Კარტოფილი - კარტოფილი, მიჯნურის ყველა

Frying ეს სპეციალური გზა ასე სწრაფად, რომ სიტყვა "ღრმა ფრაის" შემცირდა ცნობილი სიტყვა "თავისუფალი". კარტოფილი, crisp და toasty, ისევე როგორც ყველა, ყველგან და ყოველთვის - ბავშვთა და მოზარდთა, ქალაქისა და სოფლის მოსახლეობას, ზამთრის და ზაფხულის, მწუხარება და სიხარული. გამონაკლისი არ არის აქ. საზ ეს არ არის ძალიან რთული, თუ დაიცვას გარკვეული წესები. ყველაზე მარაგი ყიდვა ნახევრად მზა პროდუქტი, რომლის პაკეტი დეტალურ ინსტრუქციას.

ამავე სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხელნაკეთი კარტოფილი. ტუბერები უნდა იყოს დიდი, რათა დიდი ხნის ჩალის. ეს არის მიზანშეწონილი, რომ ყურადღება მიაქციონ სხვადასხვა - არ არის მშრალი და მყარი სამზარეულო, და არ არის სუსტი - სამზარეულო. რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, ტუბერები უნდა დაიბანეთ, შემდეგ კანი და მოჭრილი შევიდა rovnenko. კარგი შედეგი არის მიღებული, თუ ზედაპირზე ამოიღონ სახამებელი - ჩამოიბანეთ თბილი წყლით და მშრალი მხოლოდ მას შემდეგ, frying. შესაწვავად ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი, რა თქმა უნდა, გამოიყენოთ ღრმა fryer. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ჯარიმა კვება Skillet ან frying პან მაღალი. ვინც შიშობს, კალორიებს და გამოიყენოთ ღუმელი, ძალიან, გემრიელი მკურნალობა.

კარტოფილი ან კარტოფილი? კარტოფილი ღუმელი

გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსამდე. საცხობი ფურცელი liberally შეზეთვა დახვეწილი ნავთობის, გავრცელდა კარტოფილი ერთ ფენას და შემწვარი ცენტრში ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფრთხილად flip დანა და კიდევ 10 წუთი დაბრუნდეს ღუმელი. მომზადება კარტოფილი ღუმელი იძლევა თითქმის იგივე გემო, როგორც frying დიდი ოდენობით ცხიმი. ეს არის მოსახერხებელი მხარე კერძი დღესასწაული მაგიდა: გემრიელი და ლამაზი, და მინიმუმ hassle.

Fries კარტოფილი პან

დიდი რაოდენობით კარგად თბება მცენარეული ზეთი კარტოფილის ჩხირები მოთავსებული ერთ ფენას, ასე რომ შეგიძლიათ ათწილადი თავისუფლად. როგორც ბრაუნინგი შესანიშნავი კოვზი გავრცელება sieve ან colander სანიაღვრე off ჭარბი ცხიმის. დააინსტალირეთ ღრმა პან და მოიცავს ერთად lid, რომ მზად კარტოფილი დამთავრდება.

Fries კარტოფილი fryer

ნავთობის გაათბო 175 გრადუსი, ნახევრად დატვირთვის კალათაში კი გამოწვის, და როცა მზად იქნება, მოცულობა რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ, რათა stok fat. ეს არის მარტივი მეთოდი, რომელიც იძლევა საუკეთესო შედეგი.

მომხმარებლის ღრმა fryer

Fans of კარტოფილის კარტოფილი უბრალოდ უნდა ფეხით მაღაზიები და ყიდვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა საყოფაცხოვრებო ისეთი სასარგებლო და არა განსაკუთრებით ძვირი მოწყობილობა. გარდა ამისა, გამოყენების ღრმა სახრაკები უსაფრთხოდ. პან ან skillet შეიძლება მისალმების ისე წითელი ცხელი ზეთი, საუკეთესო, გაფუჭებული ტანსაცმელი hapless მზარეული, და ყველაზე უარესი - ის მიიღო დამწვრობის სხვადასხვა ხარისხით. და მოულოდნელად იღებს შევიდა თვალში? თქვენ უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად, როდესაც სამზარეულო თქვენი საყვარელი კერძები ღია ცეცხლი. Fryer უზარმაზარი შერჩევა. უფრო მეტიც, გარდა იმისა, რომ მაგიდაზე ნებისმიერ დროს მოგემსახურებათ ფრი, მას ასევე აქვს სხვა უპირატესობები: არ არის გამორიცხული, მზარეული და ხახვი ბეჭდები, და ბადრიჯანი, და ყველაფერი, რაც შემწვარი batter. გარდა ამისა, ღრმა fryer ლამაზად წარმოებული ხორცი და თევზი, და სოკო, და donuts და ფუნთუშეული. მკვეთრი პატარა ქათმის ფრთები! ტკბილი და crunchy საყვარელი ბავშვები შეშა! ამდენი სხვადასხვა კერძები მზადდება სწრაფად, მარტივად და უსაფრთხოდ.