Proper პიცა სოკოთი

Pizza არის პოპულარული კერძი ყველა კუთხეში მსოფლიოში. აღმოჩნდა, მზიანი იტალიაში, სადაც იცოდა, ნორმალურ ტორტი ცუდი, რომელიც პოხავს ტომატის სოუსი. ამჟამად, არსებობს ათასობით სახეობის სამზარეულო სხვადასხვა ინგრედიენტებს. ეს არის ყველაზე პოპულარული პიცა სოკოთი.

პირველი თქვენ უნდა განსაზღვროს ბრძანებით, რომელიც ცომი გამოიყენება და ზოგიერთი სოუსით. სწორი რეცეპტი იმას ნიშნავს, რომ ის მზად არის გარეშე კვერცხი. ეს აუცილებელია, რათა ნარევი ჩვეულებრივი ფქვილი და კვება "durum" და დასძინა, მათ თანაბარი რაოდენობით. აურიეთ საფუარი, რომელიც ეფუძნება არსებული ინსტრუქციები, მცირე რაოდენობით შაქარი და მარილი. ახლა თანდათანობით დაიწყებს დაასხით წყალი, kneading ცომი არის საჭირო ხელით. მას შემდეგ, რაც კორექტორის გაიმართება, ის უნდა გააფართოვოს ის ძალიან თხელი სისქით არა უმეტეს ნახევარი სანტიმეტრი, მიღების მცირე ბამპერები. შემდეგი, რა თქმა შეზეთვა ზედაპირზე იტალიური ტომატის სოუსი. თქვენ უნდა დააყენოს პან დაჭრილი peeled პომიდორი, დაჭრილი რეჰანი, დაქუცმაცებული ნიორი, წიწაკა, მარილი, ხმელი Rosemary, thyme და ზეითუნის ზეთი. Simmer ნარევი უნდა იყოს დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში, ისე, რომ იგი ასქელებს. დღეს ძალიან ბოლოს დავამატოთ ცოტა ტომატის პასტა, მოუტანს boil, სანიაღვრე და მაგარი.

კლასიკური pizza სოკოთი მზადდება შემდეგნაირად. აუცილებელია ნაცხის საფუძველზე იტალიური სოუსი, მოწყობა ფირფიტები სოკო, ნაჭერი მოცარელა და sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი. Bake in ღუმელში დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. ტემპერატურა უნდა იყოს არა უმეტეს 200 გრადუსი. დაამშვენებს მზა კერძი ერთად რეჰანი.

ბავშვები ნამდვილად სარგებლობენ პიცა ქათმის და სოკოს. რეცეპტი მომდევნო ერთი. მოამზადოს საფუძველი, როგორც ზემოთ აღწერილი, და შემდეგ დაიწყოს ჩაუყარა შიგთავსით. On ტომატის ფენის საერო plate სოკოს კუბურები შემდეგ შებოლილი ქათამი და დაჭრილი ზეთისხილი. გარდა ამისა, ყველა bit დავასხათ ზეითუნის ზეთი და ვრცელდება mesh მაიონეზი, thickly sprinkled ერთად გახეხილი ყველი coarsely. Bake in preheated ღუმელი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი.

პიცა სოკოთი და ბეკონით მზადდება ამ გზით. საფუძველზე ხელები ჩაუყარა დახეული ხორცი მოხარშული ქათამი კანის გარეშე. შემდეგ შემწვარი ნაჭერი სოკო და ზეთისხილი halves. ზედაპირზე დაასხით ცოტა ზეთი და sprinkle ყველით. შემდეგი, ჩვენ დაიწყება ჩაუყარა out გრძელი, თხელი ზოლები შებოლილი ბეკონი სახით ფიფქები და ტოვებს rukuly. Bake კერძი preheated ღუმელი ოცდაათი ან ორმოცი წუთის განმავლობაში.

პიცა სოკოთი "Variety" არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და calorie. ჩვენ უნდა greased წლის ტომატის სოუსი ბაზის გაავრცელა ფენების შემდეგი თანმიმდევრობით. პირველი Straws ხორცის პროდუქტები (ლორი, salami, ბეკონი), მაშინ კამათელი პომიდორი და წიწაკა, სოკო მაშინ lamellae. Drizzle ერთად ზეითუნის ზეთი და ვრცელდება თხელი mesh მაიონეზი და sprinkle thickly ყველით. Bake დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 190 გრადუსზე.

Mushroom pizza ანანასი და ქათამი, როგორც წესი, ძალიან პოპულარულია ბავშვები. აუცილებელია ფუნდამენტის ბლოკები მოხარშული ქათამი, სოკო და დაკონსერვებული ანანასი. ნაცხის მაიონეზი და bake დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 200 გრადუსზე.

პიცა სოკოთი "რუსულ" მზადდება მხოლოდ თეთრი სოკო. მათ უნდა იყოს კარგი სუფთა, მზარეული და fry დაჭრილი ხახვი წვრილად. საფუძველი არ არის საჭირო, შეზეთვა ტომატის სოუსი, უბრალოდ დაასხით ცოტა ზეთი. შემდეგ დააყენა დაჭრილი მოხარშული ღორის კისრის და მომზადებული სოკო. მომზადება რუსულ სოუსით არაჟანი და მაიონეზი თანაბარი რაოდენობით. დაამატეთ დაჭრილი კამა წვრილად. ეს ნარევი thickly გავრცელებული pizza და sprinkle ერთად უამრავი გახეხილი ყველი.

Bon appetit!