Როგორ გადავიდეთ bluefin ეტაპად (ფოტო)

კომბოსტო - მშვენიერი კერძი ბავშვობიდან. ეს საკვები შეიძლება უსაფრთხოდ ემსახურებოდეს მაგიდასთან ნაცვლად ჩვეულებრივი კოტლეტი და chops. Golubets არის კომბინაცია ორივე ძირითადი კურსი (ეს როლი ითვლება მისი შევსების, როგორც წესი, ხორცი) და მსუბუქი ბოსტნეულის, კერძოდ, კომბოსტო, garnish. ბევრის წინაშე დგას პრობლემა, თუ როგორ უნდა გადაიტანოთ ლურჯიფინი. განვიხილოთ რამდენიმე გზა ამ გემრიელი კერძების მოსამზადებლად და ასევე გამოამჟღავნოს პროცესის ხელშეწყობის საიდუმლოებები.

ტრადიციული შევსება

სანამ გაერკვევა, თუ როგორ უნდა გადაიტანოთ ლურჯიფინი, თქვენ უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ რა პროდუქტს ვიყენებთ როგორც მისი პერსონალი. ჩვეულებრივად კომბოსტო ფოთლებს დაამატეთ ხორცი, თუ არა ქათამი, ღორის თუ საქონლის ხორცი. ზოგჯერ მოხარშული ბრინჯი, სტაფილო, ხახვი, და ასევე სხვადასხვა სანელებლები, მაგალითად, შავი წიწაკა, რეჰანი, ქინძი ან ნიორი, დაემატა დაჭრილი ხორცი ჩაყრის.

ორიგინალური შინაარსი

ამჟამად, არსებობს უამრავი ვარიაციები Stuffed კომბოსტო რულონები. მდიდარი დიასახლისები სარგებლობენ სოკოთი და ხახვიანი სოკოთი, რომელიც სიმინდისა და კეტჩუპის გამოყენებით შევსებულია შევსების მომზადებაში. შევსებისას ასევე შედის წიწიბურა, კოჰრაბრი, ზუკჩინი. გემრიელი ჩაყარა კომბოსტო, ბოსტნეულით სავსე, მაგალითად, სტაფილო, ნიორი და კბილი, ზოგიერთი გამოყენება კომბოსტოსთვისაც კი noodles! ასევე, კომბოსტო ფოთლის მთელი ნაჭრები დაემატება მილის და ჩაყარა ყველით, კაკალით და სხვა საქონლით. კომბოსტოების მომზადებისას, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი, კომბოსტოს ფურცლზე გადაიტანოთ ნებისმიერი საკვები.

აირჩიეთ კომბოსტო

ახლა, როდესაც ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომელი ინგრედიენტები შევსება, როგორც ლურჯი ფინიკის გასასვლელად, ჩვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ხელმძღვანელი. მომზადება ამ კერძი, უმჯობესია გამოიყენოთ ფოთლები ახალგაზრდა კომბოსტო, რადგან ისინი ნაკლებად მკვრივი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უფრო წვნიანი და სატენდერო. დამახსოვრება: ახალი და ახალგაზრდა ხელმძღვანელი, რბილი იქნება bluebird. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ კომბოსტო ფოთლები სამზარეულოს დროს, აუცილებელია მათი გაჭრა მკვეთრი დანადან და დაიხუროს მარილიანი მდუღარე წყალში. თუკი ახალგაზრდა ძნელი იპოვით, უფრო ძვირფას და ძველ ბოსტნეულს იყენებთ. მაგრამ ჩვენ გავაფრთხილეთ: ასეთი კომბოსტოს ფოთლები უნდა მომზადდეს მომზადებამდე. პირველ რიგში, ამ შემთხვევაში უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ პატარა ხელმძღვანელებს. მეორეც, დატოვე მდუღარე წყალში დაბალი სითბოს გამოყოფა, რომ არ გაეყოთ კომბოსტოს ფოთლები, არამედ მთელი ბოსტნეული და შეინახეთ იქ დაახლოებით 10 წუთი. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც აუცილებელია შეწყვიტოს ფოთლები ხელმძღვანელი და ამოიღონ უხეში ბოჭკოები ან სქელი ვენების. ზოგიერთი landladies, რათა მივაღწიოთ უფრო softness საწყისი კომბოსტო ფოთლები, მკურნალობა მათ სამზარეულო ჩაქუჩით.

როგორ გადაიტანოთ კომბოსტო რულონები: ფოტო

ეტაპობრივად ჩვენ დაიშლება, როგორც მომზადებული კომბოსტო ფოთოლი უნდა გადაიტანოთ არჩეული stuffing რომ კერძი არ ჩამონგრევა ზეწოლის. ეს არის ზუსტად ის, თუ ჩვენი დედები და grandmothers მოამზადებენ კომბოსტო რულონები. პირველი თქვენ უნდა ჩაიცვი სუფთა ზედაპირზე კომბოსტო ფოთოლი. ახლა თქვენ უნდა დააყენოთ ცოტა ჩაყრის მასზე. ჩვენს შემთხვევაში, ესაა მწვანილი. ადგილი შევსების უკეთესი არ არის ცენტრში, მაგრამ ოდნავ დაახლოება ბაზაზე ფოთოლი.

ახლა ვნახოთ, თუ როგორ სწორად გადაიტანოთ კომბოსტო კომბოსტო რულონები. ჩვენ ვიწყებთ ამის გაკეთებას ბოლოდან. ჩვენ აქციოს და შეავსეთ შევსება.

ახლა ჩვენ დავუმატებთ მხარეს ერთად, ისე, რომ minced ხორცი არ დატოვებს კომბოსტო ფოთის შემდგომი დამუშავება.

და ახლა ისევ დავბრუნდებით ბოლოში. ნაზად გაგრძელდება გადატანა მტრედი სანამ მივაღწიოთ ზედა ფოთოლი.

გაავრცელოს შედეგად ღებინება შევიდა კერძები საჭირო, დაჭერით naughty ზღვარზე კომბოსტო ფოთოლი რომ პან.

ზოგიერთი ბედნიერება, რათა უსაფრთხოდ და თავიდან იქნას აცილებული საძირკვლის შესაძლო დაფარვა, დაკავშირებულია მისი ჩვეულებრივი ძაფით. შეწყვეტის შემდეგ retainer ამოღებულია, და კერძი შეიძლება უსაფრთხოდ სცადა.

როგორ სწორად გადაიტანოთ კომბოსტო რულონები? ფოტო უფრო მეტყველებს. არაფერი რთული ამ. მიიღეთ ზუსტი პაკეტები.

სამაგისტრო კონცეფციები

ჩვენ შეისწავლით არა მხოლოდ თუ როგორ უნდა გადაიტანოთ კომბოსტო რულონები, არამედ ბულგარეთის სამზარეულო ამ გემრიელი კერძების მომზადებას. ასე რომ, კომბოსტოს ფოთოლი სავსე შესანიშნავი შემავსებელია, კონუსური აღმოჩნდა, ჯერ უნდა გაჭრა ნახევარი. სასურველია ამოიღონ რთული ნაწილი. მცირე ზომის კომბოსტო მიიღება. ჩვენ გამოვიყენებთ მათ კომბოსტოების მომზადებისას. პატარა შევსება უნდა განთავსდეს ფურცლის ბაზასთან. ახლა ჩვენ ვიწყებთ ჩვენი ბალეტის გასწორებას, როგორც ქაღალდის ფურცელს, ანუ ჩვენ გვიყვება მეზობელი ჩვენთან ახლოს და დაასვენეთ კონუსი. ახლა ის რჩება გადაიტანოთ კიდეების კომბოსტოს შევსება, შევსება. ამგვარად, მზადდება ბულგარული კომბოსტო რულონები.

კომბოსტო რულონები

თუ გსურთ მიიღოთ მინიატურული პატარა კომბოსტო რულონები, მაშინ ეს რეცეპტი შექმნილია თქვენთვის. კომბოსტო რულონები, როგორც წესი, მზადდება ხორცის შევსების გამოყენებით სავალდებულო დამატებით ბრინჯის, ასევე სეზამის, ტრადიციული პროდუქტებისა და იაპონური სოუსებით. როგორ გადაიტანოთ ლურჯი ყველი ისე, რომ როლი აღმოჩნდა? პირველ რიგში უნდა შეავსოთ შევსება. უმჯობესია გააფართოვოს ის თხელი ძეხვი და სუფთა სანელებლებით. ახლა მას შემდეგ, რაც შედეგად მასობრივი უნდა ასახული on კომბოსტო ფოთოლი ისე, როგორც ჩანს, ფოტო.

პრეპარატის ამ მეთოდის თავისებურება ისაა, რომ ყლორტი არ იბეჭდება ბაზისაკენ, მაგრამ ერთი მხრიდან მეორეში.

გამოდის ხანგრძლივი და თხელი ლურჯი ჩანთა. შეგიძლიათ ოდნავ ჩააბაროთ კომბოსტოს შებრუნებული კიდეები.

დასრულება

კომბოსტო რულონებში დავსხდით რამდენიმე გზას. ასევე მოთავსებულია მომზადებული კერძი ფოტო. რა უნდა გავაკეთოთ შემდეგი? როგორ საზ კომბოსტო რულონები ბოლომდე? სანამ ჭამთ შედეგად კონვერტები, კონუსები ან რულონები, თქვენ უნდა ჩაქრობას მათ. ამისათვის თქვენ უნდა ღრმა saucepan. ქვედა ის არის, რომ მთლიანად დაფაროს დაქუცმაცებული ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, ხახვი, ტკბილი წიწაკა, ისევე როგორც სხვადასხვა მწვანილი. იქ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი და კარაქი კანი უფრო softness კერძი. ახლა, ჩვენი კომბოსტო რულონები on ბოსტნეულის ბალიში, დავამატოთ ცოტა წყალი. Stew მათ ნელი ცეცხლი. სრული მზადყოფნა კომბოსტო რულონები, თქვენ უნდა დაველოდოთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ჩაქრობის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია პროდუქტებზე, რომლებიც შევსებულია როგორც შევსება.

ასე რომ, თუ ნედლეული ბრინჯი დაემატა ჩაყრა, მაშინ დატოვონ კომბოსტო რულონები ცეცხლი ერთი საათი და ნახევარი. თუ შევსების სინათლე, მაგალითად, ბოსტნეული, მაშინ საკმარისი და 25 წუთი. Bon appetit!