Სამზარეულო ყველის ფუნთუშეული

Pasties - ეს არის დიდი გზა სწრაფად და გემრიელი snack. ეს კერძი შეიძლება შედარებით ნამცხვრები, მაგრამ მისი მომზადება მოითხოვს დიდი რაოდენობით შემავსებელი და თხელი ფენა ცომი. ტრადიციული რეცეპტი ეს კერძი მოიცავს გამოყენება ადგილზე საქონლის ხორცი. თანამედროვე მზარეული ამზადებს ფუნთუშეული ყველით, კარტოფილი, სოკო, პომიდორი. ისინი არანაკლებ hearty და გემრიელი. ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე პოპულარული რეცეპტები ამ კერძი.

Pasties ყველით

ტორტები, მოხარშული ეს რეცეპტი, წარმოებული წარმოუდგენლად გემრიელი და სატენდერო. მათი თავისებურება ის არის, რომ როგორც ფითხები გამოიყენება ორი სახის ყველს. ეს კერძი ხდება უნიკალური გემო.

ასე რომ, მოამზადოს ყველის ფუნთუშეული. ცომი უნდა შემდეგი ინგრედიენტები: 4 ჭიქა ფქვილი, 250 მლ მინერალური წყალი, ერთი კვერცხი, კოვზი. კოვზი მარილი, მაგიდა. ლ. შაქარი. შესავსებად, მიიღოს 150 გრ. მძიმე ყველი და 100 გ. რბილი.

მომზადება. Knead ცომი ზემოაღნიშნული პროდუქტები. ჩვენ დატოვება მას დავდგეთ ხნით. ამ დროს, მოამზადოს შევსების. რუბლს შეადგენს უხეში grater ხისტი და რბილი ყველი. დაიყოს ცომი შევიდა რამდენიმე ნაწილად. გააფართოვოს თითოეული მათგანი შევიდა თხელი ტორტი. განათავსეთ ყველის შიგთავსით. ჯერ ტორტი ნახევარ და ყურადღებით zaschipyvaem პირას. თითოეული CHEBUREK ყველით შემწვარი frying პან დიდი რაოდენობით ნავთობი მეტი დაბალი სითბოს. კვება მზად იყო.

Pasties ყველით და კარტოფილით

მოამზადოს კერძი გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: 300 გრ. იოგურტი, 100 გრ კარაქი (მდნარი), ორი tablespoons და ნაღები, 2 კვერცხი, 800 გ. ფქვილი, ნახევარი კოვზი სოდა. იყიდება შევსების: 150 გრ. ყველი 1 კგ. კარტოფილი, კამა, წიწაკა, კარაქი, მარილი.

მომზადება

ამ მიკროტალღური დნება კარაქი. შეურიეთ ყველა პროდუქტი საჭირო ტესტი. Sift ფქვილი და დავამატოთ საერთო წონა. ცომი უნდა ჰქონდეს საკმარისად სქელი. ჩვენ ქმნის მას თავზე პირსახოცი და მისცეს მას brew ნახევარი საათით. მომზადება შევსების: კარტოფილი peeled და მოხარშული ცოტა წყალი. დიდი ყველი და კამა წვრილად shinkuem. ჩვენ დააყენა ცხელი კარტოფილის შევიდა თასი და mash tolkachikom. რჩეულებში ყველი, კამა, მარილი, წიწაკა და ზეთი. დაიყოს ცომი შევიდა პატარა ნაჭრები, რომელთაგან თითოეული გააფართოვოს მოძრავი pin, რათა მიიღოს ტორტი. განათავსეთ შიგთავსით. ჯერ ტორტი ნახევარ და zaschipyvaem პირას. ძალ-ღონეს არ ზეთი, fry ფუნთუშეული ორივე მხარეს დაბალი სითბოს.

შემდეგი რეცეპტი, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა ფუნთუშეული ხორცი.

ტესტი 5 უნდა ჭიქა ფქვილი 3 tablespoons ძმარი, 500 მლ. წყალი, 3 ლიტრი. მცენარეული ზეთი, შაქარი და მარილი. იყიდება შევსების უნდა 500g. minced ხორცი, 4 ხახვი, სანელებლები.

მომზადება. შეურიეთ ინგრედიენტები საჭირო ტესტი. უნდა მიიღოს სქელი მასა. ასუფთავებს და წვრილად chop ხახვი. პატარა fry იგი პან. შეურიეთ ხახვი ხორცი, დაამატოთ სამი tablespoons წყალი და სანელებლები. დაიყოს ცომი შევიდა თანაბარ ნაწილად. ყველა გააფართოვოს შევიდა თხელი ბლინი. ჩვენ გაავრცელა შევსების, გახდეს CHEBUREK და zaschiplivaem პირას. სითბოს ნავთობის პან და ფრაის მეტი საშუალო სითბოს, ნახევრად მზა პროდუქცია. ამოიღონ ჭარბი ცხიმის შესაძლებელია, იმასთან ცხელი pasties on ქაღალდის პირსახოცი.

Bon appetit!