Jam გააკეთა ვარდის ფურცლები. ეტაპობრივად რეცეპტები

ალბათ არავინ უარს მკურნალობა თავს ცხელი სურნელოვანი ჩაი და თქვენი საყვარელი ჯემი. განსაკუთრებით ღირებული არიან ცარიელი არიან ზამთარში, როდესაც jar შაქრის goodies თქვენში თბილი და მზიანი ზაფხულის დღე. ვინმე ურჩევნია ქლიავის ჯემი, ვინმე ვაშლის სული, და ზოგიერთი ვერ გარეშე ცხოვრება ჟოლოსფერი. მაგრამ ეს ყველაფერი დიდი ხნის ნაცნობი რეცეპტები. როგორ შესახებ რაღაც ახალი და ორიგინალური? ეს სტატია მოგვითხრობს, თუ როგორ უნდა საზ ჯემი ვარდის ფურცლები.

მსგავსი რამ ჟღერს საკმაოდ მაცდური, მაგრამ უფრო ეგზოტიკური, არ არის ეს? ყველას არ არის მზად ამ სახის ექსპერიმენტი. მაგრამ არ გადადით დასკვნები. დეტალური ეტაპობრივად რეცეპტი წარმოდგენილი იქნება თქვენი მიმოხილვა, რომელმაც ყურადღებით შეისწავლა, რომ თქვენ ნამდვილად გსურთ მოამზადოს რაღაც მსგავსი. მას შემდეგ, რაც jam ვარდები - ეს არ არის მხოლოდ ლამაზი სახელი, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელი მკურნალობა. ეს შეიძლება დაემატოს ტორტს ან ვრცელდება ცხელი ბლინები. მოკლედ, ენდობა დიასახლისები, რომლებიც არ არიან კმაყოფილი პირველ წელს ჩემი ოჯახი workpiece.

სანამ დაიწყება სამზარეულო, აღსანიშნავია, რომ ყველა რეცეპტი იგულისხმება მხოლოდ ფურცლები, რომლებიც მოწყვეტილი მათი ბაღის მცენარეები. არავითარ შემთხვევაში არ იღებს მაღაზიაში შეიძინა ყვავილებით. ისინი შეიძლება (და, სავარაუდოდ, ისე, როგორც არის) მკურნალობას დიდი რაოდენობით საშიში ქიმიური ნივთიერებების ადამიანთა ჯანმრთელობაზე. Life ვარდები ვრცელდება, მაგრამ საკვები აშკარად არ არის კარგი. რა თქმა უნდა rinse მათ კარგად ქვეშ გაშვებული ცივი წყალი და გამხმარი, მას შემდეგ, რაც გავრცელდა შთამნთქმელი ტანსაცმელს ქვეშ მათ. არ მიიღოს გაზეთის ფურცლებზე, ან თქვენი ჯემი ვარდის ფურცლები შეიძლება მელნის შემცველი გოლი.

დასაწყისისთვის, მოამზადოს სიროფი. შეურიეთ კილოგრამი შაქარი 1 ჭიქა წყალი, დააყენა ბანკში გაზქურა. შემდეგ დუღილის, ნაცრისფერი ფილმი ფორმები, რომელიც უნდა მოიხსნას. ამის შემდეგ, პან შეიძლება წამოაყენონ მოედანზე კურსი 1 კგ შაქარი - 100 გრამი ვარდები. მაგრამ არ უნდა ხარბ. Petals ბევრი მოხარშული, ამიტომ მათ უნდა ბევრი. მხოლოდ ამის შემდეგ ჯემი ვარდები აქვს სრული შრომისუნარიანი გემო. ყველა მოუტანა მდუღარე ზე დაბალი სითბოს. ჩვენ ვიტოვებთ მასობრივი infuse 12 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ ეუფლება კომპლექტი pot გაზის ერთხელ მოუტანს boil, ამოიღონ ფილმი (ამ დროს მას უნდა ჰქონდეს ვარდისფერი ელფერით) და მოვხარშოთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩვენ შევამჩნიეთ, რომ მასობრივი დაიწყო უწყობს? მაშინ ყურადღებით დაამატოთ ლიმონის წვენი (2 tablespoons). თქვენ შეგიძლიათ შეცვლის ნახევარი ჩაის კოვზი მჟავა. საზ დაახლოებით 2 წუთით და ამოიღონ პან საწყისი სითბო. საჭიროების შემთხვევაში, სტერილიზაცია ქილებში და გააფართოვოს up მკურნალობა. ახლა ეს შეიძლება შენახული თქვენ დიდი ხნის განმავლობაში.

გაიზარდა petal ჯემი შეიძლება იყოს მომზადებული და ცივი მეთოდით. და ეს რეცეპტი არის არაფერი უფრო რთული წინა. ეს განსაკუთრებით სასიამოვნოა, ვინც არ მინდა, რომ ტვირთი თავად სამზარეულო. ეს დასჭირდება 300 გრამი petals და 600 გრამი შაქარი. რაოდენობის ინგრედიენტები შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი შენარჩუნება ასპექტი. წინასწარ დაჭრილი ფურცლები თეთრი რჩევები. შემდეგ ავურიოთ მათ ერთად შაქარი და ყურადღებით რუბლს შეადგენს ხელში. აუცილებელია გამოირჩევა წვენი. მჭიდროდ tamp შედეგად მასობრივი შევიდა მომზადებული jar (შეავსოთ იგივე, და შედეგად თხევადი დროს cooking) და კისრის გადატანა პოლიეთილენის. მოცულობა დასვა მაცივარი და infused to content ერთგვაროვნება.

ასეთი jam petals არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი წინააღმდეგ ბრძოლაში სხვადასხვა სახის ანთებითი პროცესების ღრუს. თუ თქვენ არ ჩამოყალიბდა თეთრი sores (სტომატიტი) ლორწოვანი გარსის, მაშინ რამდენიმე დღის შემდეგ ჭამა ამ candy, ისინი გაქრება. მაშინაც კი, სტენოკარდიის შეკრებები სასწაულებრივად სამკურნალო თვისებები ჯემი. ჩაინიშნეთ ეს და გამოიყენოს იგი როგორც დაავადებათა ამ ტიპის.