Საფუარი საკვები: სარგებელი და ზიანი

რა ვიცით საკვები საფუარი? რა არის ეს სასარგებლო cooking პროდუქტი, რომლის გარეშე შეუძლებელია სქელი ქერქი. მკაცრად რომ ვთქვათ, ეს ცოდნა და ამოწურა. გამოდის, რომ ადამიანები, რომლებიც შორს cooking, და არ ვიცი, თუ რატომ უნდა საფუარი?! სამწუხაროა, უმოქმედობის, იმიტომ, რომ ყველა შესაძლო სარგებელი პროდუქტის, კი სრულად არ ესმოდა. საზოგადოება იყოფა ორ ბანაკად: პირველი წარმომადგენლები მიიჩნევენ, რომ საფუარი სასარგებლოა, სხვები გამართავს საპირისპირო თვალსაზრისით. ასე რომ, ვინ არის მართალი?

რა არის ეს?

წარმოიდგინეთ, მიკროსკოპული ერთუჯრედიანი ორგანიზმების კვერცხის ფორმის. ეს არის საფუარი საკნები, რომელთაც ovoid ფორმის. აგრეთვე მათ შეუიარაღებელი თვალით შეუძლებელია, თუმცა, როგორც ცალკე ერთ-ერთი მათგანი ერია. შედარებით რომ ვთქვათ, 1 გრამი ნივთიერება აქვს 20-ზე მეტი მილიარდი უჯრედი. დიდი ხნის განმავლობაში ადამიანებმა არ იცოდნენ, არსებობის შესახებ საფუარი, უბრალოდ ვერ ვხედავთ. და ეს არ იყო, სანამ შუა რიცხვებში მე -19 საუკუნეში. მხოლოდ 1866 წელს, ერთ-ერთი microbiologist დაინტერესება დუღილის მაგალითად ლუდი. თითქმის 15 წელი დარჩა ის იზოლირება და ასუფთავებს ინდივიდუალური საფუარი შტამების. თუმცა, ეს კეთდება Copenhagen Emil Hansen. მისი მეთოდები გაშენების საფუარი გამოიყენება დღეს. სხვადასხვა მათგანი კვების საფუარი.

ეს არის ფაქტი!

საფუარი საკნებში ცხოვრობენ და გამოყვანა, ისინი უნდა დაისვენოს და ენერგია - დიეტა. საყვარელი საკვები ამ უჯრედების - ტკბილეული. სხვა სიტყვებით, თაფლი, ხილი, ნეკერჩხლის სიროფი და სახამებელი. საფუარი საკნები ძალიან მცირე. მათი ზომა - არანაკლებ რვა მეათასედის of მილიმეტრიანი. მაგრამ მსოფლიოში განსაზღვრული დაახლოებით 1,5 ათასი სახეობის საფუარი. ყველაზე ცნობილი მათ შორის სხვა რამ - ლუდი და საკვები საფუარი. თუმცა, ისინი გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულო, არამედ, ფარმაცევტული, მეცხოველეობის და სხვა სფეროებში. საფუარი შეიძლება გააძლიეროს იმუნიტეტი, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, მაგრამ ეს არის სავსე სოკოვანი ინფექციები. აქ არის შესაძლებლობა და რაც ყველაზე საგანგაშოა, დიასახლისები. ეს დებატები გარშემო unicellular ძალიან ძველი. შემადგენლობის მიხედვით GOST შეიძლება აღრეული, დიასახლისები და ხშირად ამიტომ აირჩიოს არა შიდა პროდუქტი. თუმცა, არ არსებობს საფუძველი არ ინერვიულოთ. ის არის, რომ უკონტროლო გამოყენების საფუარი იქნება გადაჭარბებული. არსებობს იგივე სიტუაციაა, როგორც ნარკოტიკების მაღალი დოზის გავლენას ახდენს სხეულის უარყოფითად.

რაც შეეხება შემადგენლობას?

მისი თქმით, GOST კვების საფუარი მზადდება საფუძველზე ძირითადი და დამხმარე ნედლეულის. ეს, პირველ რიგში, ჭარხალი მელასა, ამონიუმის სულფატი, ამონიუმის სულფატი, შარდოვანა, წყალი, კალიუმის, მაგნიუმის, მაგნეზიტი ფხვნილი, მშრალი ექსტრაქტი სიმინდის, ქერის ალაოს, წყალბადის ზეჟანგით და სხვა ინგრედიენტებს. ზოგადად, წარმოების მცხობელი საფუარი უნდა 36 სახის ძირითად და 20 - დამხმარე ნედლეულის, მათი უმრავლესობა არ შეიძლება ეწოდოს საკვები. ასევე, ამ ნაწილში პროდუქტს ეხება უვნებელია ელემენტები ძალა?

დაყოფა კარგ და ცუდ

თუ ჩვენ განასხვავოს ჯიშები საფუარი, მთავარი ფაქტორი, რომ უნდა მიიღოს ბაქტერიების. მაგალითად, Candida Albicans - პათოგენური საფუარი მსგავსი სოკო, რომელიც იწვევს ანთება სხეულში. მასთან ერთად იბრძვის ლომის წილი მსოფლიოს მოსახლეობის. Candida ამრავლებს სწრაფად ორგანოს ტკბილი კბილის, იმიტომ, რომ შაქარი მოსწონს. მან ქურდავს სხეულის ბევრი ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების, რაც სისხლის მჟავე. თუ პროცესი აწარმოებს, მავნე საფუარი განადგურება იმუნური და საჭმლის მომნელებელი სისტემების, ისევე, როგორც მთლიანად ძარცვა სიცოცხლისუნარიანობა. ჩაარტყეს ადამიანი განიცდის ხშირი თავის ტკივილი, იგი გამოჩნდა dandruff, ჰორმონალური დარღვევები, ვაგინალური ინფექციები, და სხვა არასასიამოვნო სიმპტომები.

ამის საპირისპიროდ, უნდა აღინიშნოს, მომგებიანი კვების საფუარი, რომელიც შეიცავს probiotic პროდუქცია. ისინი უბრალოდ იბრძვიან candida. კერძოდ, ეს შეიძლება იყოს საფუარი S. საქარომიცეტა, გაძლიერება იმუნური სისტემის დასაცავად ორგანოს უარყოფითი მხარე ნარკოტიკები.

კიდევ ერთი ძალიან პოპულარული კომუნალური საფუარი Kluyveromyces marxianus var. Marxianus და Saccharomyces unisporus, რომელიც შეიცავს კეფირი ავტორი. ისინი ძლიერი იმუნური სისტემის booster. ეს იმიტომ, რომ მათ საუკუნეების იოგურტი ითვლებოდა საუკეთესო tonics. ძველად იგი ითვლება სასმელი centenarians.

ფასდაუდებელი

თუ არსებობს საკვები საფუარი, გამოყენება სხეულის იქნება აშკარა თქვენს დიეტა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მშვენიერი ნივთიერება, რომელიც ეხმარება შენარჩუნება და აღდგენა სილამაზე და ჯანმრთელობა ბუნებრივია. საფუარი გვხვდება ბევრი საკვები, კვების დამატებების და კოსმეტიკა. კაცი, ამ პროდუქტის არის წყარო ამინომჟავები, მინერალები, ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების საჭიროა სწორი ცვლის.

მაგრამ არ გამოიქცევიან ამით ცომი საფუარი ნამცხვრები! ყველა სარგებელი დამოკიდებულია მეთოდი გამოყენება. პირობითად, საფუარი ნაწარმი იყოფა სამ ჯგუფად. ეს საკვები, რომელიც აპრიორი შეიცავს სოკოები; საკვები, სადაც სოკოების შეიძლება იყოს; საკვები, რომელიც არ შეიცავს სოკოების. პირველ ჯგუფში - პურპროდუქტები, ლუდი, სიდრი, ზოგიერთი ხილი, ყურძნის წვენი და ღვინო, ასევე საფუარის ექსტრაქტით. მეორე ჯგუფი - ტორტებისა და donuts, გადამწიფებული ხილი, შოკოლადი და სოიოს სოუსი. და ბოლოს, მესამე ჯგუფი - ყველაზე მრავალრიცხოვანი. იგი შეიცავს ცილოვანი საკვები (ხორცი, კვერცხი, ზღვის პროდუქტები), თხილი და პარკოსნებს.

ბევრი სახეობის საკვები საფუარი შეიცავს ვიტამინ B12, რომელიც ხშირ შემთხვევაში მივიღებთ ცხოველთა საკვები. და არა მგონია, რომ მხოლოდ მდიდარი საცხობი საფუარი. თუ ჭამა მას, თქვენ უნდა გადაიხადოს ყურადღებას უფრო სასარგებლო პროდუქტები, ისე, რომ სხეულის ჯანმრთელი სხეული, არა წონაში.

როგორ გამოვიყენოთ?

უნიკალური ბიოქიმიური შემადგენლობა საკვები საფუარი საშუალებას გირჩევთ ამ პროდუქტის დიდი რაოდენობის ხალხი. მათი უმრავლესობა მოხვდება ადამიანის სხეულის მეშვეობით მომნელებელი და პირდაპირ კვება. თუმცა, მათ შეუძლიათ როგორც საკვები დანამატი ან ხარისხის ბუნებრივი სასუქი მცენარეთა თქვენს ბაღში. სხვათა შორის, მეცნიერები უკვე დიდი ხანია ვითარდება ეფექტური მედიცინის წინააღმდეგ mildew ხილი. ეს არის უსაფრთხო ალტერნატიული ქიმიური პრეპარატები. საფუარი შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც probiotics. ეს არის ძალიან პერსპექტიული გამოსავალი, მას შემდეგ, რაც გაფართოების სპექტრი ზეგავლენა სხეულზე.

ჰიპოთეტური დაზიანება

და კიდევ პროდუქტი, როგორიცაა საკვები საფუარი, დაზიანება იმყოფება? Cardinal უარყოფითი ზეგავლენა სხეულზე, მათ არ აქვთ, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს არასასიამოვნო გვერდითი ეფექტი, რადგან საფუარი Feed და სასარგებლო და მავნე ბაქტერიების. მათ შორის Candido, პროვოცირება ასთმით, gout და სხვა დაავადებები. თუ თქვენ უკვე კანდიდოზი გამწვავება, მაშინ დროებით გამოირიცხება დიეტა ყველა საფუარი საკვები. გარდა ამისა, არის შემთხვევები, როდესაც ადამიანი იტანჯება შეუწყნარებლობის საფუარი. ეს ნიშნავს, რომ არის ალერგია mold და mildew. თქვენ ასევე უნდა გავაფრთხილო ადამიანები, რომლებიც მედიკამენტები პარალელურად. საფუარი შეიძლება შეამციროს ეფექტურობა.

შენიშვნა

თქვენი purse შეიძლება იყოს წინამდებარე მშრალი საკვები საფუარი. ეს არის ეფექტური ნივთიერება ბევრ სილამაზის პროდუქტების. მაგალითად, მათ საფუძველზე შეგვიძლია ნიღაბი ორგანოს. ამ მიზნით, კრემი უნდა განზავდეს პაკეტი საფუარი, დავამატოთ 4 tablespoons თაფლი და დატოვონ, რათა infuse 20 წუთი. მას შემდეგ, რაც ნარევი გამოიყენება სხეულის, გამოამჟღავნონ კვარტალში საათი და ჩამოიბანეთ თბილი წყლით. ეს ნიღაბი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევის და აღადგენს კანის ელასტიურობას.

თითქმის მსგავსი რეცეპტი მოხარშული ძალიან ეფექტური ნიღაბი თმის, მაგრამ მისი, გარდა იმისა, რომ ნაღები (ან მთელი რძე) და თაფლი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის ზეთი და დარიჩინი. ეს ნიღაბი მზად უნდა იყოს თბილი კრემი და მიმართა თმა თბილი სახელმწიფო. მას შემდეგ, რაც გადატანა ხელმძღვანელი პოლიეთილენის და პირსახოცი. დაიბანეთ off შემდეგ 20-30 წუთი. თმის გახდება უფრო ძლიერი და მოიპოვოს ბუნებრივი Shine.