Კერძები minced თევზი: რეცეპტები. რა შეგიძლიათ გააკეთოთ minced თევზი?

კერძები minced თევზი გახდნენ ნაწილი მენიუს მრავალ ერს. ბედია მსოფლიოში მზადდება მათი სამზარეულოები meatballs, ბლინები, ნამცხვრები და საჭმლის თევზი. დღეს ჩვენ გვინდა გაგიზიაროთ რეცეპტები გემრიელი, ჯანსაღი და დაბალკალორიული კერძები.

Fish შიგთავსით. რა შეგიძლიათ გარეთ სადილად?

დღემდე, ძალიან ცოტამ თუ იცის, რომ თითოეული რეცეპტი სრულყოფილი გარკვეული სახეობის თევზი:

• საოჯახო Carp - კობრი, კაპარჭინა და კობრი. ისინი საკმაოდ fat და შეიცავს უამრავ ძვლები. ისინი საუკეთესო შეეფერება frying პან და გრილი.
• ზუთხი - a სვია, ზუთხი, stellate ზუთხი და ზუთხი. ამ საკმაოდ ძვირი თევზი, როგორც წესი, საზ წვნიანი, საზ ძირითადი კერძები, საჭმლის და pie fillings.
• Salmon - White Salmon, კალმახი, ორაგული და კალმახი განსხვავდება სატენდერო ხორცი, რომელიც თითქმის არ ძვლები.
• Cod ოჯახი - Haddock, cod და ზაფრანა cod. კერძები minced თევზი ამ სახეობის დაბალი კალორია და შეიცავდეს მინიმუმ ოდენობით ცხიმი.
• ქორჭილა - ქორჭილა და ქარიყლაპია. Mince ფილე ამ ოჯახის იდეალური წარმოების ჰამბურგერით და meatballs. იგი განსაზღვრავს მშვენიერი შევსების for pies და საფუძველი jellied კერძები.

სკუმბრია pate

რა საზ minced თევზი დღესასწაული მაგიდა? სურნელოვანი და კმაყოფილებას snack, რომელიც შთაბეჭდილების ნებისმიერი სტუმარი. ამ პასტა, ჩვენ გვჭირდება:

• დიდი შებოლილი სკუმბრია.
• 100 გრამი კრემი ყველი.
• ერთი ლიმონის.
• მწვანილი გემოვნებით.
• მზად tartlets.

საფუძვლიანად გაწმენდა თევზის ფარფლები, კანი და ძვლები. ფილე დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და grind მათ ბლენდერში ან კვების პროცესორი. დაამატე minced ლიმონის წვენი, ყველის და whisk სანამ გლუვი. განათავსეთ ტორტი tartlet და დაამშვენებს ერთად sprigs ოხრახუში და კამა.

თევზი ნამცხვრები სანელებლები

კერძები minced თევზი საზ კარგად შეუძლია არა ყველა. ბევრი ახსოვდეს დღეებში თევზჭერის უახლოეს სასადილო წინასწარ თქვას მათ სასარგებლოდ ხორცი ან საცხობი. თუმცა, შეგიძლიათ ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა ჯანსაღი და გემრიელი ბურგერები, გამოყენებით არომატული მწვანილი და ცხარე სანელებლები. ასე რომ, მოდით მიიღოს:

• 600 გრამი hake ფილე.
• ორი ქათმის კვერცხი.
• ორი ხახვი.
• 100 გრამი პური crumbs.
• Clove ნიორი.
• ნარევი სანელებლები თევზი.
• ზეითუნის ზეთი.
• 100 გრამი მაიონეზი.
• Zest ერთი ლიმონი.
• ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი.
• ნახევარი ჩაის კოვზი წიწაკა.
• მარილი.

თუ არ მინდა, რომ გაიყო თევზი თავს, მაშინ შეიძინოთ მაღაზიაში ფილე გარეშე ძვლები და კანის. Hake მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და გადაუგზავნის კვების პროცესორი. კანი ხახვი და ნიორი, Shred და დაამატოთ თევზი. გარდა ამისა თასი დააყენა მაიონეზი, breadcrumbs, კვერცხი, მარილი და სანელებლები. ჩართეთ პროცესორი რამდენიმე წუთში და ავურიოთ ყველა ინგრედიენტები სანამ ერთგვაროვანი მასა. თუ თქვენ გაქვთ ხელთ არ იყო სასწაული თანამედროვე ტექნოლოგია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის grinder ან ბლენდერში. Preheat ღუმელი იყო დაფარული საცხობი პერგამენტზე და grease იგი ზეითუნის ზეთი. Minced ხორცი ფორმირების ღვეზელები და ისინი ქაღალდზე. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი კვება მზადდება, შეგიძლიათ საზ გემრიელი სოუსი მაიონეზი, ლიმონის წვენი, zest და წიწაკა. მიირთვით ცხელი meatballs ერთად სალათი ან ხილ. Bon appetit!

წვნიანი ერთად meatballs

კერძები minced თევზი pike სასიამოვნო გემო, კარგად გაჯერებული, მაგრამ ეს არ განცდა სიმსუბუქე. იყიდება meatballs, ჩვენ უნდა მიიღოს:

• 200 გრამი minced თევზი ქარიყლაპია.
• 300 გრამი ცხიმი.
• ნახევარი ხახვი.
• ერთი ნაჭერი მშრალი თეთრი პური და პური.
• პატარა bunch of კამა.
• ნაღები ან რძე.

თევზის ფილე და ცხიმის mince და grind კვების პროცესორი. პური გაჟღენთილია რძეში, იშლება და დავამატოთ ჩაყრა. წვრილად დაჭრილი ხახვი და კამა, მაშინ აურიეთ კარგად ყველა პროდუქციის sculpt პატარა meatballs. თევზის ძვლები და ფარფლები საზ ბულიონი, დაძაბვის, და მოუტანს boil. ამ saucepan დააყენა გახეხილი სტაფილო, meatballs, საზ მეტი საშუალო სითბოს. ამ დროს shinkuem კომბოსტო და დაჭრილი შევიდა თხელი ბეჭდები ხახვი. მას შემდეგ, რაც ათი წუთი, დაამატოთ ბოსტნეული ბულიონი, დაფნის ფოთოლი და ცოტა წიწაკა. კიდევ ერთხელ, ჩვენ მოუტანს სუპი უნდა მოვხარშოთ, შეამცირებს ცეცხლი და საზ ხუთ წუთში. Easy დიეტა კერძი ქარიყლაპია მზად არის!

თევზის fritters

რა საზ minced თევზი ბავშვები, რომლებიც კატეგორიულად უარს არ არის ძალიან გემრიელი, მაგრამ ჯანსაღი საკვები სამზარეულოს? ჩვენ ვთვლით, რომ თქვენ ცდილობენ მკურნალობა მათ ახლობლებს fritters მზადდება უცხიმო სახეობის თევზი. მათი მომზადება, რომ საჭიროა მიიღონ:

• მთელი თევზი საშუალო ზომის.
• ორი ქათმის კვერცხი.
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.
• ორი კბილი ნიორი.

Boil თევზი წყალში, სანამ ტენდერი, cool, ცალკე ფილე ძვლები. ცალკე თასი დააყენოს ყველა ეს ინგრედიენტები და ავურიოთ მათ დახმარებით ბლენდერში. On frying პან nonstick fry ბლინები ჩვენი გარეშე დამატებით ზეთი.

კოტლეტი ეხლა წითელი თევზი

კერძები minced თევზი ორაგული ითვლება დელიკატესი და ხასიათდება კარგი გემო. პირველ რიგში, ჩვენ გირჩევთ, რომ არ მიიღოს meatballs Choice ფილე, რადგან უმჯობესია, რათა bake ღუმელი ლიმონი და მწვანილი. და ჩვენი კერძები შეესაბამება ნარჩენების და scraps, რომლებიც დარჩა საზეიმო სადილი. კოტლეტი წითელი თევზი მომზადდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• 500 გრამი ორაგულის ხორცი.
• ორი კვერცხი.
• ორი ნაჭერი ხმელი თეთრი პური და პური.
• ორი თავი ხახვი.
• სანელებლები (გემოვნებით).

პური გაჟღენთილია წყლით და აურიეთ სხვა პროდუქტები. იარაღის შექმნისათვის patties, ჩამოინგრა ფქვილი და შემწვარი frying პან მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ემსახურება ეს კერძი ახალი ან steamed ბოსტნეული და თქვენი საყვარელი სოუსით.

კოტლეტი ორმაგი ქვაბის

ყველა ადამიანი, ყურადღებით წონა watchers, თქვენ იცით, რამდენად სასარგებლოა თევზის mince. რა შეიძლება მოხარშული სადილი ორმაგი საქვაბე, ვინც ერთგულია დიეტა? ჩვენ გთავაზობთ ორიგინალური რეცეპტი მსუბუქი ვახშამი:

• 800 გრამი minced თევზი.
• ერთი ლიმონის.
• 100 გრამი დამსხვრეული კრეკერი.
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები გემოვნებით.

ეს კერძი ვიღებთ ორი სახის თევზი. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში POLLOCK ფილე და ორაგული, დათბობა და chop კვების პროცესორი. დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები, sculpt ბურგერები სველი ხელები და ამით მათ გემი. განათავსეთ თევზის თითოეულ ბურთი ერთი თხელი ნაჭერი ლიმონი და საზ 15-20 წუთი.

Fish zrazy

რეცეპტები minced თევზი ხშირად დიდად არ განსხვავდება მსგავსი რეცეპტები ხორცის კერძები. რომ შედეგი იყო საინტერესო, ნაცვლად ქათმის კვერცხი ავიღებთ მწყერი. ასე რომ, მოამზადოს ჩაყრა გარეთ ნებისმიერი თევზი გნებავთ, აურიეთ იგი ქათმის კვერცხი, დაჭრილი ხახვი, გაჟღენთილია წყლით, პური, ხმელი რეჰანი, მარილი და პილპილი. ბრმად საწყისი შედეგად ცომი ბლინი, დააყენა მის ცენტრში ერთი მოხარშული მწყერის კვერცხი და წებოს კიდეებს ხელში. Preheat ღუმელი, ქმნის საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი და განათავსეთ იგი zrazy. Bake დაახლოებით 20 წუთი კერძი და ემსახურება მას სალათი ან ბოსტნეულის Stew.

იმედი გვაქვს, რომ ჩვენი რეცეპტები სასარგებლო იქნება თქვენთვის. და თქვენ გექნებათ უფრო სავარაუდოა, რომ მკურნალობა მათი გვიყვარს მიიჩნიეს გემრიელი და ორიგინალური კერძები თევზი.