Საჭმლის პიცა პური

თხელი სომხური ლამისგან დამზადებული უბრალო კერძები ძალიან სწრაფად მზადდება, მაგრამ ისინი ყოველთვის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. გამოყენებული ინგრედიენტების დამოკიდებულება, lavash საჭმლის იქნება შესაბამისი რეგულარული ოჯახის სადილი, პიკნიკი მეგობრებთან ერთად და სადღესასწაულო შემთხვევა.

თუ ძალიან ცოტა ძალისხმევას დაიმსახურა, ასევე ფანტაზიების წარმოჩენა, ლავაკის ყველაზე უბრალო აპეტიზატორებიც შეიძლება ნამდვილ კულინარიულ შედევრებად იქცეს.

წითელი თევზის პიტას პურის სადღესასწაულო მადა

წითელი თევზი - ეს ყოველთვის გემრიელია და თუ მას, როგორც რბილობიდან წამწამების ჩამოსხმა, ძალიან ლამაზი, ელეგანტური და სადღესასწაულო იქნება!

შემადგენლობა:

მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი (ორაგული, კალმახი ან ვარდისფერი ორაგული) - 100 გ,

ლავში - 4 ცალი.

კრემის ყველი - 70 გრამი,

სალათის მწვანე - 4-5 ფოთოლი,

ბულგარული წიწაკა (ნათელი ყვითელი) - 1 ც.

მომზადების მეთოდი:

Lavash გაჭრა ნახევარი. ერთი ნახევარი დაფარეთ რბილი ყველით, დაფარეთ სალათის ფოთლებით და ბულგარეთის წიწაკაში ჩაასხით. საფარის დაბრუნება მეორე ნახევარში pita პური, ადრე greased ყველი, შემდეგ დააყენა სალათი ტოვებს თავზე, და მათ - თხელი ნაჭერი წითელი თევზი. ყველა ფენის ყურადღებით დაკეცილი შევიდა მჭიდრო Roll და გაგზავნას საათში მაცივარი. მაგიდასთან დიდი ოდენობის წარმოდგენამდე წარმოგიდგენთ 3 სმ.

შედეგად მიღებული რულონები, მრავალფუნქციური ფერადი ინგრედიენტების წყალობით: წითელი თევზი, მწვანე სალათი და ყვითელი წიწაკა - ძალიან ნათელი და ძალიან აპეტითია!

Crispy მარწყვის ეხლა lavash

ცხელი ვერსიის ეს ვერსია lavash ეხლა მზადდება სწრაფად, მაგრამ გამოიყურება უჩვეულო და appetizing. ეს ორიგინალური crispy straws ივსება minced ხორცი განსაკუთრებით მომეწონა ფანები chebureks და შემწვარი pies.

შემადგენლობა:

ლავაშ - 1 პაკეტი,

მოხარშული ხორცი ნებისმიერი ხორციდან - 600 გრამი,

მყარი ყველი - 160 გრამი,

კვერცხის კვერცხი - 2 ცალი.

მწვანე ხახვი - ½ სხივი,

ძმარი (სასურველია ვაშლი) - ½ tsp,

მწვანეთა - ½ ფანქარი,

სანელებლები - გემოვნებით,

ნებისმიერი მცენარეული ზეთი (ზეთისხილი, მაგალითად) - 3 სტადიის.

მომზადების მეთოდი:

წიხლებით მოხარშული ხორცი და აურიეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მწვანე ხახვი, ვაშლის სიდრი ძმარით. დავამატოთ მასობრივი გახეხილი ყველი და ორი კვერცხი yolks, მარილი და პილპილი გემოვნებით. შედეგად შევსება კარგად არის შერეული.

Lavashi მოჭრილი შევიდა ოთხი ნაწილად, ისე, რომ თითოეული pita გადაიქცა 4 სამკუთხედების (უფრო სწორად, სექტორის). თითოეული სამკუთხედისთვის გამოვყავით ხორცის შევსება და მჭიდროდ იკვეთება ჩვენი მილები ისე, რომ არ ვითარდება. კვერცხის თეთრებთან ერთად უნდა მივიდეს კვერცხის თეთრკანიანი.

Tube fry in პან ზეითუნის ზეთი სანამ გამოჩენა appetizing დამახასიათებელი ქერქი. შემდეგ, ჭარბი ზედმეტი ნავთობის, ჩვენ soak მათ ქაღალდის პირსახოცები.

ჭუჭყიანი მილაკების ჭამა უკეთესია ცხელი, რომელსაც აქვს მაიონეზი, არაჟანი ან კეტჩუპი.

კონვერტირებადი pita პური მდნარი ყველი და კაკალი

ძალიან გემრიელი პიკანტური lavash appetizers , რეცეპტები რომელიც აქ მოცემულია, იქნება შესანიშნავი გარდა ქაბაბი დროს პიკნიკი სუფთა ჰაერი.

შემადგენლობა:

თხელი lavash - 3 ცალი.,

Raw cream cheese - 1 patch.,

მოხარშული ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.

ნიორი - 3-4 ცალი,

მარილი, წიწაკა - დაამატეთ სასურველი,

კაკალი - ¼ ქ,

მაიონეზი - 120 გ,

მწვანე ხახვი - 1/2 სხივი,

ახალი კამა - 1 bunch.

მომზადების მეთოდი:

ჩვენ პირველ რიგში გავაკეთებთ ჩვენი კონვერტებისთვის. ამისათვის, ყველით ყველი ყველით და შეურიეთ მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი კაკალი, სპეციალური ნიჟარის ნიორით, ასევე წვრილად დაჭრილი კამათელი. ჩვენ შეავსოთ შედეგად ნაზავი მაიონეზი, სეზონი სანელებლებით.

ლავაშის ნახევარი მოჭრილი, ოდნავ შეზავებულია მაიონეზით. შემდეგ ჩვენ დავამთავრეთ ერთი დიდი კოვზი შევსების და შემდეგ გადაიქცევა სისუფთავე კონვერტში. ჩვენ გვაკავშირებს მათ crosswise ერთად ბუმბულით მწვანე ხახვი და დაამშვენებს ერთად კამა sprigs. ჩვენი გემრიელი კონვერტები მზად არიან! დივერსიფიკაცია შევსების ამ რეცეპტი - და ყოველ ჯერზე არ გაოცება თქვენს ახლობლებს ახალი კერძები.

დარწმუნდით, რომ მოამზადეთ გემრიელი საჭმელები პეტი პურიდან და გთხოვთ მათ მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან ერთად! Bon appetit!