Სოკო multivarka: მარტივი რეცეპტები

Multivarka დღეს თითქმის ყველა სახლში. ეს სასწაული მოწყობილობა შეუძლია მოამზადოს მრავალფეროვანი კერძები, რაზეც მინიმალური დრო. გარდა ამისა, პროდუქციის შეინარჩუნებს ვიტამინებით და მინერალებით. ეს ნიშნავს, რომ საკვები არ არის მხოლოდ საოცრად გემრიელი და გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. ეს მუხლი უზრუნველყოფს დეტალები, თუ როგორ შეგიძლიათ საზ გემრიელი სოკო multivarka. რეცეპტები გათვალისწინებული მარტივია.

ჩაშუშული სოკო არაჟნით

დაყრდნობით 2 servings უნდა იქნეს მიღებული:

• 0.5 კგ სოკო (ახალი, გამხმარი);
• ერთი დიდი ხახვი;
• 3 tbsp. ლ. კრემი (ნებისმიერი fat);
• რამდენიმე ფოთლები ტარხუნა;
• დაფნის;
• ნორმალური ან იოდირებული მარილი;
• შავი პილპილი (ადგილზე).

მომზადება:

1. გარეცხეთ სოკო წყლით და ასუფთავებს მათ. დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, და შემდეგ გავრცელდა ბოლოში თასი Multivarki. დავასხათ ცოტა წყალი. არჩევა "quenching" რეჟიმი და მითითებული ქრონომეტრი 40-45 წუთის განმავლობაში.

2. ბოლოს ამ დროს, სოკოების და დასძინა, არაჟანი, ხახვი ნაჭერი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ამ ეტაპზე, ნებადართული მარილი და პილპილი. მიგვაჩნია, რომ "საცხობი" რეჟიმი და მითითებული ქრონომეტრი 25-30 წუთი. სოკო multivarka უნდა დატოვონ რამდენიმე წუთში, მაშინ საფარქვეშ, და მხოლოდ ამის შემდეგ ემსახურება. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!

კარტოფილი სოკოთი in multivarka

თუ გსურთ, რათა გემრიელი და კმაყოფილებას კვება, მაშინ ეს ვარიანტი ჯდება იდეალურად. საზ კარტოფილი სოკოთი multivarka, შემდეგ პროდუქტი უნდა იქნას გამოყენებული:

• 300 გრამი სოკო (თაფლი agaric, სოკოს ან chantarelle);
• 4 საშუალო ზომის კარტოფილი;
• 1 tbsp. ლ. კრემი (რბილი) ზეთი;
• რძე (ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა);
• ჭიქა წყალი;
• 1 tbsp. ლ. ფქვილი (საუკეთესო პრემია);
• დაფნის ფოთოლი;
• წიწაკა (ადგილზე);
• მარილი.

მომზადება:

სუფთა კარტოფილი, შემდეგ მოჭრილი შევიდა კუბურები. შესმენილ გასაწმენდად სოკო და ხახვი. შემდეგი, chop მათ. ბოლოში პატარა სავარძლების Multivarki ზეთი. იგი დასძენს ნაჭერი ხახვი, რომლებიც შემწვარი "საცხობი" რეჟიმი 15 წუთის განმავლობაში. ახლა თასი ასახული სოკო და კარტოფილი. სათავეში ერთად ერთი ჭიქა წყალი. ყველა ეს ინგრედიენტი დეტალურად შერეული სპეციალური spatula. არსებობს ასევე გაგზავნას რძის შერეული ფქვილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი, დაფნის ფოთოლი და საყვარელი სანელებლები. "Quenching" დააყენოთ რეჟიმში. 45 წუთის შემდეგ, კარტოფილი და სოკო multivarka მზად არის. სანამ ემსახურება, garnish ერთად მწვანილი (ქინძი, ოხრახუში და კამა).

სოკო ხორცით multivarka

საჭირო ინგრედიენტები:

• 350-400 გ სოკოების (სოკო ან chantarelle);
• 500-600 გრამი ხორცი (სასურველია საქონლის ხორცი);
• ერთი სტაფილოს;
• ორი საშუალო ზომის ხახვი;
• ბოსტნეულის (არარაფინირებული) ზეთი.

მეთოდი მომზადება

გარეცხეთ ხორცი, დაჭრილი და ქმნის multivarku. ეს ჩვენ ფრაის "საცხობი" რეჟიმში. არსებობს ასევე დაამატოთ სოკო, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ხახვი. ყველა ეს ინგრედიენტი უნდა ფრაის მინიმუმ 20 წუთი, გახსნა სახურავი. როგორც კი შეამჩნია, რომ ნომერი სოკოს წვენი შემცირდა, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და პილპილი კერძი. დახურვა სახურავი, აირჩიეთ პროგრამა "ავრცელებენ" და დააყენოთ ტაიმერი 1.5-2 საათი.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ სწრაფი და გემრიელი სოკო multivarka. გისურვებთ დიდ წარმატებას კულინარია ბიზნესი!