Საკვები და სასმელი, Ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების
Რა არის Salvatore vermouth, vermouth და სხვა Santanelli რუსული წარმოების?
როგორც დიდი Wikipedia, ვერმუტი - a არომატიზებული ღვინო ყურძნის დამატებით მწვანილი (პიტნა, ილი, yarrow, nutmeg, ტარხუნა, და ა.შ.). უპირატესად ვერმუტი მზადდება თეთრი ღვინო მიღებული შერჩევა გემრიელი და მწიფე ყურძნის. საშუალოდ, ვერმუტი ციხე არის 15-დან 18% შაქარი ერთად პროპორცია 6-დან 16%. თავდაპირველად, ვერმუტი, მზადდება მხოლოდ იმ თეთრი ყურძენი დღემდე, არსებობს დაახლოებით ხუთი სხვადასხვა სახეობის მისი ვარდისფერი და წითელი ყურძენი.
ისტორია ვერმუტი აქვს ათასწლეულში. მაშინაც კი, ძველ საბერძნეთში, ჰიპოკრატე ამტკიცებდა, ტკბილი ღვინო და ტარხუნა. მეორადი "ვერმუტი" დრო მხოლოდ სამკურნალო მიზნებისთვის. პოპულარობა ვერმუტი გამოყენებაც დაიწყო, მხოლოდ ძველ რომში, IV საუკუნეში. ე. რომაელები ამ წლის განმავლობაში გამოიყენება სასმელი ყოველ დღესასწაული ეროვნული დღესასწაული ოჯახის ვახშამი. მოგვიანებით ვერმუტის გემოვნების გაუმჯობესდა ფოლადის შემადგენლობა დაამატოთ დარიჩინი, მიხაკი, ჯანჯაფილი და სხვა სანელებლები, მაშინ გახდა სასმელი ცნობილია მთელს მსოფლიოში წყალობით ევროპის სავაჭრო ობიექტებში.
დღეს ყველაზე პოპულარული მაინც ვერმუტი მარტინი. მრავალი მარტინი ეს უკვე დიდი ხანია სინონიმი ვერმუტი, რის გამოც ჩვენ ხშირად მოვუწოდებთ ყველა ტკბილი ალკოჰოლური სასმელების მთელი რიგი ვერმუტი "მართინი", თუმცა ეს ასე არ არის. მარტინი, რა თქმა უნდა, აქვს დიდი უპირატესობა სხვა ვერმუტი რადგან მისი დიდი ხნის ისტორია და პოპულარობა. პოპულარული ბრენდის «Martini» ყველასათვის ცნობილია და მადლობა მისი გემო. ამავე დროს, Martini აქვს მცირე ხარვეზი - ფასი. სამწუხაროდ, ყველას არ შეუძლია, რომ ძვირადღირებული სასმელი და მსურველ ლამაზი, ყიდულობს სხვა ვერმუტები უფრო ხელმისაწვდომ განაკვეთები.
By "ბიუჯეტი" ვერმუტი სასმელების რუსული მწარმოებლები. ყველაზე პოპულარული ეს არის Salvatore ვერმუტი. უაზრო ვთქვა, რომ Salvatore inferior to ორიგინალური, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ინახება სტაბილურად ბაზარზე. ვერმუტი Salvatore - ყველაზე ხელმისაწვდომი ვერმუტი ადგილობრივ წარმოებას. მან ქარხნის პეტერბურგში. In ვერმუტი შემადგენლობა შეიცავს ალკოჰოლს, შაქარი, ტარხუნა, გემოს, შაქარი და კომპოზიცია 1 ლიტრი ბრძანებით 150 გრამი. Wermuth Salvatore აქვს cloying შემკვრელი გემოვნების, ამიტომ სასურველია, dilute სოდა ან წვენი ყინულით. Salvador ვერმუტი რადგან მისი ღირებულება ბაზის დიდი პარტია, სადაც სტუმრებს unpretentious. დღეისათვის არსებობს 5 სახის ვერმუტი: Blanco, Rojo, ვარდი, მწარე, მშრალი. ასევე ვერმუტი Salvatore საშუალებას მოგცემთ განიცდიან პოპულარული კოქტეილის რეცეპტები მარტინი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ გემოვნების კოქტეილის იქნება განსხვავდება ორიგინალური!
კიდევ ერთი პოპულარული რუსული vermouth Vermouth - Santanelli. Santanelli, ისევე, როგორც მისი ძმა, არის სასმელი არის შესაძლებელი. მისი ფასი მერყეობს 100 დან 200 რუბლი პოსტი 1 ლიტრი. დაბალი ფასი მწარმოებელი უკავშირდება იაფი წყაროები და მარტივი სასმელი შემადგენლობა. ამ ვერმუტი, ისევე, როგორც სხვა ჭარბობს და შაქრის ალკოჰოლის ერთად სხვადასხვა არომატიზატორი მწვანილი. რა თქმა უნდა შესაბამისი სუნი სასმელი. არჩევით ამ პროდუქტის, ეს არის გულუბრყვილო იმედი ბუკეტი არომატს და არომატით, რადგან გარდა სიტკბოს და ინტოქსიკაციის თქვენ ვერ გრძნობენ არაფერი.
Closer ჭეშმარიტი მარტინი, ისევე, როგორც მისი ძირითადი კონკურენტი chinzano განიხილება. Cinzano მზადდება იტალიაში. ბევრი ამტკიცებს, თუ რა არის უკეთესი, მარტინი და Cinzano, მაგრამ გემო და ფერი, როგორც ამბობენ, არ მეგობრები. Cinzano იაფი და ტკბილ გემოს, ხოლო მარტინი უფრო დააწინაურეს და აღიარებული ბრიტანული ბრენდი. არ არის აუცილებელი, რომ ამტკიცებენ, არ ცდილობენ ორივე სასმელი, რადგან მხოლოდ ამ შემთხვევაში არ არის გამორიცხული, რომ გავიგოთ, რა ვერმუტი დაახლოება გასინჯვა თქვენ.
Similar articles
Trending Now