Დანა დალაგება ბოსტნეული და ხილი: ჯიშები და თვისებები

სამზარეულოში კარგი დიასახლისი ყოველთვის უნდა ჰქონდეს დანები დანები, რომელთაგან თითოეული განკუთვნილია კონკრეტული ფუნქციების შესრულებაზე: ხორცის საჭრელი, პურის, საკონდიტრო ნაწარმი, თევზის ლეონი და სპეციალური დანა დალაგება ბოსტნეული, რომელსაც ჩვენი სტატია მიეძღვნა.

დანები ბოსტნეულისთვის

ადამიანები, რომელთაც სურთ ჯანსაღი ცხოვრების წესი და ჭამონ ჯანსაღი საკვები, შეიცავს დიეტაში მდიდარ ვიტამინებსა და სასარგებლო ელემენტებს. უპირველეს ყოვლისა, მათ შორის ბოსტნეული და ხილი, რომლებიც არა მხოლოდ სასარგებლოა, არამედ გემრიელი. ეს არის ამ პროდუქტების, რომ ყველაზე მუშაობა სამზარეულო ბედია, მუდმივად გაწმენდა მათ, მკაცრი straws და slicing. ამიტომაც არ არის გასაკვირი, რომ მათ საკუთარი იარაღი შექმნა, არა მხოლოდ ერთი! ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ, რა სახელით დანა არის დასუფთავების ბოსტნეული. ასევე განვიხილავთ რა არის მისი თვისებები და რა არის ჯიშები.

ჯიშები

ბოსტნეულისთვის დანები შეიძლება დაიყოს 2 ტიპის:

• ჭრისთვის;
• გაწმენდა.

ისინი განსხვავდებიან როგორც blade ფორმაში, ისე მათი თვისებებით, მაგრამ ორივე უნდა იყოს საყოფაცხოვრებო სახლში: პირველად ყურადღებით და სწრაფად გაწმენდით პროდუქტებზე და შემდეგ წყვეტს მათ მცირე ზომის კუბელებში ან ჩაედინება.

ხორცისთვის განკუთვნილი დანა განსხვავდება გარეგნულად: პატარაა, ვიდრე საყოველთაო და ხორცი, რომელსაც აქვს პატარა ხელები, რომელიც კომფორტულად შეესაბამება ხელით, ასევე მინიატურული თხელი (არაუმეტეს 10 სმ) სწორი ან ჩაზნექილი მკვეთრი ზღვარზე.

ეს არის მოსახერხებელი გაწმენდა ასეთი ინსტრუმენტი, დაჭრილი ბოსტნეული ნაჭრებით, და ამოიღონ ძირითადი. მარტივი გაუმკლავდეს ბოსტნეულის დანა როგორც რბილი ხილი (პომიდორი, ატამი, კივი) და მყარი root ბოსტნეული და ბოსტნეული (გოგრა, beets, parsnips და ა.შ.). ასეთი აქსესუარი ძალიან მოთხოვნადია ნებისმიერ სამზარეულოში და ბევრად აღემატება ჩვეულებრივი შეფის დანა.

დანა დალაგება ბოსტნეული:

Peeler არის შეუცვლელი რამ დასუფთავების სტაფილო, კარტოფილი, aubergines, ვაშლი, zucchini. თუ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს, მაშინ ეს სამუშაო რამდენიმე წამში მიიღებს. რა არის სახელწოდება დანა დასუფთავების ბოსტნეული? ასეთი მოწყობილობების ზოგადი სახელია პილინტერი. ეს ინსტრუმენტები შეიძლება იყოს მექანიკური ან ავტომატური.

თვისებები

დანა დალაგება ბოსტნეული, რომლის სახელიც არის პილინგი, განკუთვნილია სწრაფი და მაღალი ხარისხის peeling. პროდუქტი აქვს 2 ლანს, რომელიც მიმართულია ერთმანეთის მიმართ. გარეგნულად, მცენარეული peelers ჰგავს razor და აქვს რიგი უპირატესობები სტანდარტული საწმენდი დანები. ისინი აბსოლუტურად უსაფრთხოა და შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ბავშვებისთვისაც, რადგან არ შეიძლება მათი შემცირება.

დანა- pills არიან ფიქსირებული ან მცურავი blade. მას შემდეგ, რაც ფიქსირებული, დიასახლისის აზრით, ძალიან სქელი კანი ამოიღებს, მეორე სახეობა უფრო პოპულარულია. მოძრავი ბლედი სრულყოფილად ასწორებს დარღვევებს და მომატებად, არღვევს პროდუქტის მთლიანობას. ძალიან კომფორტული მოდელი, როდესაც წვერი ამ ინსტრუმენტი ოდნავ sharpened, რომელიც საშუალებას იძლევა, მაგალითად, ამოჭრა იმ კარტოფილის თვალების ან სხვა ხარვეზები. ასეთი დანა, დასუფთავების ბოსტნეული იქნება სრული სიამოვნება - ადრე unloved პროცესი გახდება სასიამოვნო და მარტივი.

უარყოფითი მხარეები

სამწუხაროდ, დანა-აბი აქვს გარკვეული ნაკლოვანებები. პირველ რიგში, ამ პროდუქტებს შეუძლია შორს მიიღოს ნებისმიერი სახის ტყავი. მათი დანა აბსოლუტურად ასუფთავებს სტაფილოებს, კარტოფილებს, მაგრამ ჩვეულებრივი დანებიდან განსხვავებით, ვერ უმკლავდება ციტრუსს. მეორეც, ბოსტნეულის საწმენდები შეზღუდულია ფუნქციონირება - ისინი კარგად კანი კანის, მაგრამ არ გაჭრა ბოსტნეული. და ამ შემთხვევაში აუცილებელია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დანა ბოსტნეული.

მასალები

როგორც წესი, ბოსტნეულის მოსავლის დანადგარი მზადდება:

• დამზადებული ლითონის (თუთია, უჟანგავი ფოლადი). ისინი ორივე მხარეს გალესილია.

• კერამიკა. ეს არის ძალიან მკვეთრი, სუნი არ აღიქვას, არ არის oxidizing პროდუქცია, მაგრამ, ამავე დროს, არის მყიფე საკმარისი და ძვირია. გარდა ამისა, დანადგარი ხშირად მხოლოდ ერთ მხარეს არის გაბერილი, და ეს არის არასასიამოვნო მარცხენა ხელით.

დანა დალაგება ბოსტნეული და ხილი (მცენარეული peelings) შეიძლება ჰქონდეს ლითონის და პლასტმასის სახელური. პირველი ძალიან მძიმეა, ამიტომ უფრო კომფორტულია მეორე ვარიანტის გასაკეთებლად, ვინაიდან ხელზე ნაკლებია საბურავი.

უმჯობესია აირჩიოს ნათელი ფერი, ასე რომ არ დაიკარგება დანახვა და ყოველთვის იქნება ხელები.

თანამედროვე მოდელები

Peelers უკვე დიდი ხანია მოიგო ბაზის სამზარეულო ჭურჭელი, და მათი მოდელები მუდმივად მიმდინარეობს გაუმჯობესდა. მაგალითად, დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ უჩვეულო "მხიარული" დანა დალაქი ბოსტნეულით, რომელსაც სახელური სიმინდის ან სტაფილოს სახით.

ზოგიერთი კერამიკული Y- ფორმის პროდუქტები აქვს pivoting მოწყობილობა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ როტაცია blade ვერტიკალურად და ჰორიზონტალურად, დამოკიდებულია ბოსტნეული და ხილი გამოიყენება. ასევე ძალიან მიმზიდველია სხვადასხვა ღერძებისა და ერგონომიული სახელურით მორთვა.

დანა დასუფთავების ბოსტნეული Victorinox

ეს არის ძალიან მოსახერხებელი და პატარა დანა, რომელიც განკუთვნილია დასუფთავების ბოსტნეულით. როგორც ჩანს, ტრადიციული კარტოფილი peeler. ანალოგებიდან განსხვავდება თანამედროვე დიზაინისა და უფრო კომფორტული და გააზრებული სახელური. კომპაქტური ზომების გამო, ხელი თავისუფლად შეესაბამება. გარდა ამისა, ეს დანა ძალიან ადვილია გამოსაყენებლად. მცურავი პირები კბილებს საშუალებას აძლევს, გაწმენდეთ არა მხოლოდ რბილი და რბილი ხილი (ატამი, კივი) სწრაფად, დაზიანების გარეშე და უპრობლემოდ, არამედ მძიმე და ხშირი ბოსტნეული და ხილის ნარგავები (გოგრის, parsnip). მოდელი იდეალურია თხელი ნაჭრებით პროდუქციის მოჭრისთვის, რაც ხელს უწყობს სხვადასხვა კერძების მომზადებას და იძლევა მათ უჩვეულოდ გაფორმებას. ამ დანა, დასუფთავების ნებისმიერი ბოსტნეული ხდება რეალური მკურნალობა.

გააზრებული დიზაინი ამ piller ხდის მართლაც უსაფრთხო, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დანერგვა ახალგაზრდა თაობის მუშაობა. დანა დასუფთავების Victorinox ბოსტნეული მზადდება მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის.