Მექსიკის blend: გემრიელი და ჯანსაღი

დღეს ძალიან პოპულარულია სამზარეულო არის გაყინული ბოსტნეული, როგორც წესი, ბაზარზე დაფასოებული პაკეტები სხვადასხვა კომბინაციები. ეს ჰავაის mix მექსიკის mix, ავურიოთ ბოსტნეული სოკო და სხვა. მთავარი უპირატესობა ასეთი ნარევები არის სიჩქარე მომზადება და სასარგებლო.

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ნარევი არის ნაზავი მექსიკის. როგორც წესი, მისი წევრობის შედგება შემდეგი ბოსტნეული: მწვანე ბარდა, მწვანე ლობიო, სიმინდი, წიწაკა და სტაფილო. თუმცა, თითოეული მწარმოებელი შეგიძლიათ დაამატოთ mix მათი კონკრეტული ინგრედიენტები, ცოტა შეცვალოს მისი შემადგენლობა.

მექსიკის blend გაყინული , საკმაოდ ძალიან ადვილია მოსამზადებლად კი უბრალოდ მოვხარშოთ ბოსტნეული წყალში 15-20 წუთის განმავლობაში. ნარევი შეიძლება იმოქმედოს როგორც ცალკე კერძი, და იყოს საფუძველი სხვა კერძები. მას არ შეუძლია უბრალოდ მოხარშული წყალი, არამედ braise, broil.

მექსიკის ნარევი თავისთავად ბოსტნეულის, რომელიც არ უტარდება შოკი გაყინვა. ეს მეთოდი საშუალებას იძლევა შეინარჩუნოს თითქმის ყველა საჭირო ვიტამინებს შეიცავს ბოსტნეული. ამავე რაოდენობით ვიტამინებს აღემატებოდეს ვიტამინების ბოსტნეულის გაიზარდა ზამთარში. მაგრამ ღირს იმის გათვალისწინებით, რომ ხელახლა გაყინვა მექსიკის ნარევი იწვევს გაუარესება ხარისხის ბოსტნეული და შემცირება მათი რაოდენობის საკვებ ნივთიერებებს.

შერჩევა ნარევი მექსიკის

შემდეგი რეკომენდაციები უნდა იყოს გათვალისწინებული, როდესაც არჩევის მექსიკის mix. როგორც წესი, პროდუქტის ხელმისაწვდომია იყიდება დაფასოებული პარკების. როდესაც თქვენ შეიძინოთ აუცილებელია, ყურადღება მიაქციონ ხარისხის შეფუთვა: პაკეტი უნდა იყოს დალუქული და არ ხარვეზები, მათ არ უნდა იყოს ყინვაგამძლე. აუცილებელია, ყურადღება მიაქციონ პერიოდში წარმოების. შენახვის გაყინული ბოსტნეული ვადით ორ წლამდე მდგომარეობის შენარჩუნების ტემპერატურა -18 გრადუსი მუდმივ დონეზე. შეფუთვა ზუსტი ინფორმაციის შემადგენლობის ნარევი, მოცემულია ყველა ბოსტნეული უნდა იყოს ჩამოთვლილი.

არჩევის ასევე ღირს და მწარმოებელი: შიდა წარმოება იაფია, ვიდრე ანალოგიური უცხოური. თუმცა, იაფად იმას არ ნიშნავს, დაბალი ხარისხის პროდუქცია.

სამზარეულო მეთოდები

და ახლა მაგიდაზე მექსიკის mix, თუ როგორ უნდა საზ ეს? გზები საკმაოდ ბევრი. ადრე სამზარეულო ბოსტნეულის რეკომენდირებული thawed ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ ისინი შეიძლება იყოს მომზადებული და გაყინული. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები კერძები მომზადება, რომელიც შესაძლებელია გამოიყენოთ ნაზავი მექსიკის. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი წვნიანი: ხორცი, სუბპროდუქტების ან ვეგეტარიანული და დასძინა, მდუღარე ბულიონი ბოსტნეული. არ არის გამორიცხული, მოამზადოს ნარევი მექსიკის როგორც garnish, ფრაის და ჩაქრობას იგი. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს სალათი ნარევი მექსიკის, საზ ბოსტნეულის და დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები.

ზოგადად, მექსიკის mix საშუალებას მომზადება მრავალფეროვანი კერძები, არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ამ შემთხვევაში, სამზარეულოს ახასიათებს მისი მარტივად და სიჩქარე მომზადება.