Ყველის curls in cream შევსება: რეცეპტი

როგორც მოგეხსენებათ, არსებობს მრავალი საცხობი რეცეპტები გამოყენებით ყველი. ეს შემთხვევითი არ არის. პირველ რიგში, ეს არის ძალიან გემრიელი, და მეორე, ეს არის დიდი გამოსავალი მათთვის, ვინც არ ჭამა ყველი თავის purest ფორმა. ჩვენ გვინდა, რომ წარმოგიდგენთ ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტები. მოდით ვისაუბროთ, თუ როგორ უნდა საზ ყველის curls. მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ ცხელი, მათ გადაისხა არაჟანი შევსება. როგორც ასეთი, ისინი დარჩა გაგრილებას ქვემოთ. შედეგად, buns, მიღებული magically რბილი, წვნიანი და არომატული. ზოგადად, უბრალოდ გემრიელი!

შემადგენლობა curls

მომზადება ყველის curls, მოამზადოს შემდეგი პროდუქტები:

1. ფქვილი - 370 გ
2. საფუარი - 5 გ
3. შაქარი - 50 გ
4. რძე - 100 მლ.
5. Fat მარგარინი - 50 გ
6. არაჟანი - 80 გ
7. მარილი.

საჭირო შევსება:

1. ხაჭო - 700 გ
2. ერთი კვერცხი.
3. შაქარი - 100 გრ
4. ვანილი.

მომზადება შევსების:

1. არაჟანი - 150 გრ
2. შაქარი - საუკეთესო ადგილი გემოვნებით.

როგორ knead ცომი?

Podogreem ცოტა რძე, დაამატეთ საფუარი (მშრალი) და ცოტა შაქარი. ჩვენ წარმოგიდგინოთ სამი teaspoons ფქვილი. ნელა აურიეთ ყველაფერი, სანამ გლუვი. ჩვენ მოიცავს კერძი ერთად cling ფილმი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ რამდენიმე ხვრელია ეს. Sponge სანამ სუფთა თბილი ადგილი ნახევარი საათი, სანამ საფუარი cap.

Sift ფქვილი საჭიროა ორჯერ. დამატებას შაქარი, მარილი. შეურიეთ. ნარევი დააყენა დარბილებული მარგარინი და არაჟანი. ეს ყველაფერი უნდა ყურადღებით grind. Vzobem საფუარი ნარევი და knead ცომი. ეს უნდა აღმოჩნდეს ძალიან მჭიდრო, მაგრამ არა სითხე. თქვენ იცით, რომ ფქვილი ყველგან განსხვავებულია, არამედ იმიტომ, რომ თქვენ შეიძლება უნდა ცოტა მეტი ან ნაკლები ამ პროდუქტის შესახებ. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ, როდესაც ცომი პატარა ტყუილი ქვემოთ, ის გახდება რბილი. არ არის აუცილებელი, დიდი ხანია knead, დასრულდება ეს უბრალოდ სანამ გლუვი და ნება soak ათი წუთი. მხოლოდ მას შემდეგ, ცომი ისვენებდა, შეგიძლიათ დაიწყოს knead ეს, და ამის გაკეთება იქნება ხანგრძლივი და რთულია. სჭირდება მინიმუმ ათი წუთი. შედეგად, თქვენ უნდა ჰქონდეს ძალიან რბილი და ელასტიური ცომი. შეგიძლიათ შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა, დაჭერით თითის, თუ იგი მაშინვე ბრუნდება თავის ადგილზე, მაშინ ყველაფერი წესრიგშია. მეტი თქვენ knead, მით უფრო, აყვავებულ და რბილი ყველის თქვენი curls.

მზად vymeshennoe ცომი roll შევიდა ბურთი, ადგილი თასი და მოიცავს ერთად კილიტა. მოდით დავდგეთ ცოტა თბილი ადგილი. მას შემდეგ, რაც ის მდიდარია, მაშინ, რა თქმა უნდა, რთულია. ძნელი ასვლა, მაგრამ ეს მაინც უნდა გაიზარდოს მოცულობა. დასჭირდება დაახლოებით ერთ საათში.

ამის შემდეგ Knead ცომი კიდევ ერთხელ, მაგრამ არა იმდენად: წართმევას მთელი პროცესი მხოლოდ რამდენიმე წუთი. რაც მთავარია - გამდიდრების იგი ჟანგბადის, მაშინ ყველის curls არიან ფოროვანი, რაც იმას ნიშნავს, აყვავებულ. მომხმარებლის საცხობი ვთქვა, რომ ეს არის რბილი, როგორც ბუმბული. მას შემდეგ, რაც ბევრი საცხობი ტესტი, curls დიდი ხნის განმავლობაში რჩება სუფთა.

ისევ და ისევ, დატოვონ ცომი დააწვინეს, ისე, რომ გაიზარდა. და ამ დროს, ეს არის პატარა ზრდა. და ბოლოს, იგი უნდა ჩაიდოს on the desktop. და მაშინ, ცოტა ფხვნილი ფქვილი, გააფართოვოს შევიდა მართკუთხა ტორტი. დაფარავს სამზარეულო ფილმი. და მოდით ემზადება შევსება. გახსოვდეთ, რომ როდესაც მუშაობის საცხობი, თქვენ უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად. არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება მკვეთრად დააყენა კერძები იგი. ცომი ძალიან moody და შეიძლება დაკარგოს მოცულობა.

ყველის curls: ჩაყრის რეცეპტი

ჩვენი ყვავის ჩვენ მოამზადებს ხაჭო. თუ თქვენ დაამატოთ შაქარი თხევადი ყველი ნამდვილად გამოირჩევა. ჩვენ არ გვჭირდება, მაგრამ რადგან ჩვენ მოამზადებს შევსება უბრალოდ ადრე ვეტო roll.

ხაჭო უნდა ფუნტი შაქარი და ვანილი. თუ ეს არის ძალიან მშრალი, შეგიძლიათ დაამატოთ კვერცხი. აურიეთ კარგად. მაგრამ ძალიან სველი ხაჭო შეგიძლიათ semolina ან გახეხილი breadcrumbs.

როგორ გადაიტანოთ roll ერთად შიგთავსით

ჩვენ გვჭირდება, რომ გავრცელებული ყველის შევსება თანაბრად მთელ ზედაპირზე ჩვენი ნამცხვრები. მას შემდეგ, რაც ჩვენ გავაკეთეთ, დაუყოვნებლივ დაიწყოს გააფართოვოს მჭიდროდ roll. კიდეები უნდა zaschepit. ოდნავ გააფართოვოს მაგიდაზე roll გასწორება მისი სისქე.

ჩვენ შექმნან curls

ჩვენს Rolls სამომავლო curlicues. ეს უნდა იყოს ცალი სიგანე სამი სანტიმეტრი. შემდეგი, ჩვენ მთლიანად მოჭრილი roll შევიდა ცალი. თითოეული whorl ფორმირების ხელში. მათი ზომა, პრინციპში, შეიძლება არაფერი.

აქ არის ჩვენი ყველის curls მზად. ახლა ჩვენ უნდა bake მათ. ამისათვის, ქმნის out საცხობი პროდუქციის პერგამენტის საცხობი. მიადევნე ორმოცი წუთი - მათ უნდა უბრალოდ დააწვინეს. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მოიცავს პან ფილმი. უმჯობესია დააყენა თბილ ადგილას, მაგალითად, ღუმელი, preheated 30 გრადუსი. მიუხედავად იმისა, რომ curls დაისვენებენ, უნდა გაიზარდოს მოცულობა ნახევარი.

ცოტა ხნით ადრე გაგზავნის მათ ღუმელი, აუცილებელია შეზეთვა თითოეული ნაჭერი ბადაგი კვერცხი და რძე. ეს უნდა გაკეთდეს რბილი ფუნჯი. როდესაც თქვენ გაკეთდეს, შეგიძლიათ პან ღუმელი. Bake იქნება დაახლოებით ოცდახუთი წუთი ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

ალბათ თქვენი curls დაიწყოს დაწვა, მაშინ მოიცავს ერთად კილიტა მათი საკვები. ისინი უნდა იქცეს rosy და არომატული.

როგორ საზ არაჟანი შევსების?

როგორც ვამზადებთ ყველის curls in cream შევსების, მაშინ ჩვენ უნდა საზ ყველაზე შევსება. ამისათვის, თქვენ უნდა მიიღოს არაჟანი, ცხიმის შემცველობით არანაკლებ ოცი პროცენტი. კარგი უფლება სახლში. სცემეს იგი შაქარი სანამ გლუვი.

მას შემდეგ, რაც საკონდიტრო მზად არის, კიდევ უამრავი grease არაჟანი, როგორც hosed. აქ და მზად ჩვენი ყველის curls in cream შევსება. მას შემდეგ, რაც თხუთმეტი წუთი, ამოიღონ მათ პერგამენტზე და გაფართოებას reshetochki. და თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ და პან სანამ cool, დაფარული კილიტა. მაშინ შოველ შეგიძლიათ ამოიღონ curls და გადავიდნენ ფირფიტა.

როგორ უხვი სარწყავი pastries - გადასაწყვეტია. მაგრამ როდესაც ყველის curls in cream მხოლოდ დაკრძალეს, მათ დნება თქვენს პირში. ეს mouthwatering გემო!

Curls Puff საკონდიტრო

ჩვენ გამოცდილი კლასიკური რეცეპტი საცხობი. და ახლა ჩვენ გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა მიიღოს ყველი curls puff საკონდიტრო. ეს ვარიანტი იდეალურია მათთვის, ვისაც puffs.

ალბათ ყველა ქალი თანახმაა, რომ პროცესის მოსამზადებლად ასეთი ცომი თავისთავად რთულია. დასჭირდება ბევრი დრო და ძალისხმევა. და მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში მზად დაფასოებული Puff საკონდიტრო.

შემდეგი, გავრცელდა მაგიდაზე ერთი მისი ფურცლები, თანაბრად ჩაუყრის ხაჭო. თანმიმდევრობა ქმედებები იქნება ზუსტად ისევე, როგორც ჩვენ წინათ. სანამ დააყენა პან წელს ღუმელი, ფუნჯი ერთად კვერცხი curls, მაშინ ისინი ჩართოთ rosy და ლამაზი. Bake საჭიროება რვაას ათი გრადუსი სანამ კეთდება. ცხელი ნამცხვრები obleyte არაჟანი შევსების, ჩვენი რეცეპტი. ეს არის კიდევ ერთი ვარიანტი მზად ყვავის. არჩევა რა გსურთ საუკეთესო.

მომზადება Puff საკონდიტრო

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ სრულად მოამზადოს საკუთარი curls თავიდან ბოლომდე, მაშინ ჩვენ მოხარული იქნება, რომ გითხრათ, თუ როგორ უნდა Puff საკონდიტრო მათთვის.

ამდენად, ნატრიუმის შეკვრა კარაქი. სანიშნეს ეს 350 გრამი ფქვილი, წყალი, და შემდეგ ერთი ნაცემი კვერცხი. Salt უნდა ერთი ჩაის კოვზი ძმარი და იგივე. შემდეგი, knead ცომი.

გააფართოვოს ის სისქე ორი სამი მილიმეტრამდე. მაშინ ქმნის ჩვენი შიგთავსით. მინიმუმამდე ყველა გააფართოვოს და დაჭრილი შევიდა ცალი. Bake ზე 180 გრადუსი იქნება (ოცი წუთი).

ჩვენ მინდა აღვნიშნო, რომ curls Puff საკონდიტრო არ იქნება, როგორც აყვავებულ როგორც საფუარი. ასე რომ, თავს რა გირჩევნიათ.

ნაცვლად ეპილოგი

დღეს ჩვენ მომზადებული კრემი ყველის შევსების curls. მიმოხილვა დიასახლისები აჩვენებს, რომ საცხობი მიღებული უბრალოდ ჯადოსნური. მართლაც, მაშინვე სამზარეულო ტკბილი buns იყრება ისა და შემდეგ დამთავრდება.

შედეგად, ისინი მიღებული წარმოუდგენლად რბილი, გაჟღენთილია არაჟანი. ბინა ივსება განსაცვიფრებელი სუნამოს. Words უბრალოდ ვერ გადავცემთ. ასე რომ, ჩვენ გირჩევთ, რომ საზ ამ delicacy. როგორ გამოვიყენოთ რეცეპტი - გადასაწყვეტია. მისი თქმით, გულმოდგინე hostesses, ორივე ვარიანტი, კარგი. უბრალოდ curlicues ეხლა საფუარი ცომი უფრო აყვავებულ და ტენდერი, დნება თქვენს პირში. Puff იღებს ცოტა განსხვავებული. შედარებისთვის, ჩვენ გირჩევთ, რომ მზარეული და იმ და სხვები, და შემდეგ გადაწყვიტოს მათი პრეფერენციები. მკურნალობა თქვენს ახლობლებს გემრიელი pastries. და თქვენ მიიღებთ თქვენს მისამართზე მასობრივი დიდება და კომპლიმენტები. Bon appetit თქვენ!