Სალათი ნიახური

ნიახური აქვს კონცენტრირებული არომატი, ვიდრე ფოთოლი, ცხარე ჩრდილში ოხრახუში. ითვლება, რომ ეს ართმევს თავს დარღვევები საჭმლის მომნელებელი სისტემის, და ეფექტურია სხვადასხვა დაავადებები სასუნთქი გზების.

განსაკუთრებით სასარგებლოა გამოყენების ნიახური for დიაბეტით დაავადებულთა და ვისაც არ დაიკლო დონე სისხლში შაქარი. გარდა ამისა, ეს ქარხანა შეუძლია იმოქმედოს ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და დახვრიტეს sress. დღემდე, რეცეპტები კერძები ნიახური საკმაოდ პოპულარულია. აქედან გამომდინარე, თუნდაც ყველაზე ჩვეულებრივი სალათი ნიახური root არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი.

სალათი ნიახური და ვაშლის

Igridienty:

• ლიმონის წვენი (სასურველია ახლად squeezed) - 1 კოვზი;
• მდოგვი (Dijon) - 2 დანაჩანგალი კოვზი;
• მაიონეზი - ნახევარი ჭიქა;
• ოხრახუში;
• ნიახური - 1 pc.;
• Green Apple - 1 pc.;
• პილპილი, მარილი.

თავდაპირველად, თქვენ უნდა გაწმენდა, სარეცხი და ფილარმონიის ნიახური. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ზოლები peeled მწვანე ვაშლი.

ამის შემდეგ, აურიეთ მდოგვი, მაიონეზი, ოხრახუში და ლიმონის წვენი. შედეგად ნარევი დაემატა ვაშლის და ნიახური, შემდეგ დააყენა თასი. მარილი და პილპილი. სანამ გამოყენება, თქვენ უნდა დააყენოს სალათი მაცივარში საათი.

სკანდინავიურ სალათი ნიახური და ჭარხალი

ეს სახელი ამ სალათი იყო იმის გამო, რომ ფესვები ყოველთვის პოპულარული სკანდინავიაში. შემადგენლობა რვა ადამიანი:

• ჭარხალი - 6 pcs.;
• ნიახური - 1 pc.;
• შალოტი - სხივი;
• ლიმონის წვენი - 3 tablespoons tablespoons;
• მარილი;
• კაკალი - ნახევარი ჭიქა;
• ზეითუნის ზეთი.

იმისათვის, რომ დაიწყოს თბილი ღუმელი 200 გრადუსზე. მაშინ ნუ ორი პაკეტები კილიტა, რომელთაგან თითოეული ბოლო 3 beets და bake მინიმუმ ერთი საათით, სანამ სრულად დამზადდება.

იმ დროს, სანამ beets გამომცხვარი, სუფთა ნიახური და დაჭრილი შევიდა ზოლები. შეურიეთ ხახვი, ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და ნიახური. Baked beets გაცივდა, გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა ზოლები, შემდეგ აურიეთ სალათი. ბოლოს დავამატოთ ნიგოზი და ცოტა ლიმონის წვენი. კერძი უნდა brew დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.

სალათი ნიახური, ვაშლი და კაკალი

Igridienty წლის 6 servings:

• ვაშლი - 2 pcs.;
• ნიახური - 2 pcs.;
• ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი;
• Chives - 2 stalks;
• წიწმატი (შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი სალათის ფოთოლი) - 1 bunch.

იყიდება სოუსი:

• ძმარი (წითელი) - 2 სუფრის კოვზი;
• მდოგვის თესლი - 1 კოვზი;
• მდოგვი - 1 კოვზი;
• თაფლი - 1 კოვზი;
• მცენარეული ზეთი;
• ნიგოზი - 1 ჭიქა;
• მარილი და პილპილი.

ნაჭერი ნიახური და ვაშლი, მაშინ ისინი თასი. ეს ყველაფერი sprinkled ერთად ლიმონის წვენი და დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი. შეურიეთ მდოგვის თესლი, ძმარი, მდოგვი, ზეთი და თაფლი. შედეგად ნარევი დაასხით დაჭრილი ინგრედიენტები სალათი. დამატება მარილი და პილპილი გემოვნებით. ყველაზე დაამშვენებს სალათი ნიგვზით.

სალათი ნიახური ერთად squid

ინგრედიენტები:

• Squid - 0,5 კგ;
• ნიახური - 200 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი.;
• თეთრი ხახვი - 3 ცალი.

თავდაპირველად squid უნდა მოვხარშოთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. მაშინ შეამცირონ მათ ცივი წყალი, საფუძვლიანად გაწმენდა ფილმი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. მოხარშული კვერცხი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ნიახური გაწმენდა და chop ჩხირები, მაშინ უნდა ფრაის რამდენიმე წუთის მცენარეული ზეთი. ასევე მიიღოს და ხახვი - გაიწმინდა, დაჭრილი და ფრაის პატარა პატარა ცეცხლი. ყველა ინგრედიენტები და აურიეთ ხიდი.

რეცეპტი სალათი celeriac და ხორცის

ინგრედიენტები:

• ხბოს - 0,5 კგ;
• ნიახური - 0.25 კგ;
• ხახვი - 2 pcs.;
• მცენარეული ზეთი.

დასაწყისისთვის, ჩვენ სუფთა ნიახური და shinkuem პატარა ზოლები. მოვხარშოთ ხორცი წყალში, რომელიც უნდა მსუბუქად დამარილებული. Chop ხახვი და ფრაის skillet რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ იგი ნიახური. ჩაცმული ზეთით და ქმნის თავზე დაჭრილი ხბოს. მარტივი და ჯანსაღი სალათი მზად არის!