Როგორ bake პური საცხობები და multivarka

იცით, როგორ bake პური? სავარაუდოდ, ბევრი დიასახლისები ამ კითხვაზე პასუხი უარყოფითია, იმიტომ, რომ თანამედროვე ადამიანს არ აქვს ბევრი დრო fiddle ერთად რთული რეცეპტები. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ფერმა არის მშვენიერი სამზარეულო, როგორიცაა პური maker ან multivarka, მაშინ საზ სურნელოვანი პური ძალიან მარტივია.

აღწერეთ პირველი თუ როგორ უნდა საზ პური multivarka. მოამზადეთ ცომი. ამ podogreem ჭიქა წყალი ისე, რომ მას შეძენილი ტემპერატურა 35-40 გრადუსი. დავასხათ წყალში პაკეტი საფუარი, ათი გრამი მარილი და ორმოცი გრამი შაქარი. ყველა კარგი აჟიოტაჟი სანამ დაიშალა. ახლა დაამატოთ კარაქი - 60 გრამი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი ან ნებისმიერი სხვა ბოსტნეულის. ეს რჩება დაამატოთ ფქვილი ცომი, დაასხით ეს უნდა იყოს თანდათანობით, აღვივებს კარგად ყოველ ჯერზე. ცომი უნდა შეწყვიტოს ჯოხი ხელში, მაგრამ არ გახდა ძალიან ციცაბო. როგორც წესი, სურათების დაახლოებით 500 - 600 გრამი ფქვილი.

მომზადებული ცომი თქვენ უნდა დააყენოს ქოთანში და მოიცავს დიდი მოცულობის თავზე სუფთა პირსახოცი ან cling ფილმი. მას შემდეგ, რაც პირველი ლიფტით ცომი და დააჭირეთ ქვემოთ კიდევ ერთხელ დააყენა კორექტორის. როდესაც ცომი აღდგეს, ეს კარგად kneaded და კიდევ ერთხელ დააყენა თასი Multivarki გსურთ მსუბუქად grease ზეთით.

დატოვეთ ცარიელი პური მოიმატებს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი და bake პური multivarka შექმნის დროს ერთი საათი. მას შემდეგ, რაც საათის სიგნალი უნდა ყურადღებით ამოიღონ პური, აქციოს ეს მეტი მეორე მხარეს და უკან იგივე მკურნალობა ნახევარი საათით. აქ და მზად ჩვენი ქარავანი - აყვავებულ, სურნელოვანი, ფოროვანი.

აქ არის თუ როგორ შეგვიძლია მოვამზადოთ ტკბილი პური sdobny in multivarka. In მინის preheated რძე (შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი, შრატის) ჯიშის საფუარი პაკეტი. ცალ-ცალკე, whisk სამი კვერცხი ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, ვანილი (1paketik) და შაქარი (შვიდი tablespoons). ახლა აურიეთ თასი საფუარი რძე, კვერცხის ნარევი და მზესუმზირის ზეთი (შვიდი tablespoons) და დაიწყოს, რომ დაამატოთ ეს ფქვილი slurry, რომელიც მიიღებს დაახლოებით ხუთი სათვალე.

დააყენა ცომი კორექტორის, და იმავდროულად, ჩვენ დასალაგებლად out და ჩემი ქიშმიშით. შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი ჩირი, რაც swell. წყალი დაიწია და obsushivayut ქიშმიშით, დააყენა იგი ქაღალდის პირსახოცი.

ახლა grease ზეთით ჭრის საბჭოს, დაასხით მისი ქიშმიშით და გავრცელებული ცომი ახლოვდება. ნაზად ჩაერიოს ჩირი ცომი და ჩამოყალიბდეს შევიდა დაადასტურა.

განათავსეთ ცომი greased თასი და ჩართოთ მოწყობილობა Multivarki in "გათბობის" რეჟიმი 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ multivarku და დატოვონ ცომი მოიმატებს კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.

Bake პური ჩვენი sdobny multivarka in "საცხობი" რეჟიმი საათში ერთ მხარეს და მეორე 40 წუთის შემდეგ გარდამტეხი. პური ამოიღეს თასი და ემსახურება საუზმე კარაქით.

მაშინაც კი, ადვილია, რათა პური გამოყენებით ამ ღირსშესანიშნავ მოწყობილობა საცხობები. ამ შემთხვევაში, მაშინაც კი, ცომი kneading არ არის საჭირო, "ჭკვიანი" მანქანა გააკეთებს ყველაფერს თავად. არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები პური პურის საცხობი. მაგალითად, აქ არის თუ როგორ უნდა მიიღოს პური "რძე". ბოლოში თასი მოწყობილობის ჩაასხით ნახევარი ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი, ნახევარი კილო ფქვილი Sift, დაამატოთ ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და ნახევარი tablespoons შაქარი იშლება თავზე და ოთხმოცი გრამი კარაქი. მინიმუმ სამას ორმოცდაათი მილილიტრი ასხამს რძე. Bake პური მშობლიური რეჟიმში, მზა პური იწონის დაახლოებით შვიდასი გრამი.

თუ არ არის ასეთი მშვენიერი მოწყობილობა, როგორც პური მარკა, პური რეცეპტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა. Sdobny დესერტი შეიძლება პურის დამატებით ჩირი, კაკაო, ყაყაჩო. ღუმელი can snack embodiments ერთად დამატებით სანელებლები: cumin, სეზამის სათესლე, ისევე როგორც გამოყენებით ყველი და მწვანილი. Lovers ცხარე საკვები შეგიძლიათ ცომი ნიორი და ზეთისხილი

გარდა ამისა, საცხობები გაძლევთ პურის სხვადასხვა სახის ფქვილი: წიწიბურა, ჭვავის, შვრიის.

Bon appetit!