Pine თაფლი - რა არის ეს? როგორ განსაზღვრავს ფიჭვის თაფლი?

თურმე, ყოველთვის არ თაფლი - ეს არის ჩვეულებრივი დამუშავებული ყვავილების ნექტარი ჩვენთვის.

არსებობს ასევე Pad. ეს ტკბილი წებოვანი გამონადენი მწერები ცხოვრობენ ფოთლები და ტოტები: aphids, რწყილი beetles ფურცელი, მასშტაბის მწერები. ყველა ამ ირკვევა ფიჭვის თაფლი. რა არის ეს? ეს უჩვეულო პროდუქტი და განხილული იქნება ამ მუხლით.

სახის paddy

განსაზღვრა და გავიგოთ, რა არის ფიჭვის თაფლი, ჩვენ უნდა გვესმოდეს, წარმოშობის იგი.

არსებობს დრო, როცა არ არსებობს ჩვეულებრივი საუკეთესო შეეფერება თაფლი ქარხნები ფუტკარი. ამ მხრივ, ისინი დაიწყოს შეგროვება Pad - მოტკბო გამოყოფას, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც ცხოველური და მცენარეული წარმოშობის.

პირველ შემთხვევაში, ეს გამოყოფის მწერები (ძირითადად aphid), რომელიც შესანახი მცენარეთა SAP. მეორე - ეს არის honeydew და ტკბილი ბოსტნეულის შერჩევა ჩამოყალიბდა ხეები წიწვოვანი და ფოთლოვანი (ასპენის, willow, ცაცხვის და მუხის ხეები).

რათა უკეთ გავიგოთ, თუ როგორ არის ფიჭვის თაფლი, რა არის ეს და არის თუ არა ეს სასარგებლო განიხილოს მისი ნახვა.

შესაბამისად, კლების წყარო, ფიჭვის თაფლი იყოფა 2 ტიპის:

1. Pad ცხოველი.

Aphids კვების sap სხვადასხვა მცენარეთა, ხაზს უსვამს სახის "მხარე" საკვები მაღალი შაქარი. ძალიან ცხელი ამინდის, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ფუტკარი დაიწყოს შეგროვება ტკბილი bloom ფოთლები. ყველაზე გავრცელებული ბრალდებები შერეული, როდესაც honeydew შეიცავს ცოტა pollen.

2. Pad მცენარეული წარმოშობის.

მისი სტრუქტურა არსებობს გარკვეული ტიპის ნახშირწყლების გამოყოფის ხეები. განსაკუთრებით აქტიურად ისინი, როგორც ჩანს, სითბო, რომელიც საშუალებას ფუტკარი, გარეშე, თქვენი სამუშაო დაველოდოთ გარკვეული დრო, ეს არახელსაყრელი პირობები.

თაფლი მახასიათებლები

როგორ განსაზღვრავს ფიჭვის თაფლი? ეს არის მარტივი უნდა გააკეთოს შემდეგი მახასიათებლები:

1. ფერი, რომელიც დამოკიდებულია წყარო:

• Honeydew შეგროვებული ფოთლოვანი ხეები, აძლევს honey საკმაოდ მდიდარი ყავისფერი.

• თაფლი წიწვოვანი ხეები მომწვანო სინათლის ჩრდილში.

• Pad ცხოველური წარმოშობის იძლევა პროდუქტის თითქმის შავი.

• Pad, შერეული pollen, წარმოადგენს ღია ოქროსფერი თაფლი.

2. გემოს. არსებობს პროდუქტები ნათელი და დახვეწილი სუნი, და ზოგიერთი სახეობის და არ არსებობს.

3. გემო - ტკბილი და ტკბილი, ცოტა მწარე.

4. მდგრადობა და კრისტალიზაცია. მხატვრული honeydew თაფლი - სქელი და ბლანტი თანმიმდევრულობა. როდესაც შერეული pollen ხდება თხელი. კრისტალიზაციის თაფლი ამ ნელი. და მრავალი ვარიაციები და არ კრისტალიზაციას და ჩამოყალიბდეს სტრატიფიცირებული ან გაუმჭვირვალე მასობრივი მსგავსი საპნის გადაწყვეტა.

შემადგენლობა თაფლი

Amazing ფიჭვის თაფლი. სარგებელი ნათელია, მაშინაც კი, თუ უბრალოდ შეხედეთ მისი სტრუქტურა. იგი არის ძალიან განსხვავდება ჩვეულებრივი ფუტკრის პროდუქტები. მაგალითად, ცხოველთა თაფლი შეიცავს ბევრი ცილის დაშლის პროდუქტების და მცენარეული Pad შეიცავს დიდი რაოდენობით (90% -ზე მეტი) ნახშირწყლების.

Pine თაფლი შეიცავს საშუალოდ 65% -ზე მეტი გლუკოზა და ფრუქტოზა, დაახლოებით 15% საქაროზას და მაღალი მოცულობა (დაახლოებით 11%), პოლისაქარიდებს, მათ შორის dextrin და melezitose, და 3% ცილის. დიდი რაოდენობით გვხვდება თაფლი და მინერალური და აზოტოვანი ნაერთები, ლიპიდების, ორგანული მჟავები.

Pine თაფლი სასარგებლო თვისებები

მნიშვნელოვანი შინაარსი ელემენტები არის ცხოველური წარმოშობის ხდის სასარგებლოა თაფლი კაცი. სხეულზე, მას შემდეგ ბენეფიციარი ეფექტი:

• იმის გამო, რომ მაღალი შემცველობა ფოსფორისა და კალიუმის, შესანიშნავად აძლიერებს მამოძრავებელი სისტემის.

• ეს არის შესანიშნავი საშუალება თავიდან აცილების ყველაზე "ასაკობრივი" დაავადებების, ლამაზად აახალგაზრდავებს ორგანო.

• ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას, აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ხელს უწყობს სწრაფად აღდგენის შემდეგ პარალიზის და გულის შეტევები.

• აღადგენს ძალა მას შემდეგ, გაზრდილი ფიზიკური და გონებრივი დაძაბვას.

• აქვს კარგი პრევენციული თვისებები წინააღმდეგ colds, აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

• კარგი ეფექტი ნაწლავის პერისტალტიკას.

• საკმაოდ დადებითი გავლენა სისხლში, და, შესაბამისად, გამოიყენება იმ შემთხვევებში, ანემია.

სწორედ ასეთი მშვენიერი ფიჭვის თაფლი. რა არის ეს ჩვენ არ შეიტყო. მხოლოდ ქვემოთ აღწერილია, თუ როგორ უნდა ჩაწეროთ იგი.

შენახვის მახასიათებლები

Pad საკმაოდ ინტენსიურად შთანთქავს ტენიანობის ჰაერში. ამიტომ, პროდუქტის გრძელდება მათი თვისებები, იგი უნდა ინახებოდეს მჭიდროდ დახურულ კონტეინერებში (მინის ან კერამიკული), გრილ, მშრალ ადგილას (არ მაცივარში). არ მიიღოს ამ პროდუქტის დიდი რაოდენობით - მხოლოდ უნდა შეიძინოს საჭირო თანხა უახლოეს თვეებში.

იმის გამო, რომ სინგულარობა წარმოშობის წყაროს პროდუქტის მეფუტკრეობა, როგორც ზემოთ აღინიშნა, იგი შეიცავს რამდენიმე ელემენტს ცილის წარმოშობის. გარდა ამისა, იგი არ შეიცავს არასტაბილურ შეიცავს მცენარეების და მათი pollen, რომელსაც შეუძლია დაიცვას ჩვეულებრივი ადამიანი honeys სხვადასხვა ბაქტერიები. ცილის ნაწილაკების - ხელსაყრელი გარემო მიკრობული ზრდის. მიუხედავად იმისა, რომ შეიცავს honeydew თაფლი მცირე admixture pollen ფერები, თანხები ამ არასტაბილურ წარმოების პროცესს თავიდან აცილების არასაკმარისია. ეს არის მიზეზი, რომ სწრაფად გაუარესებას ფიჭვის თაფლი.

უპირატესობები და ამწვავებს

არსებობს პოზიტიური რამ: ეს თაფლი, ვიდრე სხვა მსგავსი პროდუქტების, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადამიანების სხეულის მასის მაღალი და დიაბეტი. მიუხედავად იმისა, რომ შინაარსი ნახშირწყლები თაფლი მაღალია, ეს ხელს უწყობს და დააჩქაროს გაცვლის პროცესს, მოცილება მავნე ქოლესტერინის ნაერთების და ტოქსინები.

თაფლს ხეობები შეუძლია ზიანი. მას, ისევე როგორც სხვა ფუტკრის პროდუქტები, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია. ამიტომ, ადრე გამოყენებით honeydew თაფლი გამშვები სხეულის საპასუხოდ ის გამოყენებით პირველად მცირე რაოდენობით.

სამკურნალო თვისებები honeydew თაფლი, მხოლოდ მას მარჯვენა ხელი. ეს არის მიზანშეწონილი, რომ გამოიყენოთ ეს არაფერი არ ერევა. Honey fawn შეიძლება დაემატოს მცენარეული ჩაი, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს მხოლოდ თბილი (არა უმეტეს 60 გრადუსი), რათა სასარგებლო თვისებები. მისი გამოყენება საკვები შეიძლება იყოს არაუმეტეს ერთი კოვზი დღეში.

ევროპაში, ფიჭვის თაფლი ყველაზე ძვირფასი, როდესაც შედარებით სხვა მსგავსი პროდუქტები. რუსეთში, ეს ასე არ არის პოპულარული, რადგან მისი არაჩვეულებრივი გემო და ფერი. მიუხედავად ამისა, არ უყურადღებობა ასეთი ღირებული ბუნებრივი წამალი.

დასკვნა

როგორც ხედავთ, გარდა ჩვეულებრივი, არ არის ფიჭვის თაფლი. რა არის ეს, ცხადი გახდა. და რა არის ეს პროდუქტი მზადდება სხვადასხვა სფეროებში ქვეყანაში, სხვადასხვა?

დასავლეთ ევროპაში ფუტკარი მიიღოს ძირითადად honeydew, რუსეთსა და უმეტესწილად ეს არის წყარო honeydew, რომელიც არ არის ძალიან მაღალი ხარისხის მეორე კურსი პროდუქტი, რომელსაც არ აქვს განსაკუთრებული პოპულარობით.

გამოდის, რომ ადგილწარმოშობის გავლენას ახდენს ხარისხის, ღირებულების, შემადგენლობის თაფლი განსაზღვრავს მისი თვისებები და მომგებიანი და მავნე.