Asparagus კორეის რეცეპტი

კერძები asparagus - და ეს არ აქვს მნიშვნელობა, ეს არის თეთრი, იისფერი, ვარდისფერი, მწვანე ან purple - ძალიან სასარგებლო. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ქარხანა არ ცხიმი, არ ქოლესტერინის, არ ნატრიუმის. მაგრამ მას აქვს ვიტამინები C და A. მინდა წარმოგიდგინოთ რამდენიმე რეცეპტი თეთრი და მწვანე asparagus. მაგალითად, asparagus კორეის. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.

მომზადება asparagus არის ძირითადად Fuzhi. ასე რომ, ეს მოუწოდა soy asparagus, ხმელი. ეს იმიტომ, რომ ეს ქმნის ასეთი პოპულარული სალათი, როგორც "Asparagus კორეის." რეცეპტი, მაგალითად, იოლი. 100 გ Fuzhi soak chasikov Etak 10 ცივი წყალი. თუ თქვენ გაქვთ ცოტა დრო, შეგიძლიათ დააჩქაროს პროცესი, Gulf ხმელი asparagus მდუღარე წყალი, რომ გზა-ე და 40-50. თუმცა, იმის გამო, რომ თქვენ განადგურება Fuzhi იმ ნივთიერებების, რომ ისარგებლოს, ასე რომ ცდილობენ ამ მეთოდის გამოყენება, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. დააჩქარებს ამ პროცესს, შეგიძლიათ grind უკვე ადიდებულმა წყალში asparagus, დაარღვიოს ეს შევიდა პატარა ნაჭრები ან დაჭრილი შევიდა კუბურები 4-5 სმ.

ასე რომ, asparagus გაჟღენთილია და მზად შემდგომი დამუშავება. ჩვენ შესუსტებას. ხახვი სუფთა, დაჭრილი semicircles თხელი და ფრაის წელს კარაქი, რა თქმა უნდა, ბოსტნეულის. ვიღაც ტოვებს და შემწვარი ხახვი კარაქი და ამზადებს სალათი მას "Asparagus კორეის." რეცეპტი, რომ მე ყოველთვის იყენებენ, მოიცავს სხვადასხვა გზა სამზარეულო. რომ არის, ჩვენ ამოღებულ ზეთი ხახვი და დასვა თასი და კარაქი გამომრჩეს ნიორი (2-3 zubochka), გაიარა spadefoot. ის შეუერთდა გემოვნების ადგილზე წიწაკა, წითელი. სწრაფად აურიეთ და ხოლო ჯერ კიდევ ცხელი, დაამატოთ ეს ინგრედიენტები asparagus. ასე რომ, ის მზად არის ემსახურება.

დივერსიფიკაცია ეს სალათი, როგორც წესი, დაემატა სტაფილო კორეული. იყიდება შევსების კერძები არის სრულყოფილი ძმარი რაისმა. მას შემდეგ, რაც აერთიანებს ყველა სალათი ინგრედიენტები უნდა დასვა გრილ ადგილას 2 საათის განმავლობაში, ასე რომ იყო მდიდარი გემო. ჩქარობს? ახლა შეიძლება შემოკლდეს 20-ე წუთზე, მაგრამ გემო ასე არ არის ორიგინალური.

გარდა ამისა, სტაფილოს სალათი, შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო, ქათმის მოხარშული ხორცი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები ან კუბურები, ახალი პომიდორი და კიტრი. და ყოველ ჯერზე სალათი შეიძენს ახალი გემოს და გამოჩენა. სხვა რა სანელებლები, საწებელი, სანელებლები, არომატული მწვანილი შეგიძლიათ Spice კვება "Asparagus კორეის?" რეცეპტი გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტი (ეს დამოკიდებულია თქვენი უპირატესობა): სეზამის თესლი, სოიოს სოუსი, ნიახური, ლიმონი, thyme, მარილი, მწვანე ხახვი, ზეითუნის ზეთი, შაქარი, ოხრახუში, ღვინის ძმარი, სიროფი, თუნდაც იმ ჯემი.

ისე, მე ახლა ცდილობენ საზ რაღაც გემრიელი სხვა სახეობის ეს ქარხანა. Asparagus თეთრი, რეცეპტები, რომელიც მე ვთავაზობ, რომ თქვენ, ყველაზე ტენდერი, გემრიელი და რბილი. ეს არის ერთგვარი თეთრი asparagus ითვლება კლასიკური. ასე რომ, მოვამზადოთ სალათი, "თეთრი asparagus კრემი და ლორი." კანი asparagus კანი და მივანიჭოთ მას stalks შევიდა Bundle. Boil წყალი და მარილი. ჩვენ immerse asparagus და მოდით საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ კიდევ იყვნენ და ამოიღონ მათ კანის. ძებნა წვრილად დაჭრილი ლორი ნაჭერი თითოეულ stalk of asparagus და მოწყობა საცხობი ფურცელი. შეავსეთ asparagus კრემი. Sprinkle იგი დაჭრილი ოხრახუში, გაგზავნოს preheated 200 ° C ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. მიირთვით asparagus მაგიდაზე, ჩვენ ვიქნებით მორწყვა იგი ნაღების სოუსით, რომელიც ჩამოყალიბდა სამზარეულო პროცესში. წარმოუდგენლად გემრიელი კერძი, რომელიც გაგაოცებთ ყველა!

შემდეგი რეცეპტი კეთდება თეთრი asparagus მოგცემთ cooking სიჩქარე. გააცხელეთ ღუმელი 120 ° C. On ცეცხლგამძლე ფირფიტები დააყენა თხის ყველი, დაჭრილი მასზე - მოხარშული asparagus და მითითებული 5-6 წუთის განმავლობაში. ღუმელი. ამ დროის განმავლობაში ჩვენ გვაქვს დრო მოსამზადებლად შევსების, აურიეთ ლიმონის წვენი კარაქი, მარილი და პილპილი იგი. ზოლიდან ღუმელი კერძი, დაუყოვნებლივ ემსახურება მას მაგიდაზე, სარწყავი მხოლოდ მოხარშული სოუსი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, და ა.შ.).

თეთრი asparagus შეიძლება შერწყმული კერძი მწვანე. აქ არის ერთი იმ რეცეპტები. ჩვენ გაწმენდა asparagus, მოხსნის თეთრი კანი და მოხსნის რჩევები ხისტი, ხოლო მწვანე მოხსნის მხოლოდ ქვედა ნაწილი დახვრიტეს. დაჭრილი და ერთი და სხვა ცალი 3 სმ. სამზარეულო წყლის დუღილის asparagus, აღების 3 ჭიქა წყალი, 0.5 tsp მარილი, მცენარეული ზეთი და შაქარი. ეს ყველაფერი აურიეთ და მოუტანს boil. განათავსეთ მდუღარე წყალში თეთრი asparagus 15-ე წუთზე, მაგრამ მას შემდეგ 5 წუთში და დასძინა, მასთან და მწვანე. აქ მთავარია - არ დაიჯესტს ბოსტნეული. მიუხედავად იმისა, რომ asparagus დამზადდება, სუფთა პომიდორი კანის საშუალებით მდუღარე წყალი და მოჭრილი მათ ნახევარი, ამოიღონ თესლი. ტომატის რბილობი მოჭრილი შევიდა კუბურები. ოხრახუში და ნიახური ფოთლები ამოაგდო, დაჭრილი მწვანე ხახვი ბეჭდები და sorrel - წვრილი ზოლები. კომბოსტო, დაშლა შევიდა ფოთლები, გავრცელებული ფირფიტები. ეს ფოთლები დააყენა asparagus (გაცივებული) და პომიდორი, sprinkle მათ sorrel. ეს რჩება მხოლოდ დაასხით გასახდელი, რომელიც ჩვენ მოამზადოს ლიმონის წვენი, პილპილი, მარილი და მცენარეული ზეთი. მორწყვა სალათი asparagus სოუსი, დაამშვენებს მისი მშვილდი მწვანე, ნიახური და ოხრახუში.

თქვენ მხოლოდ უნდა მწვანე asparagus? რეცეპტი მისი მომზადება, აირჩიოს რომელიმე ზემოთ შემოთავაზებული. დარწმუნებული ვარ, რომ asparagus სალათი გახდება ერთ-ერთი საყვარელი კერძები თქვენი ოჯახის!