Სუპი კონსერვირებული "sardine": სამზარეულო

სუპი კონსერვირებული "sardine" აპირებს მხოლოდ ნახევარი საათი. სწორედ ამიტომ, ამ პირველი კერძი ძალიან პოპულარულია შორის დიასახლისები, რომლებიც არ მოსწონთ გაატაროთ ბევრი დრო სამზარეულო ჯანსაღი და nutritious ვახშამი.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ წვნიანი თევზის კონსერვი "Sardine" მზადდება უფრო სურნელოვანი, ვიდრე ბულიონი საფუძველზე ზოგიერთი ბოსტნეული ან დამატებით ხორცის პროდუქტი. გადამოწმების საკუთარი გამოცდილება, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს კერძი მარტო.

სტეპინგზე გარეთ კონსერვი წვნიანი რეცეპტი "sardine"

მომზადება ასეთი კვება თქვენ არ უნდა შეიძინოს ნებისმიერი საზღვარგარეთ ინგრედიენტები. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ მარტივი იაფი ბოსტნეული და კონსერვი თევზის უნდა იქნას გამოყენებული მომზადება გემრიელი და სიმდიდრით წვნიანი.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• თეთრი ხახვი ნათურა - 2 pcs., საშუალო
• კონსერვი "Sardine" - 2 სტანდარტული cans;
• ბრინჯი (ხანგრძლივი მარცვლეულის უნდა იქნას მიღებული) - 3 დიდი კოვზები;
• კარტოფილის საშუალო ზომის - 2 pcs.;
• Lavrushka, მარილი, კამა და დაჭრილი წიწაკა - გამოიყენოს სურვილისამებრ და გემოვნების;
• juicy სტაფილოს არ არის ძალიან მცირე - 1 pc.;
• დახვეწილი ზეთი - გამოიყენება sautéing ნაწილია.

პროდუქციის გადამუშავება (მარცვლეული და ბოსტნეული)

სანამ მიიღოს წვნიანი დაკონსერვებული საკვები "Sardines" უნდა მოამზადოს ყველა ამ პროდუქტების. პირველ რიგში, ჩვენ უნდა სუფთა ბოსტნეული. ბოლქვები (თეთრი) და კარტოფილის მოჭრილი შევიდა კუბურები საჭირო. რაც შეეხება juicy სტაფილოს, სასურველია რუბლს დიდი grater.

აქვე უნდა ცალკე ციკლის მეშვეობით rump, დააყენა იგი sieve და გაირეცხოს ქვეშ ცივი წყლით.

ინგრედიენტები saute პან

იმისათვის, კონსერვი წვნიანი "Sardines" აღმოჩნდა მკვებავი და არომატული, ბულიონი ყოველთვის უნდა დაამატოთ browned ბოსტნეული. მათი მომზადება აუცილებელია გათბობის ნავთობის პან, შემდეგ დავამატოთ ხახვი და გახეხილი სტაფილო. პროდუქტები seasoned ერთად წიწაკა და მარილი, ისინი ვალდებულნი არიან fry სანამ სიწითლე.

სამზარეულო სადილით ღუმელი

Soup დაკონსერვებული თევზი "Sardines" მზად უნდა იყოს დიდი saucepan. აუცილებელია შეავსოთ 2/3 უბრალო წყალი, და შემდეგ მოუტანს მოვხარშოთ. ამის შემდეგ, კერძები უნდა დააყენოს კარტოფილი, ბრინჯი და lavrushku. სამზარეულო ბოსტნეული და მარცვლეული რეკომენდირებულია დაბალი სითბოს დაახლოებით ¼ საათი. ბოლოს ამ დროს, ბულიონი საჭიროა, რომ დაამატოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. გარდა ამისა, უნდა წაიშალოს კონსერვები თევზის, წინასწარ დაჭრილი მისი ჩვეული ჩანგალი. მოვხარშოთ ეს კომპონენტები სასურველია 7 წუთი.

მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თითქმის დასრულებულია სუპი დაამატოთ დაჭრილი კამა და ადრე browned ბოსტნეული. ასეთ სტრუქტურა პროდუქცია უნდა მოუტანს boil, ამოღებულ გაზქურის და დატოვონ lid for 9-12 წუთი.

როგორც პირველი კერძი მაგიდაზე?

Sardine სუპი (დაკონსერვებული) მზადდება ზემოთ რეცეპტი, ძალიან მკვებავი და გემრიელი. მას შემდეგ, რაც, რა თქმა უნდა აღუდგეს ქვეშ სახურავი დახურულია, აუცილებელია დაასხით შევიდა bowls და დღემდე სტუმრებს ახალი თეთრი პურის ნაჭერი. გარდა ამისა, ასეთი სადილი და მისი წარდგენა შეიძლება არაჟანი.

გააკეთეთ წვნიანი დაკონსერვებული საკვები "Sardines" in multivarka

თუ თქვენ არ გსურთ ასეთი კერძი ღუმელი, მაშინ ჩვენ ვთავაზობთ multivarka. სხვათა შორის, მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ჩაქრობას რეჟიმი სამზარეულო თევზის წვნიანი.

ასე რომ, კონსერვი წვნიანი "Sardines in ტომატის სოუსით" მოითხოვს, რომ შესაძლებელი იყო შემდეგი პროდუქცია:

• თეთრი ნათურა ხახვი - 1 დიდი ნაჭერი.;
• დაკონსერვებული "Sardine ტომატის სოუსი" - 2 სტანდარტული jar;
• მარგალიტი ქერის - 3 დიდი კოვზები;
• კარტოფილის საშუალო ზომის - 2 pcs.;
• Lavrushka, მარილი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და წიწაკა - გამოიყენოს სურვილისამებრ და გემოვნების;
• სტაფილოს არ არის ძალიან მცირე - 1 pc.

სამკურნალო ინგრედიენტები (მარცვლეული და ბოსტნეული)

ისევე როგორც წინა sardine სუპი (დაკონსერვებული) წარმოდგენილი კერძი მოითხოვს მსგავსი დამუშავების ყველა კომპონენტი. იმისათვის, რომ დაიწყოს თევზი ტომატის სოუსი უნდა ჩაახშო ერთად ჩანგალი. შემდეგი, თქვენ უნდა გაწმენდა ყველა ბოსტნეული, მაშინ ისინი უნდა chop შევიდა კუბურები.

რაც შეეხება მარგალიტი ქერის, მაშინ ეს უნდა იყოს კარგი სარეცხი, დაფარავს წყლით და დატოვოს ამ მდგომარეობაში ღამით. ამ დროის განმავლობაში პროდუქტის swells და მოითხოვს ნაკლებ დროს სითბოს მკურნალობა.

Cook პირველი კვება multivarka

სანამ მიიღოს გემრიელი წვნიანი საწყისი კონსერვი "Sardine", kindly იმატებს მარგალიტი ქერის. ამ მიზნით აუცილებელია დააყენა multivarku, დაამატეთ წყალი, მარილი, და შემდეგ დააყენა ჩაქრობას რეჟიმში. Cook grits რეკომენდირებულია 40-50 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ეს უნდა გახდეს რბილი და დაკარგავს მისი თანდაყოლილი ლორწოს.

როდესაც ქერის broths, ის უნდა განადგურდეს on sieve და კარგად rinse ქვეშ ონკანის წყალი. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაგრძელება დაუყოვნებლივ მომზადება პირველი კერძები. ამ თასის მოწყობილობა შემდეგნაირად 2/3 შევსების სუფთა წყალი, მაშინ დაასხით კარტოფილი, მოხარშული მარგალიტი ქერის, ხახვი, სტაფილო და lavrushku. ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს წვნიანის quenching რეჟიმი (საფარქვეშ) 20-ე წუთზე. განსაზღვრულ დროს უნდა იყოს საკმარისი სრულად მომზადებული ბოსტნეული.

მას შემდეგ, რაც თქვენ მიღწევა სინაზეს ყველა ინგრედიენტი, მაშინ ისინი უნდა არომატი სანელებლები და შემდეგ დააყენა ერთად ტომატის სოუსით წვნიანი sardines. დიდი კოვზი აურიეთ ბულიონი, აუცილებელია, რათა მომზადდეს იმავე პროგრამით, 10 წუთი.

ბოლოს პირველი კერძი თქვენ უნდა დააყენოს გახეხილი ოხრახუში. ამ ნაწილში წვნიანი მიზანშეწონილია soak ამისთვის 5-8 წუთი და თბება შემდგომი.

სწორად პირველი კერძი ოჯახის მაგიდა

როგორც ხედავთ, თევზის წვნიანი საწყისი კონსერვი ემზადება არა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც კვება ინფუზიური, ეს შეიძლება იყოს უსაფრთხოდ დაასხით შევიდა bowls. დღევანდელი წვნიანი სადილი, სასურველია ერთად ნაჭერი პური, მწვანილი და არაჟანი.

აღსანიშნავია, რომ წვნიანი მზადდება საფუძველზე sardines ტომატის სოუსი, ასევე დამატებით მარგალიტი ქერის, ძალიან ჰგავს კერძი, როგორც pickle. სხვათა შორის, თუ გსურთ, რათა ის კიდევ უფრო მოსწონს სადილი წარმოდგენილი, მიზანშეწონილია, რომ შემდგომი რჩეულებში ბულიონი წვრილად დაჭრილი pickles და გახეხილი chives. ამ ნაწილში თქვენი წვნიანი აღმოჩნდება, ძალიან არომატული, გემრიელი და ნოყიერია.

შეჯამება

მიღების წვნიანი საწყისი კონსერვი sardines შეუძლია არა მხოლოდ ბრინჯით ან მარგალიტი ქერის, მაგრამ მხოლოდ ბოსტნეული და წიწიბურა ან მაკარონი. ასევე მინდა ვთქვა, რომ მოამზადოს ამ კერძი არის მისაღები და არომატული სხვა სახეობის თევზი. მაგალითად, თურმე ძალიან გემრიელი სადილი ვარდისფერი ორაგული და saury.