Ამერიკული ბლინები - მშვენიერი ტკბილი საუზმე

ამერიკული ბლინები - მშვენიერი ტკბილი საუზმე. ეს უნდა იყოს დრო, რათა საზ მათ, და თქვენ მინდა ჭამა მათ ყოველ დღე! ისინი შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა ფქვილი და მსახურობდა სხვადასხვა საწებელი. დავიწყოთ კლასიკური რეცეპტი.

ამერიკული ბლინები, ბლინი

მომზადება ცხრა ცალი (რაც საკმარისია 2-3 servings) თქვენ უნდა მიიღოს ერთი ჭიქა რძე, ოცდაათი გრამი კარაქი, ჭიქა ფქვილი და კვერცხი. გარდა ამისა, საჭიროა შაქარი, მარილი, სოდა და ლიმონის წვენი ან ძმარი. მშრალი ინგრედიენტები შერეული. მაგრამ სოდა არ არის დამატებული. სცემეს კვერცხი რძე და კარაქი. მიიღოს არდადეგების ფქვილი და დავამატოთ თხევადი ნარევი. რა მძიმე whipping საჭირო არ არის. Bake ბლინები ამერიკული მშრალი frying პან. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური ფორმები და სასიამოვნო სახლში საუზმე გული, ფოთლები ან ვარსკვლავები, ფორმა, რომელიც შეგიძლიათ ამ ფქვილის პროდუქტები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ blueberries ტესტი, მაშინ ბლინები აშშ კიდევ უფრო ორიგინალური არომატი. ან არაქისის კარაქი. ეს ინგრედიენტები უნდა დავასხათ ბლინები მას შემდეგ შევიდა პან. Peanut კარაქი დაამატოთ წერთ. თუმცა, არ არის გამორიცხული, რომ ექსპერიმენტი - ჩარევა, რომელიც პირდაპირ ან ყელში შევიდა ცომი მზა პროდუქცია. დროთა განმავლობაში, თქვენ ნახავთ ყველაზე გემრიელი თავს. In America Pancake ხშირად მსახურობდა ნეკერჩხლის სიროფი. მაგრამ ეს არ არის აკრძალული, ცდილობენ მათ არაჟანი ან ნაღები.

ამერიკული ბლინები გოგრა და ნაღების ყველი

გარდა ტრადიციული ინგრედიენტები ათი Pancake მაინც უნდა მიიღოს ჭიქა გოგრის პიურე (დამზადებულია გამომცხვარი გოგრა ბლენდერში) და ნაზავია სანელებლები: ნახევარი ჩაის კოვზი კოჭა, დარიჩინი და nutmeg. შეურიეთ ფქვილი ერთად საცხობი სოდა და სანელებლები. კვერცხის გული, რძე, გოგრა და ნავთობის შაქარი whip. შეუთავსეთ ორი ნარევები, თხევადი და მშრალი და აურიეთ მსუბუქად. ცალ-ცალკე, whip ცილის და დადოს ცომი, რომელიც ფრთხილად არ ჩახშობის bubbles. შემდეგ frying ემსახურება ერთად კრემი ყველის სოუსით, ნეკერჩხლის სიროფი და შედედებული რძე.

ამერიკული ბლინები დამზადებული ჭვავის ფქვილი

23 Pancake, თქვენ უნდა ნახევარი ჭიქა ჭვავის (ან წიწიბურა) და მთელი ფქვილი, კოვზი შაქარი, ტომარა გამაფხვიერებელი და მარილი. ეს ყველაფერი უნდა იყოს შერეული. ცალ-ცალკე, მიიღოს ერთი ჭიქა რძე, მდნარი კარაქი (30 გრ), კვერცხი და ორი დიდი მყარი მსხალი. Sifted ფქვილი და გამაფხვიერებელი შერეული მარილი და შაქარი. კარაქი, რძე და კვერცხი mix სანამ გლუვი და გაერთიანდება მსხლის პიურე (ის საზ ბლენდერში ან პატარა trowel, დაჭერით წვენი არ არის საჭირო). შემდეგ აურიეთ სველი ნარევი ერთად ფქვილი, აურიეთ და დარწმუნდით, რომ ცომი არის საკმარისად სქელი. ეს არის საუკეთესო ფრაის თუჯის skillet in კარაქი. გავრცელებული ცომი ერთი სუფრის კოვზი, ჩატარების ვერტიკალურად. მაშინ ბლინები გახდება რაუნდი. Fry დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, ჩართოთ შემდეგ გამოჩენა bubbles ერთ მხარეს. ჩვილ ბავშვთა კვება ნავთობის სოუსით და თაფლი, whipped რომელიც ორივე ინგრედიენტები და თბება, სანამ ერთგვაროვანი.