Sand ტორტი ქლიავი: სხვადასხვა რეცეპტები

ხილის საცხობი, განსხვავებით კრემისფერი, მძიმე და ნაკლებად cloying რადგან მისი არაჟანი აღნიშნავს, რომლებიც თან ახლავს ვაშლი, ალუბალი, ატამი, მაგალითად, ქლიავი. არსებობს უამრავი რეცეპტი, მათ საფუძველზე, რომელიც მოამზადებს უგემრიელესი ნამცხვრები, pies და სხვა goodies. ერთ-ერთი მათგანი - ქვიშის ტორტი ერთად ქლიავი. ისარგებლეთ სასიამოვნო რეცეპტი გაოცება და გთხოვთ, თქვენი ოჯახის გემრიელი კერძი.

Sand ტორტი ქლიავი: რეცეპტი "გერმანული"

იყიდება შევსების თქვენ უნდა მიიღოს უფრო მცირე, ვიდრე დიდი, სტაბილური ქლიავი. ისინი უფრო შეინარჩუნოს მისი გამოჩენა და, შესაბამისად, იქნება უფრო ესთეტიკური სახე მზა ტორტს. თანხის ინგრედიენტები განკუთვნილია ემსახურება 4 ადამიანი.

კომპლექტი ინგრედიენტები:

• Plum - 300 გრ (25 ელემენტი);
• ფქვილი - 180 გ;
• კვერცხი (ან უფრო სწორად, მისი გული);
• შაქარი - 80 გრამი;
• ზეთი - 80 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი (თ.);
• ვანილი - 1 პაკეტი.

როგორ საზ გერმანული ქვიშის ტორტი ქლიავი. ეტაპები

1. კარაქი, ბადაგი ერთად ჩანგალი, აურიეთ ჩვეულებრივი და ვანილის შაქარი, დავუმატოთ კვერცხის გული. აურიეთ.
2. Sifted ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელი.
3. შეუთავსეთ ფქვილი და კარაქი, საზ ცომი.
4. განათავსეთ ბოლოში მომზადებული პან, მიიტანეთ თავზე ქლიავის. მათ უნდა განახევრდა, მაგრამ მაინც უნდა მიიღოს ჭრილობის შუა ნაჭერი. ქლიავი უნდა იყოს ასახული "თავდაყირა" - ამოზნექილი მხარეს ქვემოთ.
5. Bake in ღუმელში 180 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში.

Sand ტორტი ქლიავი - "Strasbourg"

თანხის ინგრედიენტები განკუთვნილია 12 ადამიანი. Pie აუცილებელია ბავშვთა პარტიების, მეგობრობას და მასთან დაკავშირებული შეკრების დროს ჩაი.

უცნობია ცომი პროდუქცია:

• 250 გ ფქვილი / s;
• 125 გ კარაქი;
• კვერცხი;
• მარილი, 60 გ შაქარი.

ინგრედიენტები შევსების:

• 800 გ ახალი ქლიავი;
• 400 გრ ცხიმიანი ხაჭო,
• 200 გ ნაღები 25%;
• 6 spoonfuls (სასადილოების) შაქარი;
• 2 კვერცხი;
• 2 tablespoons სახამებელი, შაქარი და კოვზი დარიჩინი.

როგორ მოვამზადოთ სტრასბურგში ქვიშის ტორტი ქლიავი

1. მომზადება shortbread ცომი (როგორც წინა რეცეპტი).
2. სახეს მიიღებს, ბოლოში Vystelit საცხობი ქაღალდი და მოათავსეთ ცომი on ის, რაც ბამპერები. მე დააყენა კერძები გრილ ადგილას.
3. Eggs იყოფა თეთრების და yolks. ბოლო whip ბლენდერში ნაღების ყველი, არაჟანი, შაქარი და სახამებელი.
4. ცილები ასევე სცემეს ცალკე და შემდეგ "დამეგობრება" ხაჭო პასტა. აურიეთ.
5. ქლიავი გაიწმინდა თესლის და ჯვრის ფორმის incisions. ეს უფრო მოსახერხებელია ამის გაკეთება ადგილი stalk.
6. ფორმა ტესტი.
7. Grease ყველაზე ხაჭო პასტა, ქმნის out თანაბრად მთელს ფორმის ქლიავი. დააჭირეთ ქვემოთ მსუბუქად თითოეულ თითქმის მთლიანად წყალქვეშ კრემი.
8. შეურიეთ დარიჩინი და შაქარი (2 tablespoons), დაასხით შევიდა გადინების სივრცეში incisions (on tsp).
9. ღუმელი 180 გრადუსზე ერთი საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, chill.

ტორტი ქლიავი: shortcrust საკონდიტრო და meringues

ინგრედიენტები ცომი:

• 150 გრ კარაქი;
• 2 yolk;
• 250 გ ფქვილი / s;
• 30 გ დაიხვეწა. შაქარი;
• tsp გამაფხვიერებელი.

იყიდება შევსების: შაქრის ქლიავი და მიიღოს თავისი შეხედულებისამებრ.

იყიდება meringue: ცილა - 2, შაქარი -60 გ.

აღწერა მომზადების პროცესში

1. ჩადება ჩვეულებრივი shortbread ცომი.
2. მოდებული ბოლოში ფორმა, რომელიც bake ტორტი.
3. ქლიავი გაიწმინდა თესლის, razteret შაქარი.
4. Plum ნარევი იყო დააყენა ცომი. პირადი ტორტი ღუმელი, სადაც უკვე 200 გრადუსზე 25 წუთი. მიიღეთ როდესაც საცხობი browned კიდეები.
5. მომზადება ცილის კრემი (whip ცილების შაქარი შექმნას რბილი მწვერვალები).
6. ნავთობის კრემი ნამცხვარი დაბრუნება, მაშინ გაგრძელდება სამზარეულო. ფინალში, როდესაც meringue ხდება მოყავისფრო.