Მურაბა და დაცული from Samburu რეცეპტი გაუმჯობესების ხედვა

რუსეთში, რატომღაც ის დაიჭირეს არასწორი სახელი berry. ეს ხილი მეცხოველეობა დაიბადა ისე დიდი ხნის წინ კანადაში. ამერიკელი მეცნიერი Luther Burbank დაკავშირებული ორი სახის nightshade: აფრიკული და ევროპული prostrate. მათი პირმშოს Michurinist მოუწოდა «sunberry» - «მზის berry." ევროპაში, მას ხშირად უწოდებენ კანადის blueberries და Blackberry forte - ტიტული წარმოებული პრეპარატი, რომელიც აუმჯობესებს ხედვას. High მდე ერთი და ნახევარი მეტრი ბუჩქი unpretentious და მისცეს უხვი მოსავალი. თითოეული "Chernichko" ზომის ბალი. ბუში იკრიბებიან bucket კენკრა. ამიტომ Sunberry აქტიურად დარგვა მებოსტნეები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. Solanaceae გემო მაინც იგრძნობა ახალი კენკრა. ამიტომ, უფრო ხშირად მომზადება ჩაის, ლიქიორები, ღვინო, მურაბები და დაცული from Samburu. მოდით ვისაუბროთ ბოლო სახით სახლში მზადება ზამთრის. ქვემოთ შეგიძლიათ წაიკითხოთ რამოდენიმე სასარგებლო რჩევა, რათა დაგეხმაროთ მომზადება გემრიელი მკურნალობა.

Samburu jam - რეცეპტი "სოლო"

განსხვავებით ჩვეულებრივი nightshade, მისი პირდაპირი შთამომავალი არატოქსიკური. მიუხედავად ამისა, გემოვნების ახალი კენკრა არ არის ყველასთვის. ხარისხის გაუმჯობესება გასტრონომიული ეხმარება jerky. გადაღებული მოსავლის თანაბრად და დაშვებული "ფეხით". ასევე გემრიელი გამხმარი Samburu berry. რეცეპტები jam ძალიან მრავალრიცხოვანი. მაგრამ მკაცრად "სოლო" (Sunberry + შაქარი) არ მუშაობს. იმისათვის, რომ სუნი და გემო თქვენ უნდა დაამატოთ პიტნა, ლიმონის ბალზამი , ან თუნდაც დარიჩინი. მარცვალი პირველი scalded ერთად მდუღარე წყალში და ასე დაუშვებს რამდენიმე წუთში დადგეს. ამ დროის განმავლობაში, უსიამოვნო გემოს Solanaceae უნდა წყალში, რომელიც ჩვენ შერწყმა, Sunberry სროლა წელს colander. შემდეგ დაასხით შაქარი (კენკრა კილოგრამზე - 300 გ ტკბილი ქვიშა) და ინახება სითბოს სანამ შაქარი.

Samburu jam - რეცეპტი ლიმონის

კილოგრამი შაქარი და ერთი ჭიქა წყალი, რათა სიროფი. როდესაც ეს boils, იმასთან ქოთანში 1 კგ მომზადებული (ადრე scalded) კენკრა. მოვხარშოთ ხუთი წუთის და გათვალისწინებულია 4-5 საათი. ეს პროცედურა მეორდება სამჯერ. ბოლოს დავამატოთ გახეხილი zest და წვენი დიდი ლიმონის ან ორი limes, რამდენიმე ფოთოლი პიტნა. კიდევ ერთხელ, მოვხარშოთ და გახრწნის ბანკები.

ჯემი Samburu - prescription ვიტამინი

ყველაზე ღირებული სამკურნალო თვისებები შემონახული ქვეშ შემდეგ დამუშავების მეთოდი. დაასხით მდუღარე წყალი კილოგრამი კენკრა და mince. მსგავსი გზა იგივე რაოდენობის grind Ranetok ან ლიმონი, პიტნა და ყლორტი. შაქრის იყო იზომება out პროპორციით 1: 1 შედეგად მასობრივი. ჩვენ იძინებს მათ შედეგად მერქნის და დატოვონ, რათა ნება წვენი 5-6 საათის განმავლობაში. გავრცელებული ბანკები, რომლებიც ინახება მაცივარში.

Samburu jam - რეცეპტი კომშის

აქ, ჩვენ გემოს გასაუმჯობესებლად სურნელოვანი გამო სამხრეთით "ვაშლის" და ერთი მუჭა კოწახური. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ასევე დაამატოთ ისინი jam ვანილი, დარიჩინი, Ginger. პირველი სუფთა 6 ტყავი პერსონალის კომშის და RUB მათ grater. Lemon ასევე დაფქული. სანიშნეს მომზადებული კენკრა - კილო - და კოწახურის. გაემგზავრება 6 საათი. შემდეგ დავამატოთ ნახევარი კილოგრამი შაქარი და ერთი ჭიქა წყალი და ცოტა მეტი. შეურიეთ კარგად და ცეცხლი წაუკიდეს. საზ ზე საშუალო სითბოს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. გათვალისწინებულია 12 საათის განმავლობაში. რჩეულებში ცივი ნარევი სანელებლები და მწვანილი (სურვილისამებრ). ჩვენ მოხარშული, სანამ ტენდერი, რომელიც განისაზღვრება დგას drop. ჯემი ცხელი გახრწნის ბანკების და გააფართოვოს up.