"Ryabushko" ან სალათი ქათმის და პომიდორი

ასეული რეცეპტები ქათმის სალათი და პომიდორი ეს არის მარტივი მოსამზადებლად. ყველაზე ხშირად მზარეული გთავაზობთ Boil ქათმის მკერდის და აურიეთ იგი პომიდორი, დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით, მაგრამ ჭეშმარიტი მოყვარულებს ქათამი შექმნათ ყველაზე გემრიელი კულინარიული შედევრები დასძინა სხვადასხვა ინგრედიენტები და სანელებლები. მთავარი საიდუმლო არომატული სალათი სწორად შერჩეული და მოხარშული ქათამი. სწორედ ამიტომ, ის უნდა გამომცხვარი საკუთარი წვენი (in ყდის ან კილიტა), მაშინ ყველა სასარგებლო თვისებები არ წასვლას ბულიონი და ხორცი აღმოჩნდება წვნიანი და სატენდერო.

Versatility ამ კერძი არის ის, რომ შესაძლებელია, რომ არა მხოლოდ ჩვეულებრივი მაიონეზი, მაგრამ სოუსით საწყისი არაჟანი და იოგურტი, და მცენარეული ზეთი. მხარდამჭერთა დიეტა სალათი ქათმის და პომიდორი ვურჩევ არომატი ბულიონი, რომელიც უზრუნველყოფს ქათამი საცხობი ყდის. იმისათვის, რომ სალათი ცხარე გემო, უნდა ქათამი ერთად პომიდორი, გააკეთა გრილი.

"Ryabushko" ან სალათი ქათმის და პომიდორი.

შემადგენლობა "Ryabushko":

- 550 ახალგაზრდა ახალი ქათმის მკერდის;

- ორი meaty პომიდორი;

- შერჩეული სამი კვერცხი;

- ერთი purple ხახვი;

- 120 გრ cheeses;

- მაიონეზი და არაჟანი თანაბარი პროპორციით;

- სამი კბილი purple ნიორი;

- მწვანილი და უხეში მარილი.

სალათი ქათმის და ტომატის (სამზარეულო)

1. Rinse ქათმის მკერდის, საყასბო, ჩახშობის ნიორი და ფილარმონიის ნახევარი ხახვი, sprinkle მარილი და დააყენა ყდის, მჭიდროდ უზრუნველყოფის, გაგზავნოს ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. გრილი და მოჭრილი შევიდა კუბურები.

2. Beat კვერცხი კონტეინერი, აურიეთ მარილი და ფრაის სახით ბლინები. მიეცით გრილი და მოჭრილი შევიდა კუბურები.

3. გარეცხეთ პომიდორი და დაჭრილი შევიდა კუბურები, chop დარჩენილი ხახვი საშუალო ზომის.

4. დიდი ყველის ძალიან უხეში grater ან chop ხელით.

5. მაიონეზი და არაჟანი შერეული დაქუცმაცებული ნიორი clove.

მომზადება ღრმა კერძი და გავრცელებული ფენების შემდეგი თანმიმდევრობით, ასხამდნენ ყოველი ფენა სოუსი: დააყენა პომიდორი, შემდეგ წვრილად დაჭრილი ხახვი, რასაც მოჰყვა ქათამი, მაშინ კვერცხი ბლინები, შემდეგ გახეხილი ყველი და, დავარცხნა დაბრუნება სალათი და garnish ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

მეორე რეცეპტი "Caesar" ქათმის და პომიდორი.

სალათი დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

- დიდი ახალი ქათმის მკერდის;

- უფუარი პური ან baguette ნივრით sprinkled ან ჩვეულებრივი;

- ახალი სალათის;

- დიდი ხორციანი პომიდორი;

- 170 გ პიკანტური სახეობის ყველი ნებისმიერი მყარი;

- 30 მლ და 30 მლ მაიონეზი ნებისმიერი კრემი;

- წვენი ლიმონის;

- სუნელი შემწვარი ქათამი და უხეში მარილი.

მომზადება:

1. Rinse მკერდის, rubbed ნიორი და მარილი, გავრცელდა შამფურზე და ექსპლუატაციაში შევიდა ღუმელი გრილის რეჟიმში. Kuru მზად მოჭრილი შევიდა პატარა wedges.

2. ფილარმონიის ნიორი ბაგეტი (თუ ეს არ არის გაჟღენთილი) და namelchit კრეკერი და zasushivat ღუმელში, სანამ crispy.

3. narwhal სალათი და დაჭრილი პომიდორი შუა wedges.

4. შეურიეთ არაჟანი და მაიონეზი squeezed clove ნიორი.

მომზადებული სალათი თასი ჩაუყარა out ფენებს, თითოეული ფენის promazyvaya სოუსით ინგრედიენტები:

- narvalsya სალათის ფოთოლი ფენა - Sauce;

- მაშინ ტომატის - სოუსი;

- ზედა kuru - სოუსი;

- მაშინ ყველი - სოუსით.

იმისათვის, რომ სალათი სასურველი ფორმის, გაშვებული კარგი სოუსით და garnish ერთად croutons მიიღოს.

და, რა თქმა უნდა, სალათი "დაჩქარების" ქათმის და პომიდორი.

ინგრედიენტები:

- შუა ორი ახალი ქათმის მკერდის;

- 24 მწიფე ალუბლის პომიდორი;

- 30 მლ ტკბილი ოქროს მდოგვი;

- ხუთი კბილი purple ნიორი;

- უხეში მარილი და საყვარელი სანელებლები;

150 მლ უცხიმო არაჟანი.

რეცეპტი:

Breasts სარეცხი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და დაასხით marinade, მოხარშული ტკბილი მდოგვი ერთად ნიორი და მარილი, seasoned ერთად სანელებლები, დააყენა შლანგი და დააყენა ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, განახევრდა ალუბლის პომიდორი და fry წელს კარაქი, შეგიძლიათ ამოთხრა მათ ფქვილი cut. მიიღეთ kuru, გრილი და მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები, ყველაფერს ერთ კონტეინერში და დავამატოთ არაჟანი, რომელიც crush კბილი ნიორი. გამოდის გემრიელი და კმაყოფილებას, მომზადება იღებს 30 წუთის განმავლობაში.