Სამზარეულო ტორტი zucchini

დღეს თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი და ჯანსაღი ტორტი zucchini. შესაძლოა ისინი არ არიან კერძები, მაგრამ ხარისხი კომუნალური მისცემს შანსები ნებისმიერ სხვა ბოსტნეული. Marrows შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს C, B (სტიმულირება ნაწლავის), ორგანულ მჟავებს სასარგებლო კვალი ელემენტები აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირების ორგანოს.

პროდუქტის კარგად შეიწოვება და ითვლება დაბალი calorie - 100 გრამი მხოლოდ 27 კკალ. გარდა ამისა, zucchini maloallergenny, ასე რომ მათ ეძლევათ გამოიყენონ ჩვილ სახით ჰომოგენიზებული პიურე, როგორც პირველი კვება და მეძუძური შეუზღუდავია.

სარგებელი ამ მცენარის, გვითხრეს და დაიწყოს პროცესი სამზარეულო ბოსტნეულის squash ტორტი ხაჭო შევსება. Bake ტორტი zucchini უკეთ საფუარი ცომი, შეგიძლიათ საზ თავს ან ყიდვა სასურსათო მაღაზია. ეს არ არის აკრძალული, რათა bake shortcrust და უფუარი ცომი, მაგრამ ცოტა არ იყოს გემოვნების მეორე - გულშემატკივართა.

Flan of zucchini

ინგრედიენტები შევსების:

• ორი საშუალო zucchini;
• ხაჭო - 200 გ;
• ორი ახალი პომიდორი;
• ორასი გრამი 20% კრემი;
• ორი კვერცხი;
• პატარა pod chili;
• სამი კბილი ნიორი;
• რეჰანი, ქინძი, კამა, oregano, პიტნა;
• breading ნებისმიერი საკვები;
• მარილი;
• მძიმე ყველს.

საფუარი ცომი:

• მშრალი საფუარი - 10 გრ;
• კვერცხი;
• კარაქი ან მცენარეული ზეთი - 50 გრ;
• ექვსი ჭიქა ფქვილი (შევხედოთ თვალი, სანამ ცომი ელასტიური და ერთგვაროვანი);
• რძე ან წყალი ½ ჭიქა (შეგიძლიათ ღუმელი კეფირი, არაჟანი);
• შაქარი, მარილი.

knead ცომი

საფუარი უნდა განზავდეს თბილი რძე ან წყალი ერთად ჩაის კოვზი შაქარი და მარილი. დაახლოებით ხუთი წუთის შემდეგ საფუარი დაიწყება ბუშტი, მაშინ ისინი შეიძლება შერეული კარაქი, კვერცხი და ფქვილი. Knead ცომი კარგად და მსუბუქად ქურთუკი ზეთით ისე, რომ არ შემორჩენილია, მაშინ თქვენ უნდა დაფაროს ქაღალდის პირსახოცი და დატოვონ "ჯდება" საათი. როგორც კი იგი იწყებს "ხეტიალი" და იზრდება, აუცილებელია დატოვოს obmyat და ისევ თბილი რამდენიმე საათის განმავლობაში.

სამზარეულო ხაჭო და მცენარეული mincemeat

იმისათვის, რომ ტორტს აღმოჩნდა სატენდერო zucchini, თქვენ უნდა შეიძინოთ ახალგაზრდა zucchini, გარეშე დიდი თესლი შიგნით. ახალგაზრდა squash არ არის საჭირო გაწმენდა კანის, ისინი კარგი საკმარისი დაიბანეთ და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ამ კათხა prisolit და დატოვონ colander ათი წუთი, გაშვებული ქვემოთ ჭარბი სითხე.

ამ დროს, დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა chili და ნიორი - ყველა ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები (კანი პომიდორი შეიძლება ამოღებულ მიერ დაქანებულია მათ მდუღარე წყალი ადრე). ხაჭო აუცილებელია knead და აურიეთ წიწაკა, კვერცხი, ნიორი, დაჭრილი მწვანილი და რამდენიმე spoonfuls არაჟანი. სხვათა შორის, ტორტი zucchini მოთხოვნით შეგიძლიათ შემწვარი ხახვი და წიწაკა, ბოსტნეული ასახული ბოლოში ტორტს.

ახლა საბოლოო ნაბიჯი - შეიკრიბება ტორტი: სპეციალური ფორმა საცხობი ვარსკვლავი პერგამენტის ქაღალდი, sprinkle ეს ფქვილი და გავრცელებული batter. კიდეებს ცომი, ფორმირების ledges და ჩაყრა ფენა: პირველი ფენა - დაფარული ფქვილი, squash, მეორე - პომიდორი ერთად სანელებლები, მერე ისევ, zucchini, გამოზრდილი ფქვილი, თავზე მწვანე, შემდეგი ფენა - ხაჭო. ყველა შეავსოთ ერთად არაჟანი, დაამატოთ ზოგიერთი მარილი, sprinkle გულუხვად ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ bake ზე 160C საათში, აქცენტი ოქროს კიდეებს ტორტი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ეს არის პირველი აუცილებელი გაგრილებას ქვემოთ, და მხოლოდ მაშინ ამოღება, პან.

წარმოდგენილი ტორტი zucchini - მდიდარი, სასიამოვნო არომატი, ძალიან მდიდარი, უცხიმო და ვიზუალურად მიმზიდველი. იგი დაამშვენებს კი სადღესასწაულო მაგიდასთან. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დესერტი ერთად ჩაის, და შეიძლება შესთავაზა, როგორც appetizer ან თუნდაც მთავარი კერძი.