Სალათა "Iceberg '

სალათი "აისბერგი" მრგვალი ხელმძღვანელი, მსგავსი კალენდარი კომბოსტო. მისი წონა აღწევს ერთი კილოგრამი. ეს სალათი წვნიანი ტოვებს ნათელი მწვანე ფერის ასევე მოუწოდა "Krisphed" ან "ყინულის მთაზე".

სალათი "Iceberg 'ტკბილი გემოს გამო წვნიანი და crispy ფოთლები, და იგი გამოიყენება, როგორც საფუძველი სხვადასხვა კერძები, და როგორც დამატებითი კომპონენტი.

სამშობლო სალათი - California, სადაც ადგილობრივი სელექციონერების თავდაპირველად მოუწოდა ამ სახის "crispy". ადრეულ მეოცე საუკუნეში, ამ ტიპის გამწვანების ექსპორტირებული სხვა სახელმწიფოები და ვაგონი obkladyvayut lyudom გაანადგურა, რის შემდეგაც ცნობილი გახდა, როგორც "Ice სალათი", ხოლო მოგვიანებით - სალათი "აისბერგი".

გაშენების crunchy goodies შესაძლებელია შეუფერხებლად მთელი სეზონი. ამ გაზაფხულზე გამწვანების ტარდება ყოველ ორ კვირაში, და ზაფხულში - ინტერვალით შვიდი დღის განმავლობაში.

სალათის ჯიშის "აისბერგი" ითვლება ადრეული და შენარჩუნებული ჩვენს ქვეყანაში. თესლი დარგეს ღია ადგილზე. ამ კულტურის უყვარს მსუბუქი და ტენიანობა, როგორც წესი, მოთავსებული ნაყოფიერი კარგად დამუშავებული და განაყოფიერებული მიწაზე.

საუბრისას გამოყენება ამ გემრიელი მცენარეთა, აღვნიშნავთ თანდასწრებით მნიშვნელოვანი რაოდენობით ფოლიუმის მჟავა, რომელიც აქტიურად არის ჩართული მეტაბოლიზმზე ადამიანის ორგანიზმში არეგულირებს ნივთიერებათა ნერვული სისტემის და ტვინის. სალათი "აისბერგი" მდიდარია ვიტამინებით A, C, B9, და ასევე შეიცავს რკინის და კალციუმის. Krupnokochanny ფოთოლი გამოიყენება მრავალფეროვანი დიეტის, ის ეხმარება გაზრდის ჰემოგლობინის დონე, შეამციროს მარილის შემცველობა ორგანიზმში.

თუ გსურთ სწრაფად და ყურადღებით მოვამზადოთ სალათი, "აისბერგი", რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. Chop ხელმძღვანელი, დაამატოთ ერთი წვეთი სოიოს სოუსით და სეზონის ზეთით. ჩვენ ძალიან გემრიელი.

როგორც ყველა სალათები, "აისბერგი" ჭამა, როგორც წესი, კეთილი, მაგრამ იმის გამო, რომ უფროსი ასეთი crisp, თქვენ შეგიძლიათ კიდევ ფრაის და saute საზ იგი. მაცივარში პროდუქტის დარჩება სუფთა რამდენიმე დღის განმავლობაში. პარკების გარეშე ჰაერში შეიძლება ინახება კი აღარ, სანამ იგი არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.

სანამ გამოიყენოს ეს ერთგვარი "ყინულის" სალათი, ჩვენ უნდა მოისპოს მისი ფესვები. საქმე ის არის, რომ ისინი გასინჯვა კარგი. მოხსნის root იღებს საკმაოდ დიდი დრო. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი საბჭო, რომელიც ყოველთვის დაგეხმაროთ სამზარეულო. მიიღეთ სალათის ხელმძღვანელი თავის მხრივ და სწრაფად ლიბერალიზაცია მაგიდაზე. ფესვები შეიძლება ამოღებულ ადვილად შემდეგ ისინი გაათავისუფლეს. მარტივი და ეფექტური!

სალათი "აისბერგი" მდებარეობს გამოიყენება მომზადება სხვადასხვა ბურგერები, ეს არა მხოლოდ ხდის მათ ლამაზი, არამედ იძლევა პიკანტური, დახვეწილი გემო.

იტალიელები მიყვარს საზ ამ ბოსტნეულის თბილი სალათი შობა. მოდით ცდილობენ საზ ეს კერძი ერთად.

Hot სალათი Neapolitan

ჩვენ გვჭირდება:

• ერთი ხელმძღვანელი სალათის "აისბერგი";
• 100 გრ ზეთისხილი;
• 30 გ ჩატანას;
• 60 გრ ზეთი (ზეითუნის, ნედლი);
• 2 კბილი ნიორი;
• 30 გრ ფიჭვის კაკალი (მოძრავი ყდის);
• 50 გრ ქიშმიში;
• Salt (გემოვნებით).

ჩვენ ვიწყებთ საზ

ჩვენ გამოყოფა გარეცხილი სალათის ფოთლები და გაანადგურეს მათი ხელები ცალი საშუალო ზომის. ნავთობისა fry დაქუცმაცებული ნიორი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, შემდეგ დაამატოთ მომზადებული სალათი, წყალი და simmer, დაფარული, 15 წუთის განმავლობაში. დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები და simmer კიდევ ათი წუთი, prisalivaya გემოვნებით. სალათი არ უნდა მშრალი. შეგიძლიათ დაასხით ცოტა წყალი საჭიროების შემთხვევაში. მზა კერძი შეიძლება შეჭამეს ცხელი და გაცივებული.

და ბოლოს, მე მინდა ვთქვა, რომ სალათი "აისბერგი" გაჩნდა ჩვენს ბაზარზე არც ისე დიდი ხნის წინ, მაგრამ მან თამამად დაპყრობის ჩვენს სამზარეულოთი. ბევრი მზარეული თავის სიამოვნება და მეორადი ახალი, და, როგორც შემადგენელ სხვადასხვა კერძები.