Სალათი თევზი ზამთარში: რეცეპტები

სალათი ზამთარში თევზი - ეს არის ორიგინალური პიესა, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა სახის ბოსტნეული. ამ შემთხვევაში, პროდუქტს აქვს უნიკალური გემო. ფაქტობრივად, ეს არის კონსერვი, მოხარშული სახლში. ეს სალათი შეიძლება ყელში მაგიდასთან ერთად garnish კარტოფილი, ასევე გამოიყენება, როგორც ავტორი. ეს არის საუკეთესო გამოიყენება მომზადება sprat, ქაშაყი და capelin. რამდენიმე რეცეპტი შეიძლება დამატებით სკუმბრია ან ქაშაყი. შესანიშნავი განსახიერება სალათი თევზი ზამთრის პომიდორი.

რა თევზი აირჩიოს

ზამთრის სალათი თევზი და ბოსტნეული სუფთა მდე გემრიელი, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი კომპონენტები. მაღაზიებში ძალიან ძნელია გაცივებული პროდუქტი. სავარაუდოდ ასეთი თევზი იქნებოდა thawed. თქვენ უნდა ფრთხილად. უმჯობესია აირჩიოს თევზი გაყინული მთელი ფრინველი და მხოლოდ, რომლებმაც ორივე კუდი და ხელმძღვანელი.

სალათი თევზი ერთად პომიდორი ზამთრის

იყიდება მომზადება preform საჭიროა:

1. 400 გრამი sprat.
2. 750 გრ პომიდორი.
3. 150 გრამი ხახვი.
4. 300 გრამი სტაფილო.
5. 100 გრამი ჭარხალი.
6. მცენარეული ზეთი.
7. სუფრის მარილი.
8. რამდენიმე tablespoons შაქარი.
9. ორი დიდი კოვზები ძმარი 9%.

მომზადება საკვები

სალათი ზამთრის თევზი მოხარშული ძალიან მარტივად. მაგრამ საბოლოოდ ირკვევა, ორიგინალური snack. პირველ რიგში, მოდით გარკვევა ხახვი და chop ეს, რა თქმა უნდა, ნახევარი რგოლები. ცეცხლი არის საჭირო იმისათვის, რომ პან და დაასხით შევიდა ეს ცოტა მცენარეული ზეთი. ეს ნორმალურია, თბილი. ამის შემდეგ, პან უნდა დააყენოს გახეხილი ხახვი. პროდუქტი უნდა ფრაის სანამ translucent, აღვივებს მუდმივად, ხოლო.

თითქმის მზად ქედს უნდა გადაიტანოს cauldron. თუ ასეთი მოწყობილობა არ არის თქვენი სამზარეულო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თასი Multivarki. არსებობს სალათი თევზი ზამთარში ჩაქრება. Multivarka შეიძლება კარგად შეცვლის cauldron. გემოვნების მზა პროდუქტი არ არის გაფუჭებული.

ახალი სტაფილო უნდა იყოს სუფთა, კარგად გარეცხილი და შემდეგ გაანადგურა. ეს არის საუკეთესო გაკეთდეს დახმარებით ბლენდერში. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ არ არის გამორიცხული, რომ რუბლს ბოსტნეულის ჯარიმა grater. ცეცხლი არის საჭირო იმისათვის, რომ პან და დაასხით შევიდა ეს ცოტა მცენარეული ზეთი. შეგიძლიათ შემდეგ დააყენა სტაფილო და ფრაის მსუბუქად. თითქმის მზა პროდუქტი უნდა გადაიტანოს შევიდა თასი Multivarki ან cauldron ხახვი.

Beets ასევე უნდა გაწმენდა, სარეცხი და chop. ეს შეიძლება გაკეთდეს დახმარებით ბლენდერში ან grater. გახეხილი ჭარხალი ასევე უნდა fry ბოსტნეულის ზეთი და გადაიტანოს შევიდა cauldron ან თასი Multivarki სტაფილო და ხახვი.

პომიდორი უნდა კანი. ეს შეიძლება გაკეთდეს მიერ განთავსების მათ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, შემდეგ ცივი წყლით. ხორცი ტომატის უნდა ჩაახშო ბლენდერში. არ არის გამორიცხული, მეშვეობით sieve თუ სასურველი, მიღებული მასა. ნარჩენების ტოვებს თესლი და კანის პომიდორი. შედეგად სოუსი დავასხათ საჭიროება ბოსტნეული.

თევზი ადრე სამზარეულო უნდა გაიწმინდოს მოხსნის ორგანოებზეც და ხელმძღვანელი, შემდეგ დაიბანეთ. ახლა თქვენ მზად საზ. სალათი ზამთარში თევზი და ბოსტნეული თითქმის მზად არის.

სითბოს მკურნალობა

ბოსტნეულის სალათი თევზი ზამთარში აღმოჩნდა გემრიელი, აუცილებელია, რომ იმ ბოსტნეულის ცალკე. თევზი უმჯობესია დაამატოთ შემდეგ. ყველა ბოსტნეული უნდა განთავსდეს multivarku ან cauldron და დააყენა გარეთ. რის გამოც იგი დაახლოებით 20 წუთი უნდა შეარჩიოს "quenching" In multivarka.

გარკვეული დროის შემდეგ სალათი, შეგიძლიათ დაამატოთ მომზადებული ქაშაყი. გარდა ამისა, სალათი დაამატოთ შაქარი და მარილი. ქვაბში შეგიძლიათ დაასხით ძმარი და simmer დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, ავურიოთ პროდუქცია.

როგორ შესანახად

მზად ზამთრის სალათი თევზი უნდა იყოს დაცული დაკონსერვებული სახით. ამიტომ აუცილებელია, რათა მომზადდეს წინასწარ შუშის კონტეინერი და საფარი. ბანკები უკეთესია მიიღონ მცირე რაოდენობით, ისე, რომ snack საკმარისია ერთხელ.

მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება სალათი, შეგიძლიათ მოამზადოს გემი. ბანკები უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და შემდეგ სტერილური. იგივე უნდა გაკეთდეს და სახურავები.

მზად სალათი თევზი უნდა გაფართოვდა თვალსაზრისით ბანკები და კარგი როლი. მას შემდეგ, რაც დალუქული კონტეინერი სახურავები უნდა ჩაახშო და დატოვეთ სანამ ისინი სრულიად მაგარი. შეინახეთ ორიგინალური snack თევზი ბოსტნეული ტემპერატურა არ აღემატება 8 ° C. ეს არის წინაპირობა. წინააღმდეგ შემთხვევაში seamer არ დგანან. იდეალური ადგილი შესანახად სალათი შეიძლება ქვედა თაროზე მაცივარი.