Კლასიკური სალათი რეცეპტი სოკოთი და crab ჩხირები

სალათები - ამ სფეროში ექსპერიმენტი, მეთოდი ახორციელებს ნებისმიერი კულინარია ფანტაზიები. ზოგჯერ ერთი შეხედვით შეუთავსებელი პროდუქტები, რომელმაც შეხვედრა სალათი, ორიგინალური გემო. ბევრმა შეიძლება იფიქროს, რომ სოკო არ შეიძლება ერთად თევზის პროდუქტები, მაგრამ ეს შეცდომაა. სოკოების და თევზის ჩხირები და მიდიები, squid მისაღებად დიდი სალათი. ეს კერძი შეიძლება მსახურობდა ცივი და ცხელი.

სოკო სალათი

სალათი რეცეპტი სოკოთი და crab ჩხირები მოიცავს გამოყენება პრაქტიკულად ნებისმიერი სოკო: სოკო, chanterelles, თაფლი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ძვირფასი სოკო, თეთრი, boletus. სალათი გამოყენებით ახალი, პიკელებული ან დამარილებული სოკო. გახსოვდეთ, ადრე გამოყენებით დამარილებული სოკო უნდა ჩატარდეს ცივი წყალი. დაე მათ სიტყვით ჭარბი მარილი. გამოიყენეთ რეცეპტი თქვენი საყვარელი სოკო. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს იქნება ძალიან მდიდარი კერძი, სალათები კარგი დააყენოს მაგიდაზე ზამთრის არდადეგები.

სალათი რეცეპტი სოკოთი და crab ჩხირები

მომზადება საკვები:

• პიკელებული ან დამარილებული სოკო - 150-200 გ;
• . კვერცხი - 4 ცალი, მოხარშული;
• ხახვი - 1 pc.;
• crab ხორცი ჩხირები ან - 200 გ;
• მძიმე ყველი - 100 გ;
• ქილა დაკონსერვებული სიმინდი;
• მარილი და პილპილი;
• ცოტა გამწვანების;
• მაიონეზი ან არაჟანი.

აუცილებელია chop ხახვი, დასვა თასი, დაუმატეთ ცოტა მარილი და ძმარი. Crab ჩხირები მოჭრილი შევიდა კუბურები, კვერცხი და ყველი და chop ან ფილარმონიის ერთი კვერცხი გადაიდო გაფორმება. სოკოების სანიაღვრე marinade და rinse მათ, თუ თქვენ იყენებთ დამარილებული სოკო, მაშინ soak მათ 10 წუთი ცივ წყალში, მაშინ ისინი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ყველა მომზადებული ინგრედიენტები შერეული, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, მაიონეზი, sprinkle ერთად მწვანილი თავზე და დაამშვენებს ერთად გახეხილი on ჯარიმა grater კვერცხები.

სალათი რეცეპტი სოკოთი და crab ჯოხებით იქნება უფრო ორიგინალური, თუ ყველა ინგრედიენტი ფენიანი შემდეგი თანმიმდევრობით: სალათი თასი lubricates მაიონეზი ან არაჟანი, სიმინდს ბოლოში გავრცელება, მაშინ - სოკო თავზე - ხახვი, ყველი, და შემდეგ - კვერცხი და crab ჩხირები. თითოეული ფენის lubricates მაიონეზი უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი და პილპილი, სალათის დაამშვენებს მწვანე კვერცხი და გახეხილი.

ეს სალათი რეცეპტი სოკოთი და crab ჩხირები არ მკაცრად დაიცვას ყველა რაოდენობა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ და ამოიღონ პროდუქცია, თქვენი ცვლილებები. ამის ნაცვლად, პიკელებული ან დამარილებული სოკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი. ამ შემთხვევაში, ისინი შემწვარი ხახვი და საშუალებას გაგრილებას. გამოყენებისას შემწვარი სოკო არ დაამატოთ სალათი სტაფილო, იმიტომ, რომ ის წყვეტს მათი გემო. შემწვარი სოკო ძალიან კარგად რაისმა. როგორც ასეთი, სალათი შეგიძლიათ ვრცელდება სრული მეორე კერძი.

სალათი რეცეპტი სოკოთი და crab ჩხირები და ბრინჯის

მომზადება გვჭირდება:

• ახალი სოკო - 500 გრ;
• crabsticks - 200 გ;
• დიდხანს მარცვლეულის ბრინჯი, parboiled უკეთესი - 1 ჭიქა;
• ხახვი - 2 pcs.;
• clove ნიორი;
• Lemon - 1 pc.;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• მწვანეთა;
• მაიონეზი;
• სოიოს სოუსი (სურვილისამებრ).

სოკო ხახვი ნაჭერი, fry ბოსტნეულის ზეთი, ბრინჯი მოვხარშოთ და გაირეცხოს ცივ წყალში. სოკო ერთად ხახვი და ბრინჯის mix, დაამატოთ crab ჩხირები, ნიორი, წვენი მთელი ლიმონი, სეზონი სალათა მაიონეზით, ყველა აურიეთ და garnish ერთად მწვანილი. თუ გსურთ სოიოს სოუსი, შეგიძლიათ დაამატოთ ეს სალათი.

ექსპერიმენტი, არ შეგეშინდეთ გაერთიანდება სოკო ზღვის პროდუქტები, დაამატოთ თქვენი სალათი მიდიები, squid, crab ჯოხებით. გიხაროდენ თავს და თქვენს სტუმრებს.