Meatless სალათი სოკოთი: სწრაფი, hearty, გემრიელი!

Meatless სალათი სოკოთი და განკუთვნილია snack და დღესასწაული მაგიდა. ერთადერთი რეცეპტი, რომ ბევრი ადამიანი საყვარელი სალათი არ არსებობს. მუხლი წარუდგენს თქვენ, ძვირფასო მკითხველს, chefs, რამდენიმე ყველაზე პოპულარული რეცეპტები სალათები სოკო.

პირველ რიგში, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა meatless სალათი სოკოთი და კარტოფილი. მოვხარშოთ კარტოფილი მათი ტყავი, კანი მათ კანისა და მოჭრილი შევიდა კუბურები. სოკო, კიტრის და ხახვი წვრილად chop. სანიშნეს ცოტა კომბოსტო, მარილი და პილპილი სალათი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სანამ ერთგვაროვანი გასახდელი. მზად მჭლე სალათი სოკოთი ჩაცმული პატარა დოზა სიმინდის ზეთი.

მეორე, ზაფხულში მოულოდნელი სტუმარი და გთხოვთ ოჯახის წევრები შეიძლება სალათი კიტრის სოკო და ბოსტნეული. თქვენ უნდა 150 გრ პიკელებული სოკო, ორი დიდი პომიდორი, ორი კიტრი, რამდენიმე ზეთისხილი, მწვანე ახალი ხახვი, ნიორი და ოხრახუში. პროდუქცია მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები (ზეთისხილი - rings) და შერეული. სალათი ჩაცმული მზესუმზირის ან სიმინდის ზეთი, მარილი და შავი პილპილი ემატება გემოვნებით.

მესამე, მოყვარულებს ვეგეტარიანული სამზარეულოს ზამთარში შეუძლია ისარგებლოს და გასართობად ოჯახსა და მეგობრებს სინათლე snack ხმელი სოკო. სალათი meatless სოკოს და ლობიოს ემზადება არ არის სწრაფი, მაგრამ, რომ უნიკალური გემო, თქვენ ვერ ახერხებს ატარებენ დამატებით ნახევარი საათი სამზარეულოში. სტრუქტურა შედგება სალათი, დაკონსერვებული წითელი ლობიო (ბანკში), ხმელი სოკო (ასი გრამი), კაკალი (ორმოცდაათი გრამი), მწვანილი, მარილი. სალათები, სპეციალური სოუსით, რეცეპტი, რომელიც თქვენ ახლა ძალიან ნაცნობი. პირველი სოკო უნდა გაჟღენთილია რძე რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც გაჟღენთილია სოკო მოვხარშოთ მლაშე წყალი. ფრაგმენტი მათ შევიდა პატარა ნაჭრები და შერეული დაკონსერვებული წითელი ლობიო, წინასწარ დრენირების თხევადი კალის. სანიშნეს დაჭრილი ნიგოზი და ავურიოთ სალათი. იყიდება სოუსი, დაკავშირება მცენარეული ზეთი ძმარი და ერთი ჩაის კოვზი მდოგვი კოვზი, დაამატოთ pinch of ადგილზე წიწაკა. სეზონი სალათი სოკო მოხარშული meatless სოუსით და sprinkle ერთად მწვანილი, რათა ის tastier და უფრო ლამაზი.

როდესაც შემდეგი ჩანაწერი დასრულდა და დრო მოდის, რომ ხორცის და თევზის კერძები, დაახლოებით სოკო არ უნდა იყოს დავიწყებული! დასრულების აღსანიშნავად, ჩანაწერი, საზ გემრიელი სალათი "გაწმენდის" სოკოთი. ინგრედიენტები სალათი გაავრცელა ფენების. პირველ რიგში, დიდი ზედაპირული დისკო დაჭრილი marinated სოკო. მეორე ფენის მშვილდი. დამატებითი შეზეთვა სალათი მაიონეზით თხელი ფენით. მესამე ფენა იქნება კარტოფილის. Rub კარტოფილი უხეში grater და ნაზად წამოაყენონ გარეთ მიღებული მასა მეტი მაიონეზი. კიდევ ერთი ფენა ლორი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ეს მოჰყვა დაჭრილი pickle, რასაც მოჰყვა სალათა მაიონეზით უნდა იყოს ერთხელ. RUB პატარა grater მყარი მოხარშული კვერცხი და sprinkle მათ სალათი. გაფორმების გახეხილი ყველი თავზე და ისევ ფუნჯი მაიონეზი. დატოვე შედეგად სალათი გრილ ადგილას ორ სამ საათში. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კერძი.

სხვა სალათი ხორცის - სალათის rustic სოკოების. ეს სალათი არის ასევე ასახული ფენებს. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები: სოკო (ფუნტი), ქათმის ხორცი (300 გრამი), 2-3 პიკელებული კიტრი საშუალო ზომის, ოთხი მყარი მოხარშული კვერცხი, ხახვი, მარილი და მაიონეზი. სოკო პირველი მოხარშული, შემდეგ მსუბუქად შემწვარი მცენარეული ზეთი. პროდუქტები თავსდება სალათი შემდეგი თანმიმდევრობით: პირველი კარტოფილი, შემდეგ ხახვი, შემდეგ - კიტრი, სოკო და ქათამი. თითოეული ფენის გაპოხილი მაიონეზი. მზად სალათი sprinkled ერთად გახეხილი კვერცხი yolks.

Bon appetit!