Bake ბლინები რეცეპტი

ბევრი ახალგაზრდა დიასახლისი იყო ჩაფიქრებული წარმოსადგენია, თუ როგორ თანახმად, ცნობილი გამონათქვამი მიდის, პირველი მცდელობა ისინი აუცილებლად lumpy, მაგრამ გემო შეგახსენებთ, დანარჩენი საუკეთესო, ქაღალდის. როგორც ჩანს, რათა bake გემრიელი ბლინები, რეცეპტი არ მუშაობს, თქვენ უნდა უფრო და შესაძლებლობები.

თქვენ არ უნდა შეგეშინდეთ. ფაქტობრივად, ბლინები, რომ რთულია. რაც მთავარია - სათანადოდ მომზადება ცომი და bake მათ კარგად გაცხელებულ frying პან.

ასე რომ, მოამზადოს გემრიელი ბლინები. რეცეპტი შეგიძლიათ ნებისმიერი - რძე, კეფირი, კი წყალი. თქვენ მართლაც მიიღოს გემრიელი ბლინები. რეცეპტები წყალი შეგიძლიათ მოდის მოსახერხებელია იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ან თქვენი ოჯახის ალერგიული რომ რძე. ეს საკმაოდ ხშირად ხდება, და რეცეპტები ბლინები, არსებობს მრავალი. მიუხედავად ამისა, ისინი შეიძლება შეჭამეს და წარმომადგენლები სამართლიანი sex, რომლებიც ძალიან ყურადღებით ადევნებს თვალს კალორია, ან უბრალოდ ჭამა და გემრიელი და უსაფრთხო წელის ზომა.

აქ არის მარტივი რეცეპტი:

თქვენ უნდა:

• ფქვილი;
• 2 კვერცხი;
• ჭიქა წყალი;
• 50 გრ კარაქი ან მჭლე;
• კოვზი საცხობი სოდა;
• ძმარი.

აუცილებელია Sift ფქვილი, რადგან ეს პროცედურა არა მხოლოდ გამოყოფა სიმსივნის და extraneous ჩანართებით, არამედ აჯერებს ჟანგბადის. ეს მხოლოდ წაადგება საცხობი. ზუსტი ოდენობა ფქვილი, რომ თქვენ უნდა, ძნელი სათქმელია, რადგან ეს დამოკიდებულია მის ხარისხზე. დაახლოებით ერთი კილოგრამი, და დაამატოთ ის თანდათან.

ახლა, დაასხით ფქვილი შევიდა თასი slide, ცენტრში საქმეთა არდადეგების, რომელშიც ჩვენ დაასხით ორი კვერცხები. მიღების whipping whisk, თანდათან დასძინა წყალი. შემდეგ ცომი გახდა ბლანტი თანმიმდევრულობა, დატოვოს იგი, ხოლო, ნება ფქვილი ცოტა swell.

Melt კარაქი და მცენარეული ზეთი skillet და ვაყენებთ მას ცეცხლი. ცომი დანერგვა თითქმის ყველა ზეთი, ძმარი და საცხობი სოდა Gasim ძალიან დაასხით batter. ფრთხილად აურიეთ ერთხელ. ეს ყველაფერი. რაც შეეხება შესამოწმებლად ბლინები, რეცეპტი, როგორც ხედავთ, მართლაც მარტივია.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს და საცხობი. იმისათვის, რომ შევიდა პან მარცვლეულის მარილი. თუ ეს pops, მაშინ ტემპერატურა საკმაოდ მაღალია. მიიღეთ frying პან ერთი მხრივ. და სხვა, დაასხით შევიდა დაახლოებით ნახევარი ladle ტესტი. Jiggle პან საწყისი მხარეს მხარეს თანაბრად გაანაწილოს ცომი ბოლოში იგი. ცეცხლი წაუკიდეს. ველოდებით. მას შემდეგ, რაც ზედაპირზე დაფარული ბლინი მხოლოდ ხმელი pimples, ყურადღებით მწვერვალებით მდე მისი spatula და ჩაებარებინა. სურვილი იმის განსაზღვრა, მეორე მხარეს, მოხსნას ზღვარზე pancake spatula. თუ ეს არის ოქროს ფერი, ეს შეიძლება ამოღებულ იქნეს. თქვენ წარმატებას მივაღწევთ და ლამაზი და გემრიელი ბლინები. რეცეპტი, როგორც ხედავთ, არის მართლაც ძალიან მარტივია.

ბლინები მაწონი გამომცხვარი დაახლოებით იგივე, მხოლოდ თქვენ არ გჭირდებათ ძმარი. Soda ლიკვიდირებულია რძემჟავა. მაგრამ წყალი არ უნდა თქვას ძალიან, ეს არის სასარგებლო, რომ თქვენ, და აქ, ეს იქნება მხოლოდ მდუღარე, მაგრამ მაინც უნდა სამი tablespoons შაქარი.

შაქრის pounded კვერცხები სანამ გლუვი, შემდეგ დაასხით შევიდა ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი. მასობრივი უნდა იქცეს თეთრი. დაასხით ლიტრი მაწონი და ფქვილი თანდათან შევა. ცომის მუდმივად აურიეთ, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ არ იყო სიმსივნის. ანალოგიურად, თბილი პან და დავამატოთ კარაქი ცომი. ეს ხერხი საშუალებას მისცემს, რომ არ grease პან მუდმივად, და ამის გაკეთება მხოლოდ პირველი ნაწილი.