Ყველაზე ავთენტური სალათი "ფრანგული lover" და ვარიაციები ამ თემაზე

არსებობს უამრავი რეცეპტები სალათები ერთად playful სახელი "Mistress". ზოგიერთი კერძები ამშვენებს მარცვალი ბროწეული და სხვა - ანანასი. არიან ისეთებიც, სადაც ყველაზე thickly studded ერთად კაკალი და ხმელი ქლიავი. რა აერთიანებს ამ ერთი შეხედვით ისე სხვადასხვა საჭმლის? რა თქმა უნდა, პიკანტური გემო და საგანგებო კომბინაცია რაღაც მნიშვნელოვანი (შებოლილი ქათამი, მაგალითად) და ტკბილი ხილის აღნიშნავს. გარდა ამისა, სალათი "ფრანგული lover" - puff. ლამაზი გამჭვირვალე კერძი ეს არის ძალიან შესაბამისი დღესასწაული მაგიდა. თითოეული ფენა უნდა იყოს promazyvat მაიონეზი, ამიტომ მოვუწოდებთ კერძი არ შეიძლება დიეტური. "Mistress" ხშირად მომზადებული chefs გამოცდილება, რადგან ინგრედიენტები შეიძლება განსხვავდება, რაც იძლევა გზა ფანტაზია.

კლასიკური სალათი "ფრანგული lover"

პირველი ნაბიჯი არის მოვხარშოთ ქათმის მკერდის. ჩვენ გვჭირდება გარეშე ძვლები და კანის, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. შემდეგი zaparivat რამდენიმე tablespoons სინათლის ქიშმიშით. ორი ხახვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები თასი, დაამატოთ pinch მარილი და შაქარი, რამდენიმე წვეთი ძმარი და დაასხით მეტი მდუღარე წყალი. ერთი ჭიქა ნიგოზი chop, გაუჩნდა პან გარეშე ზეთი. ორი სტაფილო რუბლს დიდი ჩიპი, და ორმოცდაათი გრამი ყველი - ჯარიმა. როგორ მოვამზადოთ სალათი "ფრანგული lover"? თუ ყველა ინგრედიენტები უკვე ხელთ, ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ იკრიბებიან კერძი. ბოლოში ფენის ქათამი. Blanking ხორცის ნახევარი ბეჭდები ხახვი. ნერგი, რა თქმა უნდა, უნდა დაიწია, ეს გააკეთა შეასრულა. On მოკლებულია მწარე ხახვი გავრცელების steamed ქიშმიშით. ეს დააყენა სტაფილოს, და შემდეგ - ყველი. ნუ დაგავიწყდებათ შეზეთვა თითოეული ფენის მაიონეზი? ყველაზე სალათი და sprinkle ერთად წითელი ცხელი კაკალი და დაამშვენებს ფორთოხალი, დაჭრილი შევიდა კუბურები.

Spicy ვარიანტი

შეგიძლიათ გემრიელი სალათი "ფრანგული lover" თუ ვამბობთ, რომ ცვლილება ზოგიერთ ინგრედიენტები. პირველ რიგში, ქათამი. მიიღეთ naughty, თუ კერძი ვგრძნობ უმნიშვნელო სუნი მოწევა. მიიღეთ შებოლილი ქათამი, კარგად გამომცხვარი. უმი სტაფილო შესაბამისი შეცვლის კორეის (250 გრ). ეს არის მხოლოდ საჭირო მოჭრილი პატარა. პროპორცია ყველი და ქიშმიშის გაიზრდება ასი გრამი. ყველა სხვა კომპონენტები იგივე რჩება კერძები. ალტერნატიული ფენების იმავე მიზნით, როგორც წინა რეცეპტი.

სალათი "ფრანგული lover" ერთად beets

ეს არის უფრო რთული კერძი. თითოეული ფენის ეს - არ არის მხოლოდ ნივთიერება, და ნარევი კომპონენტები. მოვხარშოთ პატარა, ტკბილი დეგუსტაცია beets. Carrot, ჩვენ გვჭირდება ახალგაზრდა, წვნიანი. ასე რომ, პირველი ფენა: სამი პატარა სტაფილო, აურიეთ იგი პრესითა clove ნიორი და ერთი მუჭა დაქუცმაცებული კაკალი. Lubricates მაიონეზი. მომზადება მეორე ფენა: 200 გ გახეხილი ყველი extrude ნიორი მიხაკი, აურიეთ. ერთხელ ქურთუკი მაიონეზი. მესამე ფენა მოხარშული ჭარხალი. ჩვენ სუფთა და რუბლს დიდი ჩიპი. შეურიეთ ერთი მუჭა კაკალი და ნიორი კბილი. მარილი გემოვნებით. ბოლო დროს ჩვენ დააყენა მაიონეზი dressing. ტრადიციულად ამშვენებს კუბურები ან ნაჭერი მანდარინი ფორთოხალი.

სწრაფი სამზარეულო

დისკომფორტს, რომ შეიქმნას ყველა ფენიანი სალათი, ის არის, რომ კერძი უნდა გამართავს გარკვეული დროის განმავლობაში მაცივარში, რომ წყალსაცავის გემოს შერეული და არომატი არის მთლიანად გაიხსნა. გამოყენებისას რეცეპტი სალათი "ფრანგული lover" შეგიძლიათ მოუტანს მაგიდა მაშინვე მომზადება. ქათმის მკერდის boil, დემონტაჟი ბოჭკოს ან მოჭრილი ცალი, მარილი, ავურიოთ მაიონეზი. Pickle ხახვი, decanting და უბრალოდ დაამატოთ spoonful შევსების. იგივე კეთდება ახალი გახეხილი სტაფილოს. მაშინ გავრცელებული ფენის ქიშმიში. ყველის rub ძალიან წვრილად, ავურიოთ ერთად ნაჭერი ნიორი და კოვზი მაიონეზი. და ბოლოს, ყველაზე მივდივართ ნიგვზით და ფორთოხლის - გარეშე ბენზინგასამართ.