Rolls ფუნქციონირებს omelet: რეცეპტი ფოტო

გსურთ დივერსიფიკაცია თქვენი საუზმე და გთხოვთ გვიყვარს მიიჩნიეს ორიგინალური კერძი? Rolls საქართველოს omelet შევსების შეიძლება იყოს შესანიშნავი არჩევანი. ეს კერძი შეიძლება მომზადებული ღამეს. დილით უბრალოდ ამოიღონ რულონები მაცივარი და თბილი.

Roll ნადირობა ძეხვეული და ტომატის

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე კომბინაცია დელიკატური არომატი კვერცხი და ძეხვი? და თუ ეს ყველაფერი ბრწყინვალება, და დავამატებთ პომიდორი, თქვენ მომგებიანი სიტუაცია. მომზადება ამ კერძი თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 4 ცალი.
• პომიდორი საშუალო ზომის.
• სახამებელი - 60 გ (2 tbsp.).
• არაჟანი - 1 tbsp. ლ.
• მაიონეზი - 2 tbsp. ლ.
• ყველის durum - 150 გრამი.
• ნიორი - 2 კბილი.
• ძეხვეული ნადირობა - 3 ცალი.
• მწვანეთა.
• ფქვილი - 60 გრ.
• მცენარეული ზეთი.
• მარილი და სანელებლები.

Meatloaf რეცეპტი omelette ერთად შევსების შეიცავს მრავალი პროდუქცია. თუმცა, ისინი ყველა არიან regulars ჩვენს მაცივრები. შესმენილ მომზადება. გაითვალისწინეთ, რომ ეს ინგრედიენტები გათვლილია მხოლოდ ორი ნაწილი. ამიტომ, თუ დაორსულდა გაოცება თქვენს სტუმრებს და ოჯახის წევრებს სადილის პარტია, გაზრდის პროპორციულად.

მეთოდი მომზადება

როგორც ხედავთ, ამ omelet ამის გარეშე რძე. დაიყოს კვერცხი შევიდა თასი, მარილი მათ და პილპილი გემოვნებით. სწორად whisk სანამ სქელი ერთგვაროვანი მიქსერის ან ბლენდერში. ახლა დაამატოთ 2 სუფრის კოვზი სახამებელი, იგივე რაოდენობის ფქვილი და არაჟანი. მიღებული მასა kneaded ხელით ისე, რომ სიმსივნის გაქრა. ახლა ღრმა პან და გამოდიან ის პერგამენტის ქაღალდი. Lubricate სახით მოხარშული მცენარეული ზეთი.

bake საფუძველი

Rolls ფუნქციონირებს omelet მოხარშული ორ ეტაპად. პირველი, თქვენ უნდა bake საფუძველი. ამ დავასხათ მომზადებული კვერცხის მასა პან და დააყენა preheated ღუმელი. საცხობი ტემპერატურა უნდა იყოს სტანდარტული (180 გრადუსი), საერთო სამზარეულო დრო ბაზები - 10 წუთი. როგორც ხედავთ, scrambled სწრაფად ბრაუნინგი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ შეამციროს საცხობი დროს.

სამზარეულო ჩაყრა

ამ დროს, შეგიძლიათ მოამზადოს შევსების. ნადირობა ძეხვეული უნდა შემცირდეს ხანგრძლივი წვრილი ზოლები, მაგრამ ტომატის chop შევიდა კუბურები. შემდეგ დაჭრილი ნიორი და მწვანილი (ოხრახუში, კამა). ახლა რუბლს ყველის on უხეში grater. ამავე დროს, საფუძველი უნდა browned. ამოღება omelet ღუმელი და საშუალებას იძლევა cool ოდნავ. ჩართეთ პან ბინა კერძი ან უჯრა ზემოდან, ყურადღებით გამოყოფა პერგამენტის ქაღალდი. რჩევა: თუ არ გამოიყენოთ ქაღალდის ფენის საცხობი, თქვენი omelet ადვილად შეუძლია დაარღვიოს.

ახლა, ბაზა არის სრულიად მზად, ჩაყრა იგი. პირველი მაიონეზი lubricate ზედაპირზე და შემდეგ თანაბრად ძეხვი, მწვანილი, ნიორი და გახეხილი ყველი. ჩვენი roll omelet ფუნქციონირებს (ფოტოებით წარმოდგენილი ამ პუბლიკაციაში, ეს არის ადვილი გაერკვნენ რეცეპტი) თითქმის მზად არის. ეს რჩება ყურადღებით გააფართოვოს seam შევსებული roll, მოიცავს ერთად cling ფილმი და ამით მაცივარი. ნახევარი საათის შემდეგ კვება მზად არის საჭმელად. სანამ ემსახურება, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მოჭრილი roll შევიდა ნაწილი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამშვენებს ერთად გამწვანების. ემსახურება ერთად ნაჭერი უნდა ახალი პომიდორი.

Roll ერთი omelet ფუნქციონირებს და სადაც minced ხორცი და ხახვი

გარდა კომბინაციები კვერცხი, ძეხვი, მწვანილი და პომიდორი, გემრიელი მიღებული რულეტი omelet ფუნქციონირებს minced ხორცი და ხახვი. ეს შეიძლება მსახურობდა ძირითადი კერძი ლანჩი. აქ არის ჩამონათვალი ინგრედიენტები, რომ ჩვენ გვჭირდება:

• კვერცხი - 4 ცალი.
• Minced ხორცი - 500 გრამი.
• ერთი ხახვი turnip.
• რძე - ნახევარი ჭიქა.
• მაიონეზი ან კრემი ყველი შეზეთვის ფენას.
• Green ხახვი - 100 გრამი.
• მცენარეული ზეთი frying.
• მარილი და პილპილი (გემოვნებით).

წვრილად chop ხახვი, თალგამი და ნახევარი სხივი მწვანე ხახვი. Fry ორივე კომპონენტი ერთად პან. მიიღეთ minced ხორცი, რომელიც თქვენ ჩვეულებრივ გამოყენება, მარილი და პილპილი იგი. დააყენა თავზე შემწვარი ხახვი და ავურიოთ ყველაფერი ყურადღებით. ახლა დროა გავაკეთოთ omelette.

სამზარეულო omelet

Whisk კვერცხი რძე, მარილი და დანარჩენი დაჭრილი მწვანილი. აურიეთ ერთად ჩანგალი სტრუქტურა. Fry იქნება საფუძველი, რომ პან, როგორც ბლინები (ორივე მხარეს). მაშინ, როდესაც ყველა წვრილი omelets შემწვარი, გაგრძელება მომდევნო ნაბიჯი.

ყალიბდება რულონებში

როგორც თქვენ შეიძლება არ მიხვდა, omelette რულონები ერთად ფითხები ვერ გარეშე lubrication. თუ არ მივესალმო მაიონეზი, მოედო ზედაპირზე თითოეულ ბლინი ყველის აბანო. მაშინ თანაბრად გავრცელებული mincemeat. სისქე ფენების უნდა მიიღოს დაახლოებით იგივე. ახლა ჩვენ უნდა გადაიტანოთ up omelet ფუნქციონირებს შევიდა roll. ეს პროცედურა კეთდება ყოველი მომდევნო ბლინები.

საცხობი

Rolls ფუნქციონირებს omelet მზად არის სხვადასხვა გზები. ამ რეცეპტი, ჩვენ გვაქვს ახალი mince, ასე გაგზავნას ცარიელი ღუმელში მეორე ეტაპზე სამზარეულო. რჩევა: თუ დარჩება ხორცი, მაგრამ არ გაქვთ omelette, თქვენ შეგიძლიათ ხელახლა bake ბლინები. იგი არ მიიღებს ბევრი დრო. ჩვენ ყველა მიღებული workpiece საცხობი, oiled, და ამით ღუმელი. იმისათვის, რომ არ რულონები დაფარული მუქი ქერქი მითითებული ტემპერატურის პირობებში 160 გრადუსი. თუმცა, ამ შემთხვევაში, ოდნავ გაიზარდოს რეზიდენცია დროს ღუმელში. მას შემდეგ, რაც 30 ან 40 წუთში კერძი მზად არის.

სხვა პოპულარული პარამეტრები

როგორც ჩანს, გააფართოვოს omelet ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი განსაკუთრებით პატივსაცემი მასპინძლებში და მათი ოჯახების. თუმცა, არსებობს ნაკლებად პოპულარული რეცეპტები გარეშე ხორცი. მომზადება ამ კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა თქვენი irrepressible ფანტაზია. პრინციპი მომზადების კერძები ყოველთვის იგივე რჩება: მთლიანად დასრულდა შევსების არ საჭიროებს დამატებით საცხობი ღუმელი. რულონები ასევე შეიძლება გახვეული შემწვარი ან steamed ბოსტნეული, სოკო და მწვანილი, ხაჭო და სხვა. ყველით და მდოგვი კარგად დამარილებული კალმახი სტაფილო და მაიონეზი "მეგობრები" ღვიძლი. თუ თქვენ დიეტაზე, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ისპანახი რულონები. როგორც ხედავთ, რომ omelette რულონები ერთად ფითხები უამრავი ვარიაციები.