Გსურთ საზ გემრიელი თევზი? სწრაფად ნახოთ carp რეცეპტი

Karas - მდინარის თევზი. ხორცის დიეტა და წვნიანი. მარტივი მოსამზადებლად. ჩვენ გთავაზობთ მარტივი რეცეპტი კობრი (შემწვარი თევზი). მაგრამ თუ თქვენ წაიკითხოთ სტატია ბოლომდე, თქვენ იცით, რომ თქვენ მაინც bake ღუმელი, multivarka და გამოიყენება სამზარეულო წვნიანი.

Fresh carp: რეცეპტები

ყურის კობრი

ძირითადი შემადგენლობა:

• ხახვი (ორი ხელმძღვანელები);
• კარტოფილი (ხუთი ცალი);
• ზღვის მარილი;
• ერთი სტაფილოს;
• კობრი (კგ);
• ოხრახუში;
• დაფნის;
• allspice;
• წყალი (ორი ლიტრი).

მომზადების პროცესში

სუფთა, სარეცხი და eviscerated თევზი. მოკვეთილი თავი, კუდი და ფარფლები. Carp მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. მიიღეთ პან, დაუსვან თევზი და შეავსოთ წყლით. ჩვენ დააყენა ცეცხლი. მარილი წყალი და დაამატეთ დაფნის ფოთოლი. სანამ მოხარშული carp, მიიღოს ბოსტნეული. მე დაიბანეთ მათ, განწმენდს და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ნუ დაგავიწყდებათ ბულიონი. ამოღება დრო ქაფი. როგორც ბულიონი boils, დაამატეთ სტაფილო, ხახვი, წიწაკა. ოხრახუში კარტოფილი და სახიფათოა, ოცი წუთის განმავლობაში. აურიეთ. საზ წვნიანი კიდევ ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ამოიღონ პან საწყისი სითბო. მოიცავს და მოდით დავდგეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ დაღვრაზე სურნელოვანი წვნიანი ღრმა ფირფიტები.

რეცეპტი კობრი, ღუმელში გამომცხვარი

ძირითადი შემადგენლობა:

• bunch of კამა;
• ზღვის მარილი;
• მცენარეული ზეთი (5 გრამი);
• დიდი კობრი (ერთი);
• ხახვი (სამი ხელმძღვანელები);
• სანელებლები;
• კარტოფილი (500 გ).

მომზადების პროცესში

წმინდა carp საწყისი სასწორები, გამოეცალათ და გარეცხილი. RUB მარილი და სანელებლები (შეიძლება სპეციალური სამზარეულო თევზი). სუფთა ხახვი, შემდეგ მოჭრილი შევიდა რგოლები. მიიღეთ კარტოფილის (სასურველია მცირე), სარეცხი და დაჭრილი კანი. Preheat ღუმელი. Grease კარაქით საცხობი ფურცელი, გავრცელდა ხახვი (the ვარსკვლავი, როგორც ბუმბული საწოლი თევზი). ყველაზე დებს carp გარშემო obkladyvayut კარტოფილი. ჩვენ დააყენა preheated ღუმელი 200 გრადუსამდე. ოცდაათი წუთის შემდეგ, მზად იქნება ამ გემრიელი კერძი. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა, არა მხოლოდ ყოველდღიურ ცხოვრებაში, არამედ უნდა მიმართონ სადღესასწაულო მაგიდასთან.

რეცეპტი კობრი in multivarka

ძირითადი შემადგენლობა:

• არაჟანი (250 გრ);
• მცენარეული ზეთი;
• ხუთი goldfish (საშუალო ღირებულება);
• მარილი (5 გრამი);
• ხორბლის ფქვილი (ნახევარი ჭიქა);
• კამა;
• zucchini (ორი საშუალო);
• თევზი სუნელი.

მომზადების პროცესში

ჩვენ გაწმენდა თევზის შესახებ სასწორები, ორგანოებზეც. Wash. ბევრი ჯერ მოჭრილი თავი, კუდი და ფარფლები. ჩვენ bake თევზი მთლიანად. შემდეგი, მიიღოს მაღალი დონის მდგომარეობაში. Salt თევზი, სანელებლები wipe. Paniruem მეოთხე აგონიაშია. ჩემი zucchini, დაჭრილი შევიდა რგოლები. ხახვი გაიწმინდა, chop ჩხირები. მიიღეთ Multivarki თასი, ქვედა დაასხით ზეთი და დადგით Karasik. მოიცავს "ცხელი" რეჟიმში და ყავისფერი მხოლოდ ერთ მხარეს მდგომარეობაში. გამორთეთ ღილაკს "ცხელი". ჩვენ ჩაებარებინა თევზი და ფრაის მეორე მხარეს "საცხობი" რეჟიმში. Fish დააყენა ხახვი და zucchini. Multivarku ახლოს და bake ოცდაათი წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ვამზადებთ სოუსით. შეურიეთ სქელი კრემი დაჭრილი კამა. ძალიან საინტერესო რეცეპტი. Carp ფირფიტა, განუყრელად გვერდში zucchini და დაამატოთ კოვზი სოუსით. ყველა შეგიძლიათ sprinkle ერთად მწვანილი.

ჩაშუშული ღვინის ჯარიმა carp: რეცეპტი

ძირითადი შემადგენლობა:

• ხახვი (ორი ხელმძღვანელები);
• კობრი (კგ);
• ზღვის მარილი;
• მცენარეული ზეთი;
• ღვინო (150 გრამი);
• სანელებლები;
• ფქვილი (200 გრამი).

მომზადების პროცესში

საქართველოს უკვე გაიწმინდა და gutted carp ხდის ჭრილობის ერთად სიხშირე ხუთი მილიმეტრამდე ორივე მხარეს. აუცილებელია მოჭრილი პატარა ძვლები. სეზონი მარილი თევზი. Sprinkle ერთად სანელებლები. დამატებითი carp roll in ფქვილი (semolina შეიძლება იყოს გამოყენებული). მიიღეთ frying პან (სასურველია თუჯის). ჩაასხით ზეთი. Raskalivaem. განათავსეთ თევზი. ორივე მხარეს, ხუთი წუთის ფრაის. მაშინ ჩვენ ვიღებთ ღრმა პან, გადაიტანოს carp დაბრუნება დასძინა დაჭრილი ხახვი და დაასხით ღვინო (წყლის). საფარის და simmer საათი.

Bon appetit!