Სია საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი. ყოველდღიური მოთხოვნა ქსოვილის

ბოჭკოვანი 70-80-იან წლებში გასული საუკუნის სამეცნიერო ნაშრომები ხშირად უწოდებენ roughage, რადგან არ აგებს ენერგეტიკული ღირებულება ორგანო. თუმცა, მოგვიანებით აღმოჩნდა, რომ დიეტური ბოჭკოვანი (სხვა სახელი fat) აქვს კონკრეტული ზეგავლენა ნაწლავის ფუნქციის: გააუმჯობესოს საავტომობილო უნარები, ეხმარება აღმოფხვრას ტოქსინები და ასე შემდეგ. დღეს სია საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი, ყოველთვის ხელთ მათთვის, ვისაც სურს, რომ ვიცხოვროთ ჯანმრთელი ცხოვრების წესი.

სასარგებლო ბალასტი

დიეტური ბოჭკოვანი - ნაწილი საკვები, რომელიც არ არის მონელებული საიდუმლოებას ადამიანის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. ეს უძრავი ქონება, რაც მათ თითქმის უსარგებლო თვალსაზრისით შევსება სხეულის ენერგეტიკული რეზერვები. ამავე დროს, მადლობა მას, საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი (იხ ცხრილი), შეუძლია სტიმულირება ნაწლავის საქმიანობაში. მათ შორის სასარგებლო თვისებები დიეტური ბოჭკოვანი ასევე მოიცავს:

• სტიმულირების ნაღვლის ნაკადი;

• მოხსნის ჭარბი ქოლესტერინის;

• წმენდის ორგანოს ტოქსინები;

• შექმნის satiety.

თანაშემწე წინააღმდეგ ბრძოლაში დაავადება

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული დაავადებები კუჭ-ნაწლავის სისტემის დღეს - ყაბზობა. უმოძრაობის განვითარებას ხელს უწყობს ამ დაავადების, და იგი, თავის მხრივ, იწვევს და სხვა უსიამოვნო დაავადებები. ჩართვის დიეტა პროდუქციის მაღალი შემცველობით ბოჭკოვანი - კარგი მეთოდი პროფილაქტიკა და ზოგჯერ მკურნალობა (არსებობს დაავადებები, რომელშიც ბოჭკოვანი, პირიქით, უკუნაჩვენებია).

დიეტური ბოჭკოვანი ყოველთვის შედის დიეტა ადამიანი დიაბეტით. ბოჭკოვანი ამცირებს ადმინისტრირებას ინსულინის, გაზრდის წინააღმდეგობის (მგრძობიარობა) უჯრედების ნივთიერება. საკვები ბოჭკოები არეგულირებს სისხლში შაქრის და ქოლესტერინის სისხლში, ისე, რომ მათი დონე მცირდება. ეს უკანასკნელი ქონება, რაც მათ ერთგული თანაშემწეები წინააღმდეგ ბრძოლაში ჭარბი წონა.

გარდა ამისა, ბოჭკოვანი ეხმარება შეამციროს რისკი hemorrhoids და gallstones. ცოტა ხნის წინ, Gastroenterologists უფრო მეტად ვსაუბრობთ უდაო სარგებელი დიეტური ბოჭკოვანი წინააღმდეგ ბრძოლაში მსხვილი ნაწლავის კიბოს.

ორი სახის ბოჭკოვანი

საკვები ბოჭკოები იყოფა ხსნადი და უხსნადი. მათი გავლენა სხეულის ოდნავ განსხვავებული. By ხსნადი, ან "რბილი" ბოჭკოები მოიცავს:

• პექტინი;

• რეზინის;

• dextran;

• agarose.

Fiber ამ ტიპის მონიტორები ორგანოს მავნე ნივთიერებების, ხელს უწყობს მკურნალობის ნაწლავის ლორწოვან და შეამციროს ლპობითი პროცესები. Insoluble დიეტური ბოჭკოვანი გააუმჯობესოს მოძრაობის მომნელებელი outputted ქოლესტერინის, გაზრდის ნაღვლის დინების. ესენია:

• ცელულოზა;

• hemicellulose;

• ლიგნინი.

სია საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი

დიეტური ბოჭკოვანი მდიდარი მცენარეული საკვები. ბოჭკოვანი შინაარსი ტყავები ახალი ხილი გაცილებით მაღალია, ვიდრე მისი თანხა რბილობი. ეს წესი ვრცელდება მარცვალი: ყავისფერი ბრინჯი, მთელი მარცვლეულის პროდუქცია მოიცავს რამდენჯერმე უფრო დიეტური ბოჭკოვანი ვიდრე ბოლო სამრეწველო გადამუშავება. სასარგებლო მონელების და გამხმარი ხილი: ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი, prunes, გამხმარი გარგარი. ბოსტნეული მდიდარია ბოჭკოვანი - არის ბრიუსელის კომბოსტო და კომბოსტო, ჭარხალი, სტაფილო, კარტოფილი და პომიდორი. როგორც წყარო დიეტური ბოჭკოვანი შეიძლება იქნას გამოყენებული და სხვადასხვა კაკალი, მზესუმზირის თესლი ან გოგრა, სოკო და კენკრა.

დღეს თაროებზე თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერი საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი (მაგიდა გვიჩვენებს ოდენობით დიეტური ბოჭკოვანი 100 გრამი პროდუქტის, იხილეთ ქვემოთ). ერთ-ერთი ფავორიტია ეს პარამეტრი ქატო. მისი თქმით, თანხა ბოჭკოვანი ისინი ბევრად აღემატება სხვა მრავალი პროდუქცია.

ყოველდღიური მოვლა

ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ აუცილებელია მოიხმარენ 25-40 გრამი ბოჭკოვანი ყოველდღე პირი. ყოველდღიური განაკვეთი დამოკიდებულია ასაკის პირის და სახელმწიფო მისი სხეული. რეკომენდირებული თანხა ქალებს 25 გრამი დღეში მამაკაცებს - 40, 50 წლის შემდეგ, თანხის ბოჭკოვანი მიერ მოხმარებული Gastroenterologists ურჩია შემცირება, რადგან შემცირება საავტომობილო ფუნქცია ნაწლავის ხშირად მოხუცები.

უნდა სპეციალისტის რჩევა

დღეისათვის ოპტიკურ ხელმისაწვდომია მეტი counter სახით სპეციალური პრეპარატები, რომელიც შეიცავს ხსნადი და უხსნადი დიეტური ბოჭკოვანი. ისინი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად შეავსოთ სხეულის საჭიროება roughage. თუმცა, არ არის აუცილებელი, გაეცნონ სარგებელი დიეტური ბოჭკოვანი, მაშინვე მაღაზიაში. სპეციალური პროდუქტები, ისევე როგორც ხილი, მარცვლეული და ბოსტნეული მდიდარია ბოჭკოვანი, შეუძლია როგორც სარგებელი და ზიანი. ამიტომ გასტროენტეროლოგთა და დიეტოლოგები თანდათან დიეტა საკვები ინგრედიენტები, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკოვანი.

არსებობს მთელი რიგი დაავადებები, რომელშიც ჩამოთვლილია საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი, - სია უკუჩვენებები. ესენია:

• დაავადებების ახლავს ანთება ლორწოვანი გარსის კუჭის და ნაწლავების;

• მწვავე ინფექციური დაავადებების;

• ცუდი მიმოქცევაში.

გრეიფრუტი, ვაშლი, კომბოსტო, პომიდორი, მარწყვი, მარცვლეული, ქატო და სხვა საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი გადაჭარბებული გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო შედეგები:

• bloating და გაზები;

• განვითარების დუღილის პროცესებს ნაწლავებში;

• დარღვევა absorbability ვიტამინების და სხვა საკვებ ნივთიერებებს.

არ არის აუცილებელი, რომ რადიკალურად იცვლება ნაცნობი მენიუ

ზოგჯერ გოგონების შეიტყო სარგებელი დიეტური ბოჭკოვანი და საკონსულტაციო სია საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი, უბრალოდ გადავდივართ ახალ დიეტა. ხშირად ასეთი რადიკალური ცვლილება მენიუში იწვევს უსიამოვნო შედეგები აღვნიშნეთ: bloating და მეტეორიზმი. მსგავსი ინციდენტების თავიდან აცილებისთვის დაეხმარება ეტაპობრივი ზრდა თანხა ბოჭკოვანი დიეტა. Share მდიდარი დიეტური ბოჭკოვანი პროდუქცია, ამავე დროს, ყოველდღე ნელა გაიზარდა. განუყოფელი ნაწილი პროცესი დაკვირვება რეაქცია ორგანიზმში.

როგორ გაზრდის პროპორციულად ბოჭკოვანი დიეტა

დიეტური ბოჭკოვანი თითქმის არ პროდუქტებში თეთრი ფქვილი, ზეთები ცხოველური ან მცენარეული წარმოშობის, ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, ყველა სახის საკონდიტრო ნაწარმის, ხორცის და თევზის და ასე შემდეგ. არააუცილებელი პირდაპირ და სამუდამოდ უარი თქვას სასარგებლოდ პროდუქცია მდიდარი დიეტური ბოჭკოვანი. სამაგიეროდ, ბევრი მათგანი შეიძლება გამოიყენოს მსგავსი, მაგრამ უფრო "ცოცხალი". თეთრი პური არ არის რთული თანდათან შეცვლის ჭვავის, თეთრი ფქვილი - მთელი მარცვლეულის. იმის ნაცვლად, რომ წვენი (ჩვენ ვსაუბრობთ ახალი) შეიძლება მომზადებული პოპულარული smoothies. Pumpkin ნაჭერი, სტაფილოს და ვაშლის - შესანიშნავი ვარიანტია ამ კოქტეილის.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველაზე მეტად fat შეიცავს ტყავი, ხილი და ბოსტნეული. აქედან გამომდინარე, კიტრი, ვაშლი და მსხალი უკეთესი არ ფუნჯი smoothies, და იქ დროს სალათებს. მაგრამ avocado, შემადგენლობა, რომელიც მოიცავს ბევრი სასარგებლო ელემენტები სხეულის, კანის მაინც უნდა გაათავისუფლეს.

დამუშავება მინიმალური - მაქსიმალური შედეგი

სხვა ბოჭკოვანი სუფთა პროდუქტები. სწორედ ამიტომ პაციენტებში, დისფუნქცია ნაწლავის ტრაქტის დაშვებულია ჭამა მხოლოდ მოხარშული ან steamed ბოსტნეული. და ჯანმრთელი სხეული ისინი უფრო სასარგებლო, როდესაც იგი არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობა. ხილის სალათი შეუძლია შეცვალოს ჩვეულებრივი დესერტი. იმის ნაცვლად, რომ საყვარელი "ოლივიე", "Mimosas" და "crab ჩხირები" უმჯობესია გამოიყენოთ კერძი ბოსტნეულის. ერთი მხოლოდ კომბოსტო, რომელიც სარგებელს us ისწავლება ბაღიდან და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმე არის ეჭვი, შეიძლება გახდეს ნივთიერება დიდი რაოდენობით სალათებს.

ფრთხილად შერჩევა

დღეს ნაპოვნი მაღაზიაში ახალი ხილი და ბოსტნეული არის ადვილი საზაფხულო და ზამთრის. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ისინი არ არიან ყველა ის ტოლია. ანანასი, ფორთოხალი, მანგო და avocado იგივე სტრუქტურა ზედაპირზე მშვენიერი, მაგრამ უკეთესი უპირატესობას ადგილობრივი და სეზონური ხილი და ბოსტნეული. ეგზოტიკური კერძები მოგვიტანა შორიდან, და ხშირად, რომ შევინარჩუნოთ მიმზიდველი გარეგნობის, სხვადასხვა ქიმიური ნაერთების. და არარსებობის მავნე ნივთიერებების სარგებლობა საზღვარგარეთ პროდუქტების დაბალია, ვიდრე ადგილობრივი, იმიტომ, რომ ისინი ხშირად მოუმწიფებელი ცრემლსადენი როდესაც ნაყოფი არ მქონდა დრო, რათა მოიპოვოს წევის, სავსე სასარგებლო ნივთიერებები. რა თქმა უნდა, მოიცავს მათ დიეტა შეიძლება იყოს, მაგრამ აუცილებელია ყურადღებით აირჩიოს კომპანიის მიმწოდებელი. გამოყენებული ნივთიერებების შენარჩუნებას პროდუქტები, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის და დაავადებების კუჭის ან ნაწლავის. მოკლედ, დევნა ბოჭკოვანი არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სხვა საჭიროებების ორგანო.

Unpolished ბრინჯი და სხვა მარცვლეული, unpeeled ვაშლი და მსხალი, კიტრი, პომიდორი და კომბოსტო - გამოყენება საკვები მაღალი ბოჭკოვანი დასტურდება არაერთი კვლევები. ისინი თავიდან აცილების სხვადასხვა დაავადებების უკავშირდება მეტაბოლური დარღვევები, და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.

გირავნობა ჯანსაღი ორგანოს - მრავალფეროვნება და გრძნობა პროპორციულად. ძალიან ბევრი ცხიმი ცხიმი, რასაც მარცხი ორგანიზმში. ნაცნობი მენიუს შეიძლება შეიცავდეს ჭარბი ზოგიერთი საკვები ნივთიერებების და აღმოფხვრის სხვები. შეავსეთ მათ დაეხმარება გაფართოებას დიეტა. სასარგებლო თვისებები ოხრახუში root, sprouted ხორბალი, ერთი და იმავე კანი ვაშლი და კიტრი ხშირად შეუმჩნეველი რჩება, უბრალოდ იმიტომ, რომ ეს ინგრედიენტები არ არის ძალიან ნაცნობია ჩვენთვის.