Კოტლეტი "Bear Paw". რეცეპტი

კერძები ხორცის , არის მრავალფეროვანი. მისი ჩაშუშული, მოხარშული, გამომცხვარი შემწვარი. და თუ kink ამ ხორცის grinder, მაშინ სიაში უნდა დაიწყოს თავიდან. Minced ხორცი შეიძლება მოხარშული ბევრი მრავალფეროვანი კერძები. ყველა ჩვენგანი დიდი ხანია მიეჩვია, მაგალითად, ჩვეულებრივი კოტლეტი. მაგრამ გამოცდილი დიასახლისები ვისაც ექსპერიმენტი, უკვე დიდი ხანია აითვისა ახალი და უჩვეულო "kotletischi" "Bear Paw", რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ახლა აქ და გეტყვით. უფრო მეტიც, არა ერთი, არამედ რამდენიმე. ჭამა ერთი ასეთი, შეგიძლიათ ჭამა მთელი დღის განმავლობაში. მით უმეტეს, თუ შემკული.

მარტივი რეცეპტი ჩვენი კვებით

Whence სახელი? თუ ყურადღებით დავაკვირდებით, იგი გამოიყურება ცოტა, როგორც ეს იყო დათვი paw. საჭირო ინგრედიენტები: ღორის ხორცი - 650 გრამი ძროხის ღვიძლი - 300 გრამი, კვერცხი და ხახვი, ნიორი - ორი კბილი, ნახევარი პური თეთრი პური, წიწაკა, მცენარეული ზეთი და მარილი. ახლა როგორ ემზადება "Bear Paw". რეცეპტი ძალიან მარტივია, მას შეუძლია მიიღოს თითქმის არავის. მიღების minced ხორცი, ხახვი, ნიორი და ღვიძლი. ჩვენ დავამატებთ, ერთი კვერცხი, წიწაკა, მარილი და knead და ცდილობდა, რათა ის უკეთესი. სავარაუდოდ, minced მიიღონ წყლიანი, მაშინ უნდა დაამატოთ ორი tablespoons ფქვილი. შეურიეთ და მოდით დავდგეთ 15 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, მოამზადოს პური ზოლები, ისევე, როდესაც პური ხმელი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გამხმარი წელს ღუმელი. ჩამოყალიბდეს patties, გარშემორტყმული cushioning მათ ყველა მხრიდან, ძალიან მჭიდრო, ჩვენი ზოლები პური და ჩაიცვი კარგად greased preheated skillet. ფრაის სანამ ოქროს ორივე მხარეს, და შემდეგ მათ საცხობი ფურცელი და ღუმელი. Bake ზე 180-200 გრადუსი 30-40 წუთი. ჩვენ ამოიღეს პან. ეს ყველაფერი, - კატლეტი "Bear Paw" მზად არის.

ჩვენი ბურგერი ერთად ბავშვის რეგისტრაცია

მომზადების ასეთი კერძები, როგორც არ არსებობს გართულებები. ჩვენ გთავაზობთ კერძი "Bear Paw". რეცეპტი ფოტოები დაგეხმარებათ მიზნის მისაღწევად იგი. ჩვენ გვჭირდება: ერთი კილოგრამი კარტოფილი, ორი სტაფილო, ორი ხახვი, 500 გრამი საქონლის ხორცი, შერეული რამდენიმე სახის ხორცი, 200 გრამი ყველი, ორი tablespoons მცენარეული ზეთი. სუფთა სტაფილო და კარტოფილი, ფილარმონიის, ძირითადი. მარილი და ავურიოთ, ჩვენ შესუსტებას წვენი გაათავისუფლა. შეურიეთ minced ხორცის ერთად ხახვი, წვრილად დაჭრილი. Grease ზეთით პან, გავრცელებული ნახევარი გახეხილი კარტოფილი მცირე ნაწილი. ეს არ უნდა ვეცადოთ, რომ ამის გაკეთება ზუსტად პირიქით, უხეში, უსწორმასწორო კიდეები მისცემს ამ კერძი ერთგვარი hairy ფეხები.

ტორტი კარტოფილის დააყენა patties of minced ხორცი. სხვათა შორის, შევსების, ნაცვლად, შეიძლება იყოს ნებისმიერი - ქათმის ხორცი, თევზის ფილე, ძროხის ღვიძლი, შემწვარი სოკო და ხახვი. განათავსეთ დარჩენილი კარტოფილი თავზე, სამი ყველი და sprinkle მათ კერძი. ამის შემდეგ ჩვენ მოვახდენთ საცხობი ღუმელი და bake 30-40 წუთი 200 გრადუსზე. გამოდის გემრიელი "Bear Paw", რეცეპტი შეიმუშავა. მაგიდაზე მიირთვით ცხელი.

როგორ მოვამზადოთ "დათვი paw" ღორის

შემადგენლობა: 300 გრამი ღორის, 500 გრამი კარტოფილი, სამი კვერცხი, სამი კბილი ნიორი, 100 გრამი ყველი, ხორცი არომატიზატორი, მცენარეული ზეთი. ამ მეთოდით სამზარეულო, შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის რეალური ხორცის რეცეპტები, რომლებიც არ წარმოადგენენ chopper. მოჭრილი ნაჭერი ღორის პალმის ზომის და მოგერიება, მაშინ რუბლს სუნელი, ნიორი და მარილი შესახებ. გაწმენდა კარტოფილი და რუბლს შეადგენს უხეში grater. სეზონი მარილი, დაამატეთ ორი ქათმის კვერცხი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ხახვი, წვრილად დაჭრილი. შესუსტებას ცოტა წონის კარტოფილი და გავრცელებულია ბინა დისკო ფორმის. გამომრჩეს ხორცი სცემეს კვერცხი და ამით კარტოფილი. ყველაზე და camouflage მათ. Preheat frying პან ზეთით და აქვს ძალიან ფრთხილად, რომ ჩვენი "დათვი paw". ჩვენ ვცდილობთ, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ეს არ ჩამოიშალა. ფრაის სანამ crisp ორივე მხარეს. შემდეგ გავრცელდა საცხობი ფურცელი sprinkled ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი, სადაც 180 გრადუსი bake 15-25 წუთი. ჩვენ გაიყვანოს და მზად იქნება გაწერილი.

კიდევ ერთი რეცეპტი "ფეხები" ღორის

შედეგად ეს რეცეპტი გამოდის გემრიელი კერძი, და ეს იქნება არაჩვეულებრივი, და გამოიყურება დიდი დღესასწაული მაგიდა. ერთი კერძი კომბინირებული და წვნიანი ხორცის და მხარის კერძი კარტოფილის. ჩვენ აქ ვართ დღეს და ჩვენ შეიმუშავებს კერძი "Bear Paw". რეცეპტი არ არის ძალიან რთული, მაგრამ შედეგი - შესანიშნავი.

თქვენი სტუმრები, და უფრო მეტი ნათესავები მისგან მოდის აღფრთოვანებული. მომზადება ამ yummy უნდა შემდეგი ინგრედიენტები: ღორის - 350 გრამი, კვერცხი - სამი ცალი, კარტოფილი - 500 გრამი ყველი - 150 გრ ნიორი - ხუთი კბილი.

მომზადების პროცესში

ახლა, სანამ "Bear Paw" რეცეპტი ფოტოებით. ჩემი, სუფთა, სამი კარტოფილი უხეში grater, და შემდეგ შეავსოთ იგი ცივი წყალი. მაშინ ის ჭარბი სახამებელი, და ეს არ მიიღოს მუქი. იმავდროულად, საზ ხორცი. გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა სტეიკები, ასევე მოვიგერიოთ, რომ ეს იქცა რბილი და ნაზი. მიღებული chops პილპილი, მარილი, ნიორი და sprinkle rub სანელებლები. კარტოფილი პირველი ისვრის ერთი colander, შემდეგ შესუსტებას ხელები კარგად. ჩვენ დასვა კონტეინერი, დავუმატოთ პილპილი, მარილი და ორი კვერცხები. შეურიეთ.

კიდევ ერთი კვერცხი whisk ცალკე ფირფიტა. კარტოფილი ცოტა დააყენა ბინის დისკო და სადრენაჟო. კატლეტი dipped in კვერცხი, დააყენა კარტოფილი და მოიცავს მათ თავზე იგივე. შემდეგი, ჩვენ გადაიტანოს "paw" წელს preheated (მცენარეული ზეთი) პან და ფრაის ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. იგივე გავაკეთოთ, დანარჩენი. მაშინ ჩვენ დააყენა მათ დაგებულ საცხობი პერგამენტზე და გაგზავნოს preheated 180 ხარისხი ღუმელი ამისთვის 15-20 წუთი. ყველა სამუშაო კეთდება.

რეცეპტი ახალი წელი "Bear paw"

შეხვედრაზე ახალი წელი მაგიდაზე უნდა იყოს ხორცის კერძები. ერთ-ერთი მათგანი არის "Bear Paw". ინგრედიენტები სამზარეულო კარტოფილი - 500 გრამი, sirloin ღორის - 300 გრამი, ყველი - 100 გრამი, კვერცხი - სამი ცალი, ნიორი - სამი კბილი, სანელებლები, მარილი და მცენარეული ზეთი. იმის გათვალისწინებით, სხვადასხვა ხორცის რეცეპტები, ჩვენ ვირჩევთ ეს ერთი. დავჭრათ ღორის ცალი, მოგერიება, რუბლს შეადგენს სანელებლები და ნიორი. გარეცხეთ და გაწმენდა კარტოფილი უხეში grater სამი ის, grind და squeeze წვენი, ორი კვერცხი გაყოფილი და ცდილობს მართოს.

Chops გაჟღენთილია კვერცხი და გარშემორტყმული ყველა მხარეს კარტოფილის, რომ ორივე მხარეს დაიხურა. მერე ფრაის patties ორივე მხარეს, სანამ flush, გავრცელებული მათ საცხობი ფურცელი, sprinkle ერთად ყველი, გახეხილი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. Bake ტემპერატურა 180-190 გრადუსი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ემსახურება და garnish ერთად მწვანეთა აუცილებლად. Bon appetit!