Სალათი scallops: მოამზადოს გემრიელი და მრავალფეროვანი

ზღვის, როგორც წესი, წარმოდგენილი ჩვენს მაგიდასთან shrimp და crab ჩხირები. ზოგჯერ შეიძლება გადაღება ზღვის კოქტეილი. მაგრამ ეს ყველაფერი გახდა, ისევე როგორც საყოველთაოდ ცნობილი, როგორც სტანდარტული აუზის Olivier. ეს არის დრო, რომ უარი თქვას სტერეოტიპები და მოამზადოს სალათი scallops. მისი ხორცი სატენდერო და ეგზოტიკური, და რეცეპტი, შეგიძლიათ თქვენი გემოვნების - ან შეცვალოთ არსებული.

მწვანე სალათი

პირველ რიგში მინდა რეკომენდაცია საკმაოდ უჩვეულო სალათი ერთად scallops. რეცეპტი განსაკუთრებით იმ ფაქტს, რომ ის იღებს ერთად ასევე ეგზოტიკური სრულიად ჩვეულებრივი ინგრედიენტები, როგორიცაა radishes. გარდა ამისა, შემოთავაზებული გამოყენება ძირითადი ნივთიერება, მოხსნა და არ არის დამუშავებული სახით. არ კანკალს ჯანმრთელობის: ღრმა გაყინვა აღმოფხვრილი ყველა შესაძლო მიკროორგანიზმების, რომელიც შეიძლება ჩაფლული ზღვის პროდუქტები. ოთხას გრამი scallops უკავშირდება narwhal სალათის ფოთოლი, ექვსი ბოლოკი, დაჭრილი წრეების, ნახევრად წრეების ახალი კიტრი და დაჭრილი კამა. ეს სალათი ივსება scallop სოუსით მზადდება მეოთხედი ჭიქა არაჟანი, შერეული თანაბარი მოცულობის იოგურტი, prisolennym და გაჯერებული. იხალისეთ!

ციტრუსის სალათი

ერთ-ერთი კულინარიული intricacies ამ კერძი - უნდა მიბაძოს რამდენიმე სახის სალათა. ერთად, ისინი უნდა გაორმაგდეს ასი გრამი წონის ზღვის პროდუქტები. ფრიდმა scallops თავს, watered სოუსი და ავურიოთ. იყიდება სოუსი, გაერთიანდება კოვზი ლიმონის და ფორთოხლის წვენი, ნახევარი - მანდარინი წვენი (შეიძლება შეცვალოს მანდარინი), ტკბილი მდოგვი და ყურძნის ზეთი, ასევე პილპილი. ხორცი არის ნარინჯისფერი halves, ისტორიაში და ტიხრები დაკავშირებულია მოწყვეტილი ფოთოლი ფოთლები და კოვზი მანდარინი კანი (შეიძლება შერეული ლიმონის მანდარინი). ყველა ამ არომატიზებული სოუსით და დააყენა ცენტრში ფირფიტა. განთავსებული გარშემო ტომატის ნაჭერი (საუკეთესო ფორთოხლის ჯიშები), თან ახლავს თითოეული scallop და sprinkled ერთად თხელი შემწვარი პრასი რგოლები. კამათი არ: ციტრუსის სალათი scallops მოითხოვს ეგზოტიკური ინგრედიენტები და უნარი დიზაინი. მაგრამ მერწმუნეთ - გემოვნების იქნება amaze თქვენ.

თბილი სალათი

ამ სახის საჭმლის new ბევრი mistresses, მიუხედავად იმისა, რომ სულ უფრო და უფრო იძენს პოპულარობას. მნიშვნელოვანია მისი Innings - რომ არ აქვს დრო გაგრილებას ქვემოთ თქვენი გემრიელი თბილი სალათი scallops. რეცეპტი იძლევა გამოყენების ორივე ახალი და გაყინული ზღვის პროდუქტები. ბოლო ექნება წინასწარ გალღობა. In ცხელი პან ივსება ცოტა ზეითუნის ზეთი და ნახევარი ბრენდი; ნარევი რამდენიმე წუთის შემწვარი scallops (საკმარისი ორასი გრამი). წითური ზღვის დაასხით ოთხი tablespoons იოგურტი, რომელიც მათ უნდა ჩაქრება არა უმეტეს სამი წუთის განმავლობაში. დააკისრა დისკო სალათი სალათის ფოთოლი და ნახევარი ხუთ პომიდორი ალუბლის თავზე - თბილი ზღვის სოუსით. Crown სალათი scallop სეგმენტების ფორთოხლის კანი და პიტნის ფოთლები.

უჩვეულო კერძი ჩვეულებრივი პროდუქცია

ყველაზე რეცეპტები ხშირად დააკავშიროთ ზღვის ეგზოტიკური ინგრედიენტები, რომ ყოველთვის არ შეესაბამება საშუალო რუსული შეღავათებით. მხარდამჭერთა ჩვენი პროდუქცია - "თანამოაზრეები" სალათი scallop და საკმაოდ ჩვეულებრივი. პირველი მოხარშული, გრილი და მოჭრილი შევიდა კუბურები სამი სტაფილო. ცალკე მოხარშული ფუნტი scallops და დემონტაჟი ბოჭკოს (შეიძლება შემცირდეს). ორი საშუალო ზომის ვაშლი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ოთხი ფოთოლი სალათი - ზოლები. ყველა კომპონენტი უკავშირდება, დაამატოთ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა (დაახლოებით ოთხი კოვზი). აწყობილი scallop სალათი ჩაცმული ერთად არაჟანი, რომელიც დაპრესილი ლიმონის წვენი თანაფარდობა 3 2. პილპილი, მარილი, sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში - და მაგიდაზე.

"Gluttony"

უბრალოდ delightful სალათი scallops! რეცეპტი აერთიანებს როგორც ჩვეულებრივი ბოსტნეული, და უგემრიელესი სანელებლები. ნახევარი კილო მოხარშული shellfish; არომატი დაემატა წყლის ოხრახუში root. ინდივიდუალურად ასევე მოხარშული სამი კვერცხი, ფუნტი კარტოფილი და სამი სტაფილო. ყველა კომპონენტი პლუს ორი დაჭრილი კიტრი პროპორციული. მათი თქმით, რამდენიმე მოხარშული მაკარონი (თუმცა, fit და მაკარონი ჭურვი). ყველა შერეული, ჩაცმული ერთად არაჟანი, არომატიზებული მარილი და პილპილი დაჭრილი მწვანილი (ოხრახუში, რეჰანი, კამა, chives) და sprinkled ერთად პოლიციის.