Როგორ მოვამზადოთ ზამთარში ძალიან გემრიელი ჯემი ROWAN

Jam of ROWAN - მარტივი და სასარგებლო მზადება ზამთრის. ჩადება ეს ძალის ნებისმიერ მფლობელს, მით უფრო, რომ berry არის საკმაოდ იაფი, ან ეს შეიძლება შეაგროვეს დამოუკიდებლად ხეები, რომ იზრდება ტყეში ან საგარეუბნო სფეროებში. ისინი კარგად დათვი ხილი, და ყოველ ბუშის თქვენ შესახებ ერთი პატარა თაიგულების ახალი კენკრა. ამ, ჩვენ jam - როგორ, წაკითხვის შესახებ ამ სტატიაში.

Jam of ROWAN - კლასიკური რეცეპტი

ერთადერთი პრობლემა კენკრა - ეს არის ძალიან მჟავე, ასე რომ უნდა შეგროვებული შემდეგ პირველი ყინვაგამძლე, მაშინ შაქრის workpiece მიიღებს გაცილებით ნაკლებია. სამზარეულო თქვენ უნდა:

• ROWAN კილოგრამი;
• 300 მლ სუფთა გაფილტრული წყალი;
• კილოგრამი შაქარი.

იმისათვის, რომ თავი დაეღწია შესაძლებელია მწარე, დაიბანეთ კენკრა, და შემდეგ soak ეს დღე ჩვეულებრივი წყალი. Loop მეშვეობით და blanch ამ მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში. Drain, კენკრა ამოქმედებული თასი ან პან სამზარეულო. ამ რაოდენობით წყლის და შაქრის სიროფი, boil, ფილტრი, დაასხით შევიდა ნაცარი და მოვხარშოთ მეოთხედი საათი. შემდეგ ჯემი ROWAN უნდა brew ნახევარი დღე, და მხოლოდ ამის შემდეგ შეუძლია მას მზადყოფნა. შეამოწმეთ იგი უბრალოდ - Scoop up ზოგიერთი თხევად, დაასხით გადატანა ბრტყელფირფიტიან და სახეს - თუ გავრცელდა, საზ პატარა - თუ არა, შეგიძლიათ ამოღება, სითბო და დაფასოებული ბანკების მიერ.

Jam of ROWAN: რეცეპტი ერთად ვაშლი

On ფუნტი კენკრა თქვენ უნდა:

• 1 ან ცოტა მეტი კილოგრამი შაქარი;
• ნახევარი კილო ტკბილი ვაშლი;
• 400 მლ სუფთა სასმელი წყალი.

Wash კენკრა, თუ სასურველი soak ერთი დღით დარჩა მწარე და შემდეგ მოვხარშოთ მათ მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში. ვაშლის კანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან კუბურები, როგორ მოგწონთ, რომ უკეთესი. Blanch ცხელ წყალში რამდენიმე წუთში. Boil შაქრის სიროფი მითითებულ რეცეპტი რაოდენობით ინგრედიენტები, მოდით ეს simmer ცოტა, და შემდეგ დაწევა კენკრა და ვაშლი მასში ერთდროულად. Boil jam ROWAN 8-10 წუთი, შემდეგ მოდით დავდგეთ 10-12 საათის განმავლობაში, და ისევ არ იმატებს მეოთხედი საათი. Finish - გაფართოვდა სტერილური ქილებში, roll მოიცავს და მაღაზიის გრილ და ბნელ ადგილას.

Jam წითელი ROWAN: რეცეპტი თაფლით

ეს ნაშრომი არ არის მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი. ზამთარში, თქვენ შეუძლია დაითხოვოს კოვზი ჯემი შევიდა თბილი წყალი და სასმელი - დოზა ვიტამინებისა და მინერალების შეიცავს კენკრა და თაფლი, ხელი შეუწყოს თქვენი იმუნური სისტემა და თქვენ ვერასოდეს ავადმყოფი colds. მომზადება:

• ფუნტი თაფლი;
• 2 ჭიქა უბრალო გაფილტრული წყალი;
• კილოგრამი გაყინული წითელი ნაცარი.

მარცვალი დააყენა ცივი წყალი და მათ დათბობა. Med დაკავშირება წყალი და მოვხარშოთ, შემდეგ საერო ROWAN გადაწყვეტა და boil სანამ მზად. ისევ და ისევ, ეს არ არის აუცილებელი, რომ იმატებს ჯემი ერთდროულად. ეს არის ის, თუ როგორ ადვილად და სწრაფად შეგიძლიათ restock გემრიელი შიდა მზადება ზამთრის - ან ჩაშუშული ხილი სასმელების დამზადებული ROWAN, არის დიდი ალტერნატივა წვენების პაკეტი. ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა jam, Rowan შეიძლება გამოყენებულ იქნას შევსების pies და muffins.