"Heh" Chicken კორეის. ქონდარი კორეული "Xe"

კორეული საჭმლის ყოველთვის განსხვავებული ცხარე და პიკანტური გემო. ეს კერძი, როგორც "Xe" არ არის გამონაკლისი. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა იყოს მზარეული და ემსახურება.

მიღების "Xe" Chicken in Korean

"Heh" ეს არის ერთადერთი კორეული კერძი, რომ არ აქვს კონკრეტული რეცეპტი. აქედან გამომდინარე, შეიძლება მომზადებული გამოყენებით სრულიად განსხვავებული ინგრედიენტები.

ასე რომ, რა საკვები უნდა იყოს გამოყენებული, რათა ძალიან გემრიელი "Xe" Chicken კორეის? ეს კერძი ჩვენ გვჭირდება:

• ფილე ბროილერის ფრინველის - 300 გრამი;
• ნივრის Chives - 2 pcs.;
• პატარა ნათურებით - 2 pcs.;
• ძმარი - ჩაის კოვზი;
• კამა და ქინძი - გამოყენება სურვილისამებრ;
• თეთრი შაქარი - pinch;
• ცხელი წითელი წიწაკა და მარილი - დასძინა შეხედულებისამებრ;
• არომატი ზეითუნის ზეთი გარეშე - დიდი კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - ჩაის კოვზი;
• სეზამის თესლი - დაამატოთ სურვილისამებრ.

მკურნალობა პროდუქცია

სანამ საზ "Xe" Chicken in Korean, უნდა მოექცნენ ყველა კომპონენტი.

ფილე შიდა ბროილერის ფრინველი კარგად გარეცხილი ცივი წყალი, ამოიღონ ყველა არასასურველი ნივთები, მაშინ მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. მაშინ სუფთა ბოლქვი საწყისი კანი და Shred მათ ნახევარი ბეჭდები. გარდა ამისა, დაქუცმაცებული ნიორი chives და დაჭრილი მწვანილი.

მომზადება კერძები on ღუმელი

მომზადება "Xe" Chicken კორეის გამოყენებით ღრმა და სქელკედლიანი პან. ეს გავრცელებული ყველა ცალი ხორცი და Stew საკუთარი წვენი სახურავი დახურულია. რამდენიმე წუთის შემდეგ ქათმის დაამატოთ ცოტა ცივი წყალი და კვლავაც სითბოს მკურნალობა. მას შემდეგ, რაც ფრინველის თითქმის მზად არის, გავრცელდა ის, რომ ყველა დამატებითი ინგრედიენტები. პირველ რიგში, პან დასძინა semicircles დაჭრილი ხახვი, შემდეგ დაქუცმაცებული ნიორი, ზეითუნის ზეთი და დაჭრილი მწვანილი. საგულდაგულოდ აურიეთ ინგრედიენტები და საზ მათ სახურავი, 5 წუთი, ისინი უნდა დააყენოს ცოტა წითელი წიწაკა და სუფრისა. ასევე რეკომენდაციას კერძი გემოს მცირე რაოდენობით შაქარი. ეს გახდის უფრო გემრიელი და მდიდარი. ქათამი კორეის იქცა მწვავე, საჭიროა, რომ დაამატოთ ძმარი. ბოლოს ყველა პროდუქციის ყურადღებით შეცვალოს, მჭიდროდ დახურულ ერთად lid და Stew დაბალი სითბოს ¼ საათი.

ემსახურება კორეული კერძი სადილის მაგიდა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ "Xe" Chicken. მას შემდეგ, რაც ხორცის კერძი შემდეგ ქვეშ hood, იგი უნდა ჩაიდოს დისკო და sprinkle ერთად უამრავი ახალი მწვანილი. დღევანდელი "Xe" სტუმრები სასურველია ცხელი.

თუ სასურველი, არ არის გამორიცხული, რომ გემოს მოხალული სეზამის თესლი. ისინი ცოტა მრავალფეროვანი საკვები და მისცეს მას ძალიან ორიგინალური გემო.

გემრიელი და პიკანტური სალათი მოხარშული ქათამი რეცეპტები

ქათამი "Xe" - არ არის მხოლოდ მეორე ცხელი კერძი, არამედ ცივი სალათი. მომზადება ასეთი კერძები გამოყენებით ყველაზე მარტივი და იაფი ინგრედიენტები. ამ თქვენ დარწმუნებულია, ჩვენ ვთავაზობთ, რომ განიხილავს სიაში პროდუქცია:

• სტაფილო კორეული ცხარე (შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ მაღაზიაში) - 200 გ;
• ყვავილოვანი კომბოსტო გაყინული - დაახლოებით 100 გ;
• ფრინველის ხორცი - 200 გ;
• კაკალი (მოხალული და ადგილზე) - ½ ჭიქა;
• ნათურა ხახვი - დიდი ხელმძღვანელი;
• სურნელოვანი სანელებლები ნებისმიერი - დისკრეციის გამოყენებას;
• იოდირებული მარილი - გამოიყენება გასინჯვა;
• ბულგარული წიწაკა Sweet - 1 pc. (მიიღეთ წითელი ფერი);
• fat მაიონეზი და მცენარეული ზეთი - გამოიყენება შევსება (სურვილისამებრ).

სამკურნალო ინგრედიენტებით

კორეული სალათი მოხარშული ქათამი უნდა დაიწყოს მომზადება გაუმკლავდეს ყველა ინგრედიენტი. Broiler ფრინველის გარეცხილი კარგად თბილი წყალი, და შემდეგ გავრცელდა შევიდა მდუღარე წყალში ერთად გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო. დამარილებული ინგრედიენტები, ისინი მოუტანს მოვხარშოთ და მოხარშული 40-ე (ბოსტნეული ამოღებულ მეშვეობით ¼ საათი). მას შემდეგ, რაც პროდუქტების რბილი, ისინი დამთავრდება, გაიწმინდა არასაჭირო ნივთები (ძვლების, კანის) და ადგილზე. ქათმის მკერდის დაყოფილია თხელი და გრძელი ბოჭკოების და კომბოსტო - პატარა florets.

დროისა, მოვამზადოთ სალათი მოხარშული ქათამი, როგორც სწრაფად, დროს სითბოს მკურნალობის ხორცი უნდა დაიწყოს ემზადება ბოსტნეული. ხახვი და წიწაკა იყო გაწმენდილი, შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. სხვათა შორის, პირველი ნივთიერება kneaded ხელით. დამატებითი კარგად გარეცხილი ნიგოზი, ხმელი მათ მიკროტალღოვანი ღუმელი და pulverized დიდი crumbs.

ფორმირება tapas "Xe"

როგორც ხედავთ, დამუშავება ინგრედიენტები ცხარე კორეის snack საკმაოდ მარტივად. მას შემდეგ, რაც პროდუქტების decoction, გაიწმინდა და გაანადგურა, უნდა გააგრძელოთ ფორმირების სალათა. ამ კორეული სტაფილო იხსნება კონტეინერი და შესუსტებას. შემდეგ დასძინა მასთან მოხარშული ქათმის მკერდი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ტკბილი წიწაკა, მოხალული ნიგოზი და mashed ხახვი.

კორეული appetizer აღმოჩნდა მკვეთრი და პიკანტური, დაემატა სურნელოვანი სანელებლები. შემდეგი "Xe" არომატიზებული ზეთით ან fat მაიონეზი. აღსანიშნავია, რომ ბოლო ინგრედიენტი სალათი არის უფრო hearty, მაღალკალორიული და nutritious.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოიცავს ერთად lid და მათი ნახევარი საათით მოავლინა მაცივარი. ამ დროის განმავლობაში, კორეის snack engorged არომატით სანელებლები, იქნება გემრიელი და წვნიანი.

სწორი კვება ტაპასი "Heh", რათა მაგიდაზე

როგორც ხედავთ, არაფერი არ არის რთული, რათა სახლში და გემრიელი ცხარე კორეის snack. მას შემდეგ, რაც დამთავრდება, ეს უნდა ჩაიდოს ლამაზი მინის სალათი თასი და დაუყოვნებლივ წარუდგინოს მაგიდასთან.

როგორც წესი, ასეთი კერძი ერთად გამოიყენება ცხელი საკვები. თუმცა, ზოგიერთი გურმანებს ურჩევნია გამოიყენოს იგი როგორც შევსების tartlets. გარდა ამისა კორეის საჭმლის "Xe" ძალიან გემრიელი და ნოყიერი სენდვიჩები მიღებული. ამ დამთავრდება სალათი მაიონეზი განთავსებული თავზე თხელი ნაჭერი თეთრი პური და დაამშვენებს ფოთლები ოხრახუში. ეს სენდვიჩები მოემსახურება, როგორც შესანიშნავი appetizer დღესასწაული მაგიდა, განსაკუთრებით, თუ ეს არის ვარაუდი, რომ ალკოჰოლური სასმელების.