Ჯემის barberry: რეცეპტები ყველა გემოვნების

დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა ჯემი საწყისი კენკრა of barberry. სტატიაში თქვენ იხილავთ რეცეპტებს დესერტისა და სასმელებისთვის. გისურვებთ კულინარიულ წარმატებას!

ჯემი ბარბერიდან: სასარგებლო თვისებები

ზამთარში, ჩვენი სხეულის განსაკუთრებით ვიტამინები სჭირდება. სასარგებლო ნივთიერებების წყარო შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ახალი ხილი, არამედ billets. ამის ნათელი მაგალითია ჯემიდან ჯემი. რეცეპტები სასმელების და desserts საწყისი ნათელი წითელი კენკრა ჩვენ განვიხილავთ მოგვიანებით. იმავდროულად, ჩვენ განიხილავენ სასარგებლო თვისებებს barberry. აქ არის რამდენიმე მათგანი:

• კენკრა აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიპლეტური მოქმედება;
• ბარბერი შეიცავს ბერბერნს. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს სისხლის წნევის ნორმალიზებას. იგი გამოიყენება ქოლეტური პრეპარატების წარმოებისათვის;
• ჯემი ბარბერიდან, რომლის რეცეპტები ამ სტატიაში განიხილება, აქვს დამამშვიდებელი და ანტიბაქტერიული თვისებები;
• რეგულარული გამოყენების კენკრის, სასმელების და კერძების, სისხლის კოაგულაციისა და ნაღვლის სეკრეციის გაუმჯობესებით;
• ბარბერი ჯემი ხველების, ცხელებასა და პნევმონიით ეხმარება.

Jam საწყისი barberry ზამთრის

შემადგენლობა:

• 1-2 კგ შაქარი;
• 2 ჭიქა წყალი;
• 1 კგ ბარბერი ბარბერი.

წინასწარი ტრენინგი:

პირველი თქვენ უნდა დასალაგებლად მეშვეობით barberry. ჩვენ ამოიღეთ თესლი და ნაგავი. ჩაასხით კენკრის ღრმა თასი და დაასხით ცივი წყალი. დატოვე 4-7 საათი. ამის შემდეგ, ჩვენ დავბრუნდებით ის უკან colander და დაველოდოთ თხევადი drains.

მომზადება ჯემი:

1. მიიღეთ ქოთანში წყალი. ჩვენ დავხარჯეთ შაქარი და ჩააყენეთ ღუმელში. შეგიძლიათ მზარეულის ჯემით მტვერსასრუტიდან. მაგრამ ბევრი დიასახლისები ურჩევნიათ მკაცრად დაიცვას ტრადიციული რეცეპტი. ასე რომ, საზრდოვს სიროფი ღუმელში, შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ. დარწმუნდით, რომ აურიეთ. როდესაც სიროფი ხდება სქელი, აუცილებელია ცეცხლის გაზრდა.

2. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ barberry პან. კენკრის კენკრა, სანამ ბოლოში არ ჩაიძიებთ. სიროფი უნდა გაიაროს გამჭვირვალობა.

3. ჩვენ sterilize ქილებში, რომლის მეშვეობითაც ჩვენ დაასხით ჯემი. ლუდს ასევე უნდა მოხარშული.

4. ჯემის მომზადება ძალიან მარტივია. ჩვენ ჩაის კოვზი. ჩვენ ჯომარდს ვამზადებთ და დავამზადეთ ფირფიტაში. თუ ის არ ვრცელდება და აყალიბებს კარგად, შეგიძლიათ გამორთოთ ცეცხლი. ის რჩება მხოლოდ კენკროვანი მასალის გადასატანად და ლამპის დახურვაზე.

ჯამით barberry და ვაშლი

პროდუქტის ჩამონათვალი:

• 0.5 კგ ვაშლი (სასურველია მჟავე);
• 300-350 გრ შაქარი;
• 0,5 კგ ბარბრამი.

პრაქტიკული ნაწილი

მოამზადეთ კენკრა: ჩამოიბანეთ წყლით და წაიღეთ თესლი. ახლა გააგრძელეთ ვაშლის დამუშავება. კარგად, ისინი ჩემია და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. ბარბარი და ვაშლი მოთავსებულია saucepan, დაასხით ცოტა წყალი და საზ სანამ მზად. შუა პროცესში, დაამატეთ შაქარი.

სასმელი რეცეპტები

ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარტივად საზ jelly და ჯემი barberry. ზემოთ აღწერილი რეცეპტები განკუთვნილია გამოცდილი და ახალბედა დიასახლისებისათვის. გნებავთ გაოცება თქვენს ოჯახს გემრიელი და ჯანსაღი სასმელების მომზადება ბარბერის საფუძველზე? შემდეგ გთავაზობთ საინტერესო ვარიანტებს.

ქვაზი ბარბერიდან

საჭირო პროდუქცია:

• 100 გრ შაქარი (1 ლ / ლურჯი);
• 1 კგ ბარბერი;
• 5 ლიტრი წყალი.

მომზადება:

ნაბიჯი # 1 - დააყენა კენკრა in tub ერთად წყალი და დახურვა სახურავი. დატოვე ზუსტად ერთი თვე.

ნაბიჯი # 2 - გამოყოფის საინფუზიო. წყალთან შეხამება, მოცულობის გაზრდა 2-ჯერ. შაქრის დამატება. ჩვენ kvass ბნელ ადგილას წაშალეთ. მან უნდა დაიხიოს ერთი დღე.

ბარბერი სიროფი

შემადგენლობა:

• 750 მლ წყალი;
• 0,9 კგ შაქარი;
• 1 კგ ბარბრში.

სამზარეულო პროცესი:

ჩვენ ვაგროვებთ კენკრებს, ჩამოიბანეთ მათ წყალი და ამოიღე თესლი. ახლა თქვენ უნდა სიროფი. ამისათვის წყალი და შაქარი გვყავს. საზ ამ ინგრედიენტები სანამ სიროფი ხდება სქელი. ჩვენ გავრცელდა კენკრა preheated cans. ყველაზე სიროფი. სტერილიზაცია 100 გრადუსზე. ტოარე 1 ლიტრი - 20 წუთი და 500 მლ - 15 წუთი.

რეცეპტები desserts

შერბეტი ბარბერიდან

სასურსათო კომპლექტი:

• ½ tsp ვარდისფერი სიროფი;
• 250 მლ წყალი;
• ბარბაროს წვენის ნახევარი კოვზი;
• 6 სტადიის. ლ შაქარი.

როგორ მოვამზადოთ sherbet:

1. ცეცხლზე წყლის ღრმა ქოთანში. ჩვენ შაქარს ვსვამთ. მომზადება სიროფი. შემდეგ გაგრილებას 40 გრადუსი.

2. შედეგად სიროფი დაასხით ვარდისფერი ინფუზია და ბარბერი წვენი.

3. ამოღება ნარევი მაცივარში. ეს უნდა გაგრილდეს 8 გრადუსამდე. Sherbet ქმნის გარეთ kremankam და ემსახურება მაგიდასთან. გისურვებთ სასიამოვნო მადლობას!

მარმელადი

შემადგენლობა:

• 300-350 გრ შაქარი;
• 1 კგ ბარბერი ბარბერი.

პრაქტიკული ნაწილი:

1. როგორც ადრე რეცეპტები, თქვენ ჯერ უნდა დასალაგებლად out კენკრა, დაიბანეთ მათ და შეავსოთ წყლით. საზ სანამ შეარბილა. გაასუფთავე მარილი პიურე გადადის ფირფიტაში, სადაც შერეული შაქარია. ახლა ჩვენ დავამატებთ კენკროვან მასას სოუსით, ჩააყენე ცეცხლი და საზრია. მარმელადის წონა უნდა იყოს 2-ჯერ მეტი, ვიდრე შაქრის ოდენობა. მარმელადის მაქსიმალური სამზარეულო დრო 1 საათია.

ჯამს barberry

პროდუქცია:

• შაქარი - 1-1,5 კგ;
• 1.2 კგ კენკრა.

მომზადება:

1. გარეცხეთ ბარბერი, ამოიღეთ თესლი და ნამსხვრევები. ჩვენ კვერცხს ვსვამ წყალში. როგორც წინა რეცეპტი, თქვენ უნდა გამოტოვოთ barberry მეშვეობით sieve. ნიღაბი კარტოფილი შაქარი და მზარეული, მცირე ხანძარი. როგორც კი კენკროვანი მასა ერთი მესამედით მცირდება, პანელისგან ამოღება. ჯემი ცხელდება სტერილური ქილებში.

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მიიღოს სასმელების და ჯემი barberry. რეცეპტები, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია დავარქვათ რთული და შრომატევადი. პროდუქტის მინიმალური კომპლექტის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ეპყრობა მთელი ოჯახისთვის. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ნებისმიერი ტკბილეულით უნდა დაიცვას ღონისძიება.