Ბანანის ბლინები ნაზი ვანილის ნაზავით

გნებავთ გაოცება თქვენს სტუმრებს არაჩვეულებრივი დესერტი, ტკბილი ბავშვები, ან უბრალოდ გახსოვთ Shrovetide, რომელმაც მოხარშული გემრიელი ბლინები? შემდეგ ბანანის ბლინები იქნება საუკეთესო და ყველაზე დასამახსოვრებელი რეცეპტი ნებისმიერი დიასახლისი. არ იყავით ერთფეროვანი - შენი და თქვენი ოჯახის წევრებისთვის სასიამოვნოა, რომ ჩაის ბლინები მრგვალ მაგიდასთან ერთად, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც მომზადების პროცესი არ იღებს ბევრ დროს, მაგრამ მხოლოდ დღის განმავლობაში ეგზოტიკური კერძი შექმნის, ჩვეულებრივი სახელით - ბანანის ბლინები!

ზოგადად, თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ინგრედიენტები, ამიტომ ხარჯები მათთვის იქნება მინიმალური, და კარგი ბედია ყოველთვის ფიქრობს ამის შესახებ. ტესტის მისაღებად სამი კვერცხი, ნახევარი ლიტრი კეფირი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაზავებული რძე). 0.3 ლიტრი დამუშავებული რძე 0.2 ლიტრი წყალი, და შემდეგ შეძლებს წარმატებით შეცვალოს ნებისმიერი კეფირი. გარდა ამისა, თქვენ დაგჭირდებათ 2 ბანანი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, მარილის პინქური და ორი ბოსტნეულის ზეთი (სასურველია უსუნო). ტესტისთვის არ გამოიყენოთ რძე, ეს მხოლოდ ბანანისგან ბლინებიდან გააფუჭებს და დროსა და ენერგიზე დაგვრჩა.

ნაღების, ორი კვერცხი, შაქრის ჭიქა, ვანილის ფოთოლი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ვანილინის ჩანთა 1 გრ), ერთი კოვზი ფქვილი და ნახევარი ლიტრი რძე.

დავიწყოთ კრემის მომზადება! თუ ვანილის ნაცვლად გამოიყენეთ ვანილინის ნაჭერი, უნდა გადააჭაროთ ორ ნაწილად, გაანადგურეთ დანა და დაამატე რძე. მოიყვანეთ რძე, და 15-20 წუთი გაატარეთ. ამ დროს, whisk კვერცხი შაქარი, თანდათანობით ფქვილი მათ. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი ისე, რომ არ ჩამოყალიბდეს სიმსივნეები. მას შემდეგ, რაც ყველაფერი აირია, შეგიძლიათ კვერცხები პატარა ცეცხლში, ნელა, თხელი ელეგანტური ტრიკლით, გაცივდეს გაცივებული რძეში. ჩვენ მოვხარშებთ შედეგად ნარევი boil, მაგრამ არ მისცეს boil. მას შემდეგ, რაც ნაზი კრემი გაცივდა. თუ გინდა, შეგიძლიათ ისევ სცემეს.

თუ ვანილის შაქრის ნაცვლად ვანილის შაქარს გამოიყენებთ, კრემის მომზადების გზა ოდნავ განსხვავდება წინა. შეურიეთ კვერცხი შაქარი, ვანილინი და ფქვილით. ყველაფერი ძალიან კარგად არის მნიშვნელოვანი. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ცივი (!) რძე. ჩვენ დავამატებთ მთელი ნარევი პატარა ცეცხლი, მუდმივად აღვივებს და მოვხარშოთ. ერთხელ, არ მისცეს კრემი boil. შემდეგი, ჩვენ გვინდა და დაველოდოთ ბანანის ბლინები მზად არის, პროცესი სამზარეულო ოდნავ განსხვავდება ჩვეულებრივი.

ჩვენ ვიწყებთ იმ ფაქტს, რომ ჩვენ დავამარცხეთ ბანანები ბლენდერში, კვერცხის, შაქრის, მარილის მარილის, კეფირის ნახევარი (ან ხორცით). ამის შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი, რათა ცომი ასე ძალიან სქელი არაჟანი. ეს ცომი გამოირჩევა დანარჩენი იოგურტით, სასურველ თანმიმდევრულებამდე. არ ინერვიულოთ სიმსივნის გამოჩენა, მათი არარსებობა გარანტირებულია. შემდეგი, დაამატეთ სოდა, ავურიოთ კარგად, დაფარავს სახურავს და გრილი მაცივარში დაახლოებით ერთ საათში.

ერთი საათის შემდეგ ვაგროვებთ ცომი და დავამატებთ მცენარეულ ზეთს, ისე, რომ არ არის გამყინვარებელი. პირველი ბლინი, აუცილებელია გაჟღენთილი შემწვარი ფენით, ასევე არ არის საჭირო.

ზოგადად, ბანანის ბლინები მზად არიან და ისინი უკვე ემსახურებიან სტუმარს. ფირფიტაზე დამახინჯებული სლაიდებით დაამატეთ თასი და დავამატებთ თასს, რომელიც სურნელოვანი ვანილის სოუსით გაახარებს თქვენს ოჯახს და სიამოვნებით იცინის სიამოვნებით.

გაახარეთ სუფთა მწვანე ჩაი, შეაგროვოს თქვენი ოჯახი, შემდეგ კი ბლინების გემო და არომატი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება. ასეთი ჩაი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ კარნავალი სეზონის დროს, არამედ ნებისმიერ სხვა ჩვეულებრივ დღესაც. ყოველივე ამის შემდეგ, რუტინული ბიზნესი და bustle ხშირად ხელს უშლის თქვენთან საუბრისას ახლო ხალხთან. იყიდება ჭიქა ცხელი ჩაი, ჭამა საოცარი ბანანის ბლინები, თქვენ იგრძნობთ ერთიანობის ოჯახის და სიხარული ბლინები სრულყოფილი.