Ტორტები ჯემით როგორც გაფორმება ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა

ტორტები ჯემით, რომ რიგგარეშე კვება, ემზადება დიდი ხანია რუსეთში. ეს Pies როგორც ცალკე კერძი რუსული სამზარეულოს მიაღწია ჩვენი დროის გარეშე დაუთმო საგარეო გავლენის.

სიტყვა "ტორტი", მომდინარეობს სიტყვა "დღესასწაული", მიუთითებს იმაზე, რომ ძველად გარეშე pie ამას არ გააკეთებს ნებისმიერი სადღესასწაულო კერძები. ხოლო ეს კერძი მზად არის მხოლოდ ზეიმი და დღესასწაული.

Pies ჯემით, მაგალითად, ცალკე კერძი, და მრავალი სახის ქონდარი pies ყელში საჭმლის სხვადასხვა მთავარი კერძები, როგორიცაა ყური, კომბოსტო და pickle.

ჩვენი დრო, მომზადება pies ძირითადად გამოიყენება მხოლოდ პურის ფქვილი და ნამცხვრები თავდაპირველად, პირველ რიგში, ჭვავის ფქვილი, რომლის შემდეგ დაიწყო დავამატოთ ცოტა ფქვილი ქვედა კლასის, და საბოლოოდ ფქვილი დაბრუნება კლასის ხორბალი. ეს არის ნაზავი სხვადასხვა სახის ფქვილი მისცა სპეციალური, უნიკალური გემო ტორტი.

On მუდმივი პოპულარობის ნამცხვრები დაზარალებული არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოს, არამედ მათი კვებითი ღირებულება. ყველას უყვარს pies. მიუხედავად იმისა, რომ ტკბილი ნამცხვრები ჩაი და ნამცხვრები, როგორც appetizer არაფერი, ან ნამცხვრები, როგორც ცალკე კერძი.

ჩვენ გთავაზობთ თქვენ ცდილობენ საკმაოდ მარტივი და შედარებით სწრაფი გზა საზ ნამცხვრები ჯემით. ამისათვის, თქვენ უნდა მოამზადოს ნარევი ორი ჭიქა ფქვილი, ერთი ჭიქა შაქარი და ძლიერი შედუღების. ეს ასევე, 2 tablespoons მცენარეული რაფინირებული ზეთი, კოვზი ძმარი, slaked სოდა და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი.

ყველა უნდა საფუძვლიანად შერეული სანამ გლუვი. Bake ტემპერატურაზე არ აღემატება 220 გრადუსი ან greased მარგარინით ფორმა.

მზად pie მოჭრილი შევიდა ნამცხვრები, რომლებიც smeared ერთად ნებისმიერი ჯემი.

მნიშვნელოვანი პოპულარული ნამცხვრები ბრინჯი და კვერცხი. მათი მომზადება მოითხოვს 500 მლ ძროხის ის რძე, ქათმის კვერცხი 4, 600 გრ ფქვილი და 300 გრამი ბრინჯი. ასევე მზესუმზირის (20 მლ) და ნაღები (50 გრამი) ნავთობის, 15 გრამი საფუარი, 65 გრამი შაქარი და 15 გრამ მარილს.

Grind ხელები საფუარი ფქვილი სანამ გლუვი crumb წყობა. ჩაასხით, აღვივებს, თბილი რძე, მცენარეული ზეთი, კვერცხი yolks. სანიშნეს კარაქი (წინასწარ მდნარი), მარილი და შაქარი. ყველა mix საფუძვლიანად (პირველი mixer, მაშინ ხელში).

მოათავსეთ ცომი მაღალი პან და დატოვოს 3 საათის განმავლობაში, დაფარული ორი სამზარეულოს პირსახოცები. განათავსეთ ცომი მაგიდაზე sprinkled ერთად თხელი ფენით ფქვილი, ცალკე დარტყმები და განსაზღვრავენ tortillas.

იყიდება შევსების აურიეთ მოხარშული ბრინჯი წინასწარ მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი შევიდა კუბურები.

ძებნა ჩაყრის ტორტებისა და ფორმა patties. დააყენა მათ საცხობი ფურცელი, ოდნავ floured და თავზე ნამცხვრები grease სცემეს კვერცხი. Bake ზე 180 გრადუსი ღუმელი.

როგორც დესერტი ჩაი შეიძლება არა მხოლოდ bake ნამცხვრები ჯემით, არამედ მრავალი სხვა. მაგალითად, berry pies.

მათი მომზადება, მიიღოს 500 გრამი ფქვილი, 160 გრამი მარგარინი, 4 კვერცხი yolks, ნახევარი ჭიქა რძე და 30 გრამი საფუარი. და ორი tablespoons შაქარი, ნახევარი ჭიქა არაჟანი და ვანილის გემოვნებით 500 გრამი კენკრა. ამ ინგრედიენტებს, შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი, არომატული და ჯერ კიდევ საკმაოდ ლამაზი და უჩვეულო ღია pies ერთად კენკრა, რომელიც adorn თქვენი სადილის მაგიდა.

ასე რომ, posekite მარგარინის ერთად ფქვილი, დაამატეთ საფუარი, იხსნება წინასწარ თბილი რძე და შაქრის ფხვნილი და ვანილი და კვერცხი yolks. Knead ცომი წლის lush კრემი. გააფართოვოს ნამცხვარი, განათავსეთ იგი პერგამენტზე და grease ცილის. განათავსეთ კენკრა თავზე და დააყენა ტორტი ნებისმიერ თბილ ადგილას საათი. Bake 45 წუთი ღუმელში ტემპერატურა დაახლოებით 220 გრადუსი. Sprinkle გამომცხვარი მზა ტორტს ერთად შაქრის ფხვნილი.

გემრიელი ტორტი მზად არის. იხალისეთ!