Როგორ ავირჩიოთ Cahors: აღწერა, მწარმოებლები, რეკომენდაციები და მიმოხილვა

ყველა ადამიანს მინიმუმ ზოგჯერ სასმელი ალკოჰოლის, თუ დღიური სასმელი ჭიქა ღვინო შვებულებაში, ან 5-10 გრამი, შესაბამისი prescription for ტორტი. ჩვენ გამოიყენება ვფიქრობ, რომ ალკოჰოლის მავნე priori, თუმცა, ბევრი ექიმები აცხადებენ, სხვაგვარად. რაც მთავარია - აირჩიოს ხარისხის პროდუქტი. მაგალითად, თუ როგორ უნდა აირჩიოს Cahors? ეს ღვინო აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო, მუდმივი გემოს და ბუნებრივი შემადგენლობა. ამჯამად ეკლესიის Cahors სასარგებლო? რა ნიშნით შერჩეული? ვცდილობთ, რომ გავიგოთ.

"Ladies 'სასმელი

ღვინის ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც ქალი სპირტი. მან და ძალა შედარებით დაბალია, და გემოვნების კარგი, და სიტკბო თითქმის ყოველთვის იმყოფება. მაგრამ საეჭვოა დაფიქრების ქალი, expertly კრეფა ღვინო, მოზიდვა კაცი. მიუხედავად ამისა, კაცის ოცნება ქალს არ ვსვავ, არ ვეწევი და არ ჰგავს ფერიების ზღაპრების. ამიტომ, ჩვენ უნდა კაცი პასუხისმგებელი ალკოჰოლის კომპონენტი დღესასწაულები და ვიზიტებს. მაგრამ თუ არჩევანი ალკოჰოლური სასმელების კაცი ვერ დაიკვეხნის კარგი მაღაზია ცოდნა, მაშინ როგორ უნდა აირჩიოს უფლება Cahors, მან უბრალოდ არ იცის. ასე რომ, რა უნდა გავაკეთოთ? რა თქმა უნდა, ქალები უნდა გადახვიდეთ კონიაკი და არაყი? ან მოაგვაროს დაბალი ხარისხის პროდუქტი? მაგრამ არა! გააკეთეთ არჩევანი მაღაზიაში შეიძლება იყოს, გააჩნია ცოდნასთეორიის.

ისტორიიდან

დასაწყისისთვის, მე უნდა ვთქვა, რომ სადესერტო ღვინის Cahors გამოჩნდა სამხრეთ-დასავლეთ საფრანგეთში, სადაც ყურძენი მოჰყავთ მშვენიერი ჯიშის ჯიშის. მას სჯეროდა, რომ იქ რუსეთმა დაიწყო, რათა ღვინის საჭიროებებს ეკლესიის ადრეულ მე -18 საუკუნეში. ინიციატორი რა თქმა უნდა, იყო პეტრე I, lover ყველა აღიარებული უცხოეთში. Cahors ღვინო გამოირჩევა სხვა შესანიშნავი ხარისხი და შენახვის ხანგრძლივობა. ის არ არის გაფუჭებული ტრანსპორტირების დროს. ხარისხის პირობითი კონკრეტულ რეჟიმი წარმოების. ახალგაზრდა ღვინის თბება დან 65 გრადუსამდე, ხოლო შემდეგ otsuzhali და დარჩა დუღილის. მას შემდეგ, რაც სპირტი დაემატა, შემოტანა რითაც სასმელი სასურველ ციხე. ეს არის მომზადება ალგორითმი საშუალებას იძლევა მივაღწიოთ ღრმა მუქი წითელი ფერი ნოტებია შავი მოცხარი და ბალი, ისევე, როგორც რბილი გემო ღვინო.

Cahors საკუთარი დაიწყო გავაკეთოთ რუსეთს მხოლოდ მე -19 საუკუნეში, გამოყენებით ყირიმის ყურძენი. დღეისათვის საუკეთესო არიან ღვინოების Massandra, კრასნოდარის მხარეში და მოლდოვას რესპუბლიკაში.

შენიშვნა

კითხვაზე, თუ როგორ უნდა აირჩიოს "Cahors", აუცილებელია ცოდნის თანდათან. დასაწყისისთვის, შეისწავლოს მიგვეღო. გახსოვდეთ, რომ ეს Cahors უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 16% შაქარი და იგივე პროცენტული ალკოჰოლის. ძირითადი French Cahors ყურძნის უნდა იყოს "მზა" დანამატები შეფასება "მერლო" და "Tanna".

Cahors გამოირჩევა ტიპის გამოფენა. მაგალითად, ჩვეულებრივი არ არის მოძველებული. ჩვეულებრივი ცხოვრება ასაკის ნაწყვეტები ექვსი თვის განმავლობაში, და ასაკის ღვინო დაძველებული კასრებში სამი წლის განმავლობაში. ეს ინფორმაცია ვეძებოთ ეტიკეტზე. ყურადღება მიაქციეთ იმ შემადგენლობას, თუ გვინდა, რომ იცით, თუ როგორ უნდა აირჩიოს უფლება Cahors! ეს სასმელი არის ყველა ბუნებრივი და არ იძლევა ყოფნა საღებავები და პარფიუმერულ.

მისი თქმით, საერთაშორისო კლასიფიკაციის Cahors ის ითვლება თითქმის ლიქიორი. მიზანშეწონილია დალევა მცირე სათვალე ჭამის შემდეგ.

რა სარგებელი?

ცნობილია, რომ მეორე მსოფლიო ომი იყო გამოყენებული მკურნალობის Cahors. როგორ არჩევანის უფლება სასმელი, თუ თქვენ ხელმძღვანელობენ მსგავსი მიზნები? პირველ რიგში, უნდა ითქვას, ერთბაშად რომ შეუძლებელია აიგივებს sweet Cahors გამოყენების წითელი მშრალი ღვინო. ტკბილი სასმელი, ქვედა bioflavonoids. მეორეც, არ მჯერა, რომ ჭორები, რომ Cahors მკურნალობა რკინადეფიციტური ანემია. მაგრამ ეს სასმელი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს ნაწლავთა, რომელიც პრევენციის შეკრულობა. სხვათა შორის, ეს არის ასევე დიდი ინსტრუმენტი antiprostudnoe. გამოყენების რეცეპტი მარტივია - პირველი ნიშნები დაავადების უნდა სვამს ოდნავ warmed Cahors. ეს ათბობს, აფართოებს pores და იზრდება ოფლიანობა. უბრალოდ არ არსებობს შანსი ავადმყოფობის!

თქვენ შეგიძლიათ ვსვავ Cahors უძილობა. ამისათვის, დაასხით ღვინო, კამის თესლი და მოვხარშოთ ინფუზია, და მაშინ იგი brew. დასრულდა პრეპარატი სასმელის 50 მლ ნახევარი საათი ძილის წინ.

ხალხი დაბალი წნევით უნდა მიიღოს ორი tablespoons სამჯერ დღეში Cahors.

ამ ტრადიციას მართლმადიდებლობა

ბევრი ადამიანი იპოვოს ამ ღვინის უვნებელია, როგორც მას უწოდებენ ეკლესია. რა არის ასე ახლოს მორწმუნე Cahors? როგორ აირჩიოს უფლება სასმელი ზიარების? აქ მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა არჩევანი არა სიტკბო და ინტენსიური მუქი ლალისფერია, სიმბოლურად ქრისტეს სისხლით. ტრადიცია სასმელი წითელი ღვინო, ჩამორთმევის პური, შესაბამისად სახარება, იესო გაგვეცნო სერობა. ღვინო სიმბოლოა ქრისტეს სისხლი და პური - მისი ხორცი. ამგვარად, vkushanie კვების ერთგული უკავშირდება ღმერთს.

მაგრამ მორწმუნეებს შეიძლება და მთელი წლის განმავლობაში სასმელი განზავდეს წყლით Cahors. როგორ არჩევანის უფლება ერთი? წესები ყველა იგივე: წავიკითხე შემადგენლობა, შევხედოთ ძალა და სასმელის შაქრიანობა, გამოიყურება შორის ამ ჯიშის ყურძენი "მზა", "მერლო", "კაბერნე სოვინიონი".

უკვე მაღაზიაში

თუ შემადგენლობის ღვინის ხართ კმაყოფილი, თუ როგორ უნდა აირჩიოს უფლება მწარმოებელი Cahors? ნუ წასვლას პატარა მაღაზიები, სადაც ღვინის სავაჭრო ობიექტებში ქვეშ counter. საქონლის შეძენა მხოლოდ სპეციალიზირებულ მაღაზიებში. გახსოვდეთ, რომ ღვინის ასევე აქვს ოპტიმალური შელფზე ცხოვრებაში. მაგალითად, ღვინო ინახება საშუალოდ ხუთი თვის განმავლობაში. შეხედეთ ბოთლი light - არ უნდა იყოს ნარჩენების ის, კედლებზე ბროლის მარცვალი. Hue ღვინო უნდა იყოს თავისუფალი მინარევებისაგან და overflows.

და რა თქმა უნდა გადამწყვეტ როლს კითხვაზე, "როგორ არჩევანის უფლება Cahors?" ფასი უკრავს. დაუყოვნებლივ არეგულირებს იმ ფაქტს, რომ ეს ღვინო არ იქნება იაფი. ეს არის უფრო ძვირი, ვიდრე მაგიდაზე ჯიშები, რადგან ის შეიცავს ალკოჰოლის გამოსწორდეს. საშუალო ფასი "Cahors" საქართველოს Massandra - 1000 რუბლი. აქ არის საფუძველზე ყურძნის "საფერავი". იაფი ღვინოები შეგიძლიათ იხილოთ მეშვეობით ონლაინ საცალო, მაგრამ ამ მიზნით უნდა უზრუნველყოს, რომ თქვენ გაქვთ ლიცენზია გაყიდოს სპირტი. წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ რისკავთ ფული, იმიტომ, რომ თქვენ შეუძლია უხეში გაყალბების მაღალი ძალა და მჟავე გემო.

ყველაზე დემოკრატიული ფასად ღვინის გავაკეთოთ Gelendzhik. გასინჯვა გზა ისინი არ კარგავენ ძვირი კოლეგებთან, მაგრამ ღირებულება "გაიყვანოს" კიდევ სტუდენტები სახელმწიფო. ბოთლი Cahors ღვინო 200-250 რუბლი. ასე რომ არ შეგეშინდეთ, რომ შეეცდება "" Cahors და გაყალბების ადვილად ცნობს და გარეგნობა და გემო. კონდიციებია აქვს შევძლოთ უფრო ტექსტურა, ვიდრე კლასიკური ღვინო. გურმანებს შეუძლიათ აღიარონ მას აღნიშნავს, კაკაო, შოკოლადი და შავი ქლიავი.