Ზიანი მაიონეზი, რომელშიც ყველა უნდა იცოდეს!

ეს ზიანს აყენებს მაიონეზი არის ცნობილი ექსპერტები კვების. აი, რას იტყვით ამაზე: "როდესაც თქვენ შექმნით სალათი გასახდელი სულაც არ გამოიყენოს ეს სოუსი. უფრო მეტიც, ეს შეიძლება ითქვას, რომ კარგი დიასახლისი უნდა დაემატოს კერძები მაიონეზი ითვლება სისულელეა. " და სინამდვილეში, რასაც კერძი ან სოუსი დაემატა გამო, მისი ნათელი მდიდარი გემო, ხშირად გაუმჯობესებულია ხელოვნური საშუალებები, თითქმის მთლიანად მოიცავს გემოს მთავარი პროდუქცია. რატომ არ ამუშავება სასარგებლო შევსების საფუძველზე, ბუნებრივი ინგრედიენტები და აქვს ქვედა კალორიულობა?

არა არაფერი კვების დიდი პოპულარობით მაიონეზი, სარგებელი და ზიანი ჩანს შეუიარაღებელი თვალით. რა თქმა უნდა, ადგილობრივი შეფ არის ძალიან მოსახერხებელი დასამალი გემოვნების არ არის ძალიან მაღალი ხარისხის კერძები ქვეშ სქელი ფენით სოუსი, მაგრამ ეს აისახება წელის of ხშირი სტუმრები ამ ინსტიტუტების ცნობილია მთელს მსოფლიოში. რატომ ხდება ეს? ამისათვის, თქვენ უნდა შევხედოთ შემადგენლობის თანამედროვე მაიონეზი.

საკმაოდ ხშირად, შედგება ე.წ. ტრანს ცხიმები. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის შეცვლილი ზეთი, მოლეკულების, რომლებიც არ ათვისება ადამიანის სხეულის და შეტანილი კედლები სისხლძარღვების, ღვიძლის, პანკრეასის, და, რა თქმა უნდა, წელის. აღსანიშნავია, რომ ყველაზე მეტი ასეთი ცხიმები გვხვდება ზუსტად ე.წ. მსუბუქი მაიონეზი სახის. ექსპერტებს არ მესმის ეს განმარტება, ისინი მსუბუქი მაიონეზი იმავე მითს, როგორც მსუბუქი ნავთობის. ეს არის ამ პროდუქტის არის ყველაზე საზიანო სხეულის ისევე როგორც მისაღწევად "სიმსუბუქე" კვერცხი მას შეცვლის კვერცხის ფხვნილი, და ნავთობი განზავდეს წყლით. რა თქმა უნდა, ასეთი შემადგენლობა რთულია, რათა ერთგვაროვანი სახელმწიფო. ეს ცდილობს მიაღწიოს განზავებისას მასა ძლიერი სტაბილიზაციის და emulsifying აგენტები. სანიშნეს რომ გემოს გამაძლიერებლებს, ხელოვნური, უარყოფით გავლენას ახდენს კუჭის მიკროფლორას და ნარკოტიკული, კონსერვანტები, ასევე აქვს მავნე ზეგავლენა სხეულზე, და სხვა არანაკლებ მიმზიდველია მასალების მწარმოებელი. ისინი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ სრულყოფილი გემო, გამოჩენა და თანმიმდევრულობა მაიონეზი, სარგებელი და ზიანი, რომელიც რჩება საიდუმლო მყიდველი.

თვალთვალის მისი ფიგურა ქალთა დიდი ხანია მიხვდა, ზიანი, მაიონეზი და მხოლოდ წაშალა თქვენი დიეტა, შეცვლის გემრიელი და ბუნებრივი მის შემადგენლობაში საწებელი. მაგრამ, რომ ვურჩევ იმ გულშემატკივრებს, ვინც, თუნდაც იმაში, რომ ზიანი მაიონეზი, გააგრძელოს გამოიყენოს იგი საკმაოდ დიდი რაოდენობით? და ასეთ სიტუაციაში არსებობს გასასვლელი. შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში დამზადებული მაიონეზი. გამოყენება მაიონეზი ამ შემთხვევაში იქნება გამოყენების მაღალი ხარისხის ნატურალური პროდუქცია მინიმუმ კონსერვანტები და ქოლესტერინის. იგი გახდება რეალური კომპრომისი მათთვის, ვისაც უჭირს, უარი თქვას ჩვეულებრივი გემო თქვენი საყვარელი კერძები, ჩაცმული ეს სოუსი, მაიონეზი და ზიანი ამ შემთხვევაში ნაჩვენები იქნება მხოლოდ მისი მაღალი caloric შინაარსი.

საფრანგეთის, ჭეშმარიტი გურმანებს, დიდი ხანია მიხვდა, ზიანი, მაიონეზი, წარმოებული ინდუსტრიული და არასდროს არ გამოიყენოთ, როგორც ავტოგასამართი სადგურების მათი კერძები. საფრანგეთში, უცნაურად საკმარისი, ამ სახის სოუსი გამოყენებული ყველა იშვიათია. ხშირად, ინტელექტუალური French გამოყენება უფრო რთული, ბუნებრივი და არომატული საწებელი საფუძველზე ტომატის დაფუძნებული და ბულიონი, და საკვები გემო მდიდარი. ისე, თუ მოხმარებული მაიონეზი, მხოლოდ საკუთარი წარმოებული.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ნაყარი მაიონეზი, მაშინაც კი, დღემდე - ეს არის ცხიმი, და ყოველთვის ცდილობენ იყოს გრძნობა პროპორციულად, რადგან ყოველდღიური განაკვეთი fat ადამიანის სხეულის არ უნდა აღემატებოდეს ერთი მეოთხედი საერთო რაოდენობის ნახშირწყლები.