაკარონი), იგი გამოიყენება მიიღოს იაფია წარმოება, რომელიც უდავოდ გემოვნების გამოიღო მსგავსი პროდუქცია უმაღლესი კლასის.

3. ფქვილი მეორე კლასის აქვს უფრო უხეში სახეხი შედგება ნარჩენები ქატო და მარცვლეულის დამსხვრეული ჭურვი. მისი ფერი მერყეობს ყვითელი ყავისფერი. ეს ჯიში ძალიან არომატული, კარგად შეეფერება მომზადება ნამცხვრები, cookies და დიეტა პური.

4. ფქვილი, wholegrain გამოჩნდა თაროებზე მაღაზიები პოსტ-საბჭოთა სივრცეში ისე დიდი ხნის წინ. ეს არის მიღებული სახეხი მარცვლეულის წაშლის გარეშე ნებისმიერი ნაწილაკების, ასე რომ უხეში და შეიცავს უამრავი ქატო. სამრეწველო მასშტაბით ასეთი მრავალფეროვანი არ არის ძალიან პოპულარული, რადგან მისი შელფზე ცხოვრებაში ორჯერ დაბალია, ვიდრე, მაგალითად, უმაღლესი განათლების და ცომი გამოდის, მძიმე და არ არის ძალიან კომფორტული გამოყენება დიდი თონეები. მაგრამ სახლში დამზადებული პური მთელი ფქვილი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი.

Calorie ხორბლის ფქვილი

დღეს მოდის ჯანმრთელობის, slim, taut ორგანოს და დაბალანსებული დიეტა. სწორედ ამიტომ, ბევრი ხალხი ძალიან დაინტერესებული შეკითხვა calorie შინაარსი ფქვილი. ეს მაჩვენებელი დამოკიდებულია სახეობის, თუმცა განსხვავება უმნიშვნელოა.

Supreme - 335 კკალ.

პირველი - 330 კკალ.

II - 320 კკალ.

Wholegrain - 300 კკალ.

ეს მონაცემები მიუთითებს და არ შეიძლება იყოს როგორც სწორი, როგორც შესაძლო ერთობას, რადგან calorie ამ პროდუქტის მერყეობს ოდნავ დამოკიდებულია მეთოდი და იმდენად, რამდენადაც მკურნალობის მეთოდი შენახვისა და კიდევ მზარდი სივრცეში.

დიდი სარგებელი

სხვადასხვა სახეობის პურის ფქვილი განსხვავებულია შინაარსი ვიტამინები, მიკრო და მაკრო. უფრო მეტიც, ტლანქი grind, "ქვედა" კლასის, უფრო ნუტრიენტები მისცემს თქვენი სხეულის პროდუქტი.

Topping, რომ სიაში მთელი ფქვილი. ეს არის ძალიან მდიდარია ვიტამინი B, E და PP, და ასევე მოიცავს ისეთ სასიცოცხლო ნივთიერებების, როგორიცაა კალციუმის, კალიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, რკინის, ნატრიუმის, და მრავალი სხვა. ამ ჯიშის შეიძლება შეჭამეს, მაშინაც კი, ვინც ფქვილი პროდუქცია უკუნაჩვენებია. მაგალითად, დაავადებები, როგორიცაა სიმსუქნე, დიაბეტი და ჰიპერტენზია.

ოდნავ ნაკლები გამოყენების საკითხს ფქვილი მეორე კლასის. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ასევე შეიცავს ბევრი ვიტამინები E, C და PP, ისევე როგორც მიკრო და მაკრო, რკინის.

ფქვილი პირველი კლასის აქვს სასარგებლო თვისებები დაახლოებით ნახევარი ორჯერ დაბალია, ვიდრე, რომელიც ითვლება ზემოთ. ეს არ არის ისეთი მდიდარი რკინა, ფოსფორი, მაგნიუმი, კალიუმის და კალციუმის.

ღარიბი შინაარსი ელემენტები სხეულის სჭირდება ფქვილი. ლამაზი ფერი, ტექსტურა და გემოვნების - შედეგად არსებითი დამუშავება, რომლის დროსაც დაკარგული ბუნებრიობის და სარგებლობა პროდუქტი. რა თქმა უნდა, ის, რაც რჩება, მაგრამ მცირე რაოდენობით.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ფქვილის მდიდარია ბოჭკოვანი, რომელიც არის ძალიან საჭირო ორგანოს მიერ ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის სწორად. ანალოგიური ვითარებაა, რომ ნივთიერება - მეტი დამუშავება, ქვედა შინაარსი.

ფრენა მალამო

მაღალკალორიული პურის ფქვილი - არ არის ერთადერთი მინუსი ამ პროდუქტის შესახებ. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ შინაარსი დიდი რაოდენობით ე.წ. წებოვანა, რომელიც ხდება გამო clumping ნაწილაკების მომზადება ცომი და მრავალფეროვანი კერძები. ეს ნივთიერება არ არის ყოველთვის კარგად შეიწოვება და დამუშავებული ორგანოს მიერ, მაგრამ მისი ჭარბი შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.

რამდენიმე რჩევა

უარი მთლიანად ცომეული ღირს მხოლოდ მკაცრი ექიმის რეცეპტით. ნებაყოფლობით ართმევს თავს ამ პროდუქტის არის არ ღირს. რაც მთავარია - არჩევანის უფლება სახის, და ვიცი, როდის უნდა შეწყდეს.

თუ სასარგებლო მთელი ხორბლის ფქვილი თავად არ მომწონს გემო, და არ არის აღფრთოვანებული, თქვენ უნდა ვეცადოთ აურიეთ იგი სხვა ჯიშები ფქვილი. ასევე არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები ერთად დამატებით სხვადასხვა მარცვლეული - ბრინჯი, ჭვავის, წიწიბურა, და ა.შ. By ექსპერიმენტებს, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ up დაბალანსებული პროდუქტი - და სასარგებლო, და გემრიელი.