Გამომცხვარი კარტოფილი ფოლგაში, მოხარშული წელს ღუმელი

ბევრი ახსოვს, თუ როგორ ბავშვობაში, როგორც ჩანს, გემრიელი გემო კარტოფილის, გამომცხვარი ფერფლის fire მთლიანად. და მოდით კბილი rattle ნაცარი, და მისი ტუჩები და cheeks smeared ერთად ჭვარტლს, მაგრამ გემო ამ smelling smoke mouthwatering კარტოფილი!

მაგრამ საზ გამომცხვარი კარტოფილი, და შეიძლება იყოს მთავარი სამზარეულოთი, და, შესაბამისად, არ უნდა გააფუჭოს ყველაფერი გარშემო ბუნებრივი აირის ნამწვი. ერთ-ერთი საუკეთესო ვერსია ამ კერძი - კარტოფილი, გამომცხვარი ფოლგაში. მოხარშული ამ გზით კარტოფილი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. მას შემდეგ, რაც თითქმის ყველა ვიტამინებისა და მინერალების შემორჩენილია ხელუხლებელი. Rich კარტოფილი კალიუმის, ამიტომ მას ხშირად რეკომენდირებულია გამოიყენოთ მათთვის, ვისაც გულის დაავადება ან დაავადებული განმეორებადი კრუნჩხვები ფეხები.

კარტოფილი, გამომცხვარი კილიტა, ის შეიძლება მომზადებული გამოყენებით ნებისმიერი ჯიშის root ნათესები. ერთადერთი პირობით - უნდა შეარჩიო ტუბერები იგივე ზომა (საშუალო), და ისინი არ უნდა იყოს დაზიანებული. ჭამა კარტოფილი, გამომცხვარი ფოლგაში, უმჯობესია მაშინვე მომზადება, მაგრამ თუ კარტოფილი ჰქონდა დრო გაგრილებას ქვემოთ, შეიძლება reheated გარეშე მოხსნის კილიტა პან ქვეშ სახურავი ან ღუმელში. გემო არ არის დაზარალებული.

იდეალურ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, გამოდის ახალი კარტოფილი გამომცხვარი ფოლგაში. ის კი არ უნდა გაიწმინდოს კარგად საკმარისი დაიბანეთ ქვეშ წყალი და მშრალი. მაშინ, რათა თითოეული tuber დაჭრილი ფორმის ჯვარი, რომელიც უნდა დააყენოს ნაჭერი კარაქი. ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ სექციები დაჭრილი კამა.

ახლა ჩვენ გადაიტანოთ თითოეული tuber მოედანზე კილიტა (თუ კილიტა არის თხელი, ეს არის საუკეთესო, რომ გადაიტანოთ ორი ფენა). ჩვენ გავრცელდა გახვეული საცხობი კარტოფილი, რომელიც დააყენა ქვედა დონის ღუმელი და bake 200 გრადუსი. Bake კარტოფილი იქნება დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. მზადყოფნა, შეამოწმოს plug, გაფართოების კილიტა. ჭამა კარტოფილის შეიძლება პირდაპირ კანის და დასძინა, როგორც საჭიროა მარილის ან რამდენიმე სოუსით.

თუ არ არის მხოლოდ ძველი კარტოფილის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი მარტივი რეცეპტი. კარტოფილი ჩემი ფუნჯი obsushivayut გამოყენებით ქაღალდის პირსახოცი. Rub მარილი და მცენარეული ზეთი, გახვეული კილიტა, როგორც ზემოთ აღწერილი და გამომცხვარი. მზად ასეთი კარტოფილი, გამომცხვარი ფოლგაში, დაახლოებით ერთ საათში. კარტოფილი აღმოჩნდება არომატული crispy ქერქი.

თუ თქვენ მხოლოდ დიდი ძირნაყოფები და კარტოფილი შეიძლება მოხარშული კილიტა კერძი. რეცეპტი არ არის ძალიან განსხვავდება წინა ერთი, მხოლოდ კარტოფილი უნდა გაწმენდა და საზ დაბალ boil ათი წუთი. მაშინ მშრალი, ასხამდნენ სანელებლები, გაპოხილი და bake ფოლგაში preheated ღუმელი ორასი გრადუსი.

და შეგიძლიათ საზ კარტოფილი და შიგთავსით. ამ მიზნით, თითოეული tuber განახევრდა და ადგილი შორის halves of ნაჭერი ბეკონი, მარილიანი ბეკონი, ყველი (ვინმე მოსწონს). Prisalivaem კარტოფილი თავზე. ძებნა კილიტა და bake.

ძალიან დახვეწილი ვერსია კერძი - გამომცხვარი ფუნქციონირებს კარტოფილი. საზ ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა. მაგალითად, შეგიძლიათ მოვხარშოთ კარტოფილი "ფორმიანი" და გაციების შემდეგ ქვემოთ გაწმენდა, განახევრდა და ამოიღონ ცელულოზის შუაში გამოყენებით კოვზი. შედეგად "ნავი" შეავსოთ ერთად შიგთავსით და bake, სარწყავი სოუსით და sprinkle ყველით.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლანკები ჩაყრის უმი კარტოფილი სპეციალური დანა. შესაძლებელია პირველი bake კარტოფილი კილიტა, როგორც ზემოთ აღინიშნა, მას შემდეგ, რაც გაციების preform უნდა გააკეთოს ეს, როგორც მოხარშული კარტოფილი.

ჩაყრის ჩაყრის, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი, კარტოფილი კარგად გემოს ხორცი, სოკო, ბოსტნეული. თქვენ შეგიძლიათ თევზი Stuffed კარტოფილი - მოხარშული, ან მარილი, ან თუნდაც ხაჭო, აურიეთ არაჟანი ან მაიონეზი, მარილი და დაქუცმაცებული ნიორი. ემსახურება გამომცხვარი კარტოფილი შეიძლება იყოს ნებისმიერი სოუსი, garnished ახალი ბოსტნეული.